苗栗美食推薦 尚順君樂飯店 歐雅閣西餐廳 自助百匯吃到飽「香煎板腱牛佐黑椒汁」 + 「培根鮮鮭魚佐奶油醬」

肉控們，來看看這品「香煎板腱牛佐黑椒汁」吧！

精選板腱再搭配主廚料理手法，將肉汁完全鎖在裏頭，肉質不會過老或乾柴，而是入口瞬間外層微微焦感，肉質軟嫩中帶Juicy，還吃的到板腱本身的甜度！

略顯焦香外表，軟嫩肉質上均勻分布的油花，吃上一口，精心處理的嫩筋，不僅有嚼勁，還保留了滿滿鮮甜肉汁，牛肉口感軟Q，不會過於硬澀，加上黑胡椒醬汁，讓整體濃郁又清新。讓不少人讚不絕口，趕快衝一波吃牛排囉！

苗栗美食推薦#1：香煎板腱牛佐黑椒汁

「培根鮮鮭魚佐奶油醬」

鮭魚肉質厚且洋溢著魚脂香，濃縮奶油醬的馥郁清香噴鼻，令人胃口大開！甫入口，鮭魚外皮酥香肉質嫩，立馬在舌尖上散出超濃厚的香氣，加上媲美生魚片的鮮度，搭配奶油醬讓魚肉更加滑順，滿嘴鮮甜Q彈清香滑口，培根的點綴，更讓味道多變且有層次，豐富整體的味道！

苗栗美食推薦#2：培根鮮鮭魚佐奶油醬

如此賞心悅目的菜色，你心不心動？ 如果你也心動了，歡迎往下看啦 。

打從後疫情時代開始，好久沒有吃到自助式的飯店bufft了。如果不是來到苗栗頭份主持地方活動，還真的會不小心錯過。

再來工作之前，愛麗絲其實就問了苗栗方面的婆媽粉們，到底哪裡的CP值最高，幾經比對之下，歐雅閣義法餐廳勾動了愛麗絲的興趣。

綜合婆媽粉們的說法，Bufft到處都有，但是，只要再加198元，就會有份驚艷的主餐…換言之，它的價位並不貴，如果加上主餐一起算，CP值瞬間破表！

是的！沒錯！就是前面介紹的那兩樣！因此綜合以上三點,就立刻手刀衝去吃啦!!!!!!!!!!!

這天預定的時間是平日午餐。

歐雅閣義法餐廳的裝潢跟座位，容納上百人用餐也沒問題

歐雅閣餐廳的空間很大坐位也很多，而且大多都是4~8人坐，當天愛麗絲被安排到窗戶邊的C位

座位超大，根據目測，即使放上八盤也沒問題

這算是目前吃過的Buffet中座位舒適度前幾名的！

再來看菜單的部分

幾經深思熟慮，愛麗絲跟在地媽粉選了香煎板腱牛佐黑椒汁跟培根鮮鮭魚佐奶油

接著就前進自助吧囉！

自助式沙拉吧！生菜沙拉水果區

選擇性中規中矩，但應有盡有

熟食料理區

湯品白飯區

飲品區

還有我最愛的熱可可跟泰式奶茶也必須來上!

冷盤區

海鮮冷盤區

日式涼麵區

炸物區

<主餐上桌>

培根鮮鮭魚佐奶油，好嫩好嫩好好吃喔!!!!一撥就散～非常入味

香煎板腱牛佐黑椒汁（七分熟）

份量跟擺盤是不是都很美！當然!味道也超棒的～

牛排肉超～級～嫩～～又嫩又甜～表現的意外優秀！

甜點時間，蛋糕表現中規中矩，有星級大飯店的水準

吃完這餐後，歐雅閣義法餐廳的主菜直接耀升愛麗絲苗栗頭份區口袋名單！整體來說，主餐精緻好吃，用餐環境典雅舒適，取餐動線規劃得宜，吃到的料理都相當用心，在萬物皆漲的2022來說，能399就吃到飽真的是優質又佛心！

地址：苗栗縣頭份市育樂街6號1樓

電話：03 768 6888

營業時間：

早餐：06:30–10:00

午餐：11:30–14:00

晚餐：17:30–21:00

吃飽還可以去旁邊的尚順育樂世界玩，不用曬太陽真的超讚!!