苗栗美食推薦 尚順君樂飯店 歐雅閣西餐廳 自助百匯吃到飽「香煎板腱牛佐黑椒汁」 + 「培根鮮鮭魚佐奶油醬」

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肉控們,來看看這品「香煎板腱牛佐黑椒汁」吧!

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精選板腱再搭配主廚料理手法,將肉汁完全鎖在裏頭,肉質不會過老或乾柴,而是入口瞬間外層微微焦感,肉質軟嫩中帶Juicy,還吃的到板腱本身的甜度!

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略顯焦香外表,軟嫩肉質上均勻分布的油花,吃上一口,精心處理的嫩筋,不僅有嚼勁,還保留了滿滿鮮甜肉汁,牛肉口感軟Q,不會過於硬澀,加上黑胡椒醬汁,讓整體濃郁又清新。讓不少人讚不絕口,趕快衝一波吃牛排囉!

苗栗美食推薦#1:香煎板腱牛佐黑椒汁

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「培根鮮鮭魚佐奶油醬」

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鮭魚肉質厚且洋溢著魚脂香,濃縮奶油醬的馥郁清香噴鼻,令人胃口大開!甫入口,鮭魚外皮酥香肉質嫩,立馬在舌尖上散出超濃厚的香氣,加上媲美生魚片的鮮度,搭配奶油醬讓魚肉更加滑順,滿嘴鮮甜Q彈清香滑口,培根的點綴,更讓味道多變且有層次,豐富整體的味道!


苗栗美食推薦#2:培根鮮鮭魚佐奶油醬

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如此賞心悅目的菜色,你心不心動? 如果你也心動了,歡迎往下看啦 。

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打從後疫情時代開始,好久沒有吃到自助式的飯店bufft了。如果不是來到苗栗頭份主持地方活動,還真的會不小心錯過。

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再來工作之前,愛麗絲其實就問了苗栗方面的婆媽粉們,到底哪裡的CP值最高,幾經比對之下,歐雅閣義法餐廳勾動了愛麗絲的興趣。

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綜合婆媽粉們的說法,Bufft到處都有,但是,只要再加198元,就會有份驚艷的主餐…換言之,它的價位並不貴,如果加上主餐一起算,CP值瞬間破表!

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是的!沒錯!就是前面介紹的那兩樣!因此綜合以上三點,就立刻手刀衝去吃啦!!!!!!!!!!!

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這天預定的時間是平日午餐。

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歐雅閣義法餐廳的裝潢跟座位,容納上百人用餐也沒問題

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歐雅閣餐廳的空間很大坐位也很多,而且大多都是4~8人坐,當天愛麗絲被安排到窗戶邊的C位

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座位超大,根據目測,即使放上八盤也沒問題

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這算是目前吃過的Buffet中座位舒適度前幾名的!

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再來看菜單的部分

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幾經深思熟慮,愛麗絲跟在地媽粉選了香煎板腱牛佐黑椒汁跟培根鮮鮭魚佐奶油

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接著就前進自助吧囉!


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自助式沙拉吧!生菜沙拉水果區

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選擇性中規中矩,但應有盡有

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熟食料理區

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湯品白飯區

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飲品區

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還有我最愛的熱可可跟泰式奶茶也必須來上!

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冷盤區

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海鮮冷盤區


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日式涼麵區

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炸物區

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<主餐上桌>

培根鮮鮭魚佐奶油,好嫩好嫩好好吃喔!!!!一撥就散~非常入味

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香煎板腱牛佐黑椒汁(七分熟)

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份量跟擺盤是不是都很美!當然!味道也超棒的~

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牛排肉超~級~嫩~~又嫩又甜~表現的意外優秀!

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甜點時間,蛋糕表現中規中矩,有星級大飯店的水準


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吃完這餐後,歐雅閣義法餐廳的主菜直接耀升愛麗絲苗栗頭份區口袋名單!整體來說,主餐精緻好吃,用餐環境典雅舒適,取餐動線規劃得宜,吃到的料理都相當用心,在萬物皆漲的2022來說,能399就吃到飽真的是優質又佛心!

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地址:苗栗縣頭份市育樂街6號1樓

電話:03 768 6888

營業時間:

早餐:06:30–10:00

午餐:11:30–14:00

晚餐:17:30–21:00

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吃飽還可以去旁邊的尚順育樂世界玩,不用曬太陽真的超讚!!

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孤獨的柴郡貓
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20240118前,照片暨文案主要由柴郡貓拍攝。配合模特兒為愛麗絲。需要愛麗絲配合請至IG自行搜尋。
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