【台北.布丁.義大利麵】有布丁一切完滿.waku waku pasta 市府店

2022/07/25閱讀時間約 2 分鐘
waku waku是自己的口袋名單之一,而且放了很久了,放到他們都到也是戰區之一的中山區展店了,但不想跟太多人搶,就還是照舊去信義區的分店,記得之前有次回台北剛好在附近想去一探究竟,但因臨時的關係都已客滿,加上要等有點久便放棄了,所以這次趁著要回去台北前就先早早預約了。
雖然是附設在信義誠品內的餐廳,但仍感覺到他們用心在裝潢上展現自己的風格特色。
空間不算是非常的大,不過客座的距離來說,自己覺得還算不錯,有像是開放式包廂座席也有像吧檯式的座位區。
很意外的帶到的座位區是可以眺望101的窗邊位置,窗邊位置是需要脫鞋的,共有兩桌,已用餐空間來說算很寬敞,若約會很建議選這個位置。
座位的隔間採用植物素材,沒這麼讓人有生硬的感覺。
上菜的速度比想像中的還要快,餐點表現屬於日式的風格。
黑咖哩雞肉飯
有一點點微微辣的黑咖哩,味道比想像中的濃郁,微辣的關係更想吃多一點飯,半生的蛋黃弄破加進去後攪拌,中和了濃郁和辣,吃起來更為滑順卻有厚度,大家都蠻喜歡的。
博多明太子中卷細扁麵
吃起來辣度蠻明顯的,最喜歡的是這個黃櫛瓜,幾乎平常都是吃綠色的,黃色的吃起來更有脆度,成了與義大利麵有對比的口感,剛好可以降低辣度。
青醬松子雞肉細扁麵
個人很喜歡青醬,這道餐點一送上來就不斷飄上清香的青醬香,每一口吃起來都很舒服,加上松子和黃櫛瓜的搭配,很快就完食了。
唐揚炸雞
這個完全不用說,日系餐廳來說,唐揚雞一定要炸的好,雞塊肉很大塊,吃起來多汁又嫩嫩的,加上他們自家調製的醬汁,一點微辣又帶著微甜,不管是不是燙口了,
咬一大塊送入口中咀嚼,在口中彼此交會的好過癮,也是很快完食的一道,要吃真的要快。
琥珀三溫糖布丁
坦白說,當初自己是被他們的布丁燒到放進口袋名單的,上面那一坨像白雲的奶油,還有那底下看起來就很大人味的焦糖,光看照片就被迷住了。
能吃到好吃的甜點是一件很幸福的事情,偏苦的焦糖液體與布丁混著奶油,吃進就像絲緞般的柔和,一個人吃一顆也絕對不是問題的。
抹茶巴斯克乳酪蛋糕
雖然自己不喜歡抹茶,不過或許是乳酪的關係,有降低了抹茶的苦,變得比較順自己的胃口一點,隔壁的鮮奶油跟布丁的一樣,搭配著吃好好吃。
來這裡絕對要點布丁或是甜點收尾,這樣的一頓飯才有完滿感。
店家資訊
waku waku pasta 市府店
誠品信義店
地址: 110台北市信義區松高路11號號4F
營業時間: 
11:00–21:30
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Beck
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