我在英國席地而坐

旅行旅行，大家嘴上都同樣這麼說著，心裡都想著要如何使自己對這二字的定義與眾不同。藍天之下未知之地幾近蕩然無存，旅人們循著類似的旅行軌跡，思索著如何在相似之中再創新意，締造僅屬於自己的回憶。

在德國交換期間，我利用排課及國定假日騰出的較長假期安排了一趟六天的英國旅行，從蘇格蘭首府愛丁堡一路往南到約克、倫敦，再從倫敦市區到近郊的巴斯和劍橋。六天期間我總共走了約80公里的路，看了兩晚的戲劇演出，用力參觀了三處博物館/景點，卻只花了不到1500元台幣的餐食費。朋友說我這樣玩太極端跟瘋狂，但有趣的是，這是整趟英國旅行中我最深刻的記憶點，而我也因為這樣的選擇玩得非常充實跟快樂。

傳聞英國沒什麼太好吃的食物，餐廳價位也高，排行程時就打定主意把吃飯時間都挪去行動。出發前天晚上我在宿舍整理行李，在背包裡放入如圖的一包焦糖肉桂捲點心、四盒方便果醬、兩條巧克力高蛋白燕麥棒、一包綜合堅果、以及上回走西班牙朝聖之路時購入的折疊湯匙。我把照片傳給朋友開玩笑說：凍夭（止飢）乾糧我都準備好了！也是出發前天，心想出門在外可能會飲食失衡，先準備了許多蔬果大吃特吃。

第一天早上英國當地時間11點，飛機降落愛丁堡機場，我接著轉乘機場接駁巴士往愛丁堡市區。在巴士上時間不少，就先拿出肉桂捲跟燕麥棒配著沿途城鎮街景充當午餐吃。

先到愛丁堡威瓦利（Waverley）車站附近的青旅辦完入住卸完行李，我出門在市區四處走逛。下午三點覺得肚子有些餓，用台幣145元買了六吋的Subway雞肉潛艇堡，坐在愛丁堡大學舊學院的草皮上邊享用食物與太陽。以一個速食潛艇堡的標準而言，這一份好吃得令我驚艷，麵包自帶香氣且料多實在，比我在台灣和在各個歐洲國家吃過的Subway都還要好吃。

在市區走逛累了，當晚到鄰近超市用台幣155元買了一塊牛肉派、一瓶牛奶和一顆橘子做為晚餐，買了巧克力餅乾當乾糧，回青旅坐在溫馨的公共區域慢慢享用。食物看似分量不多，但我吃得好撐。

第二天早晨青旅有供應免費自助早餐，有吐司和抹醬、牛奶和穀物脆片、咖啡和柳橙汁，品項不算豐盛，但對我來說簡單的食物就已經足夠。

早餐後搭國鐵南下到約克（York），在那邊品嚐了當地的特色食物約克郡布丁（Yorkshire Pudding），43元。布丁的質感類似於蛋塔內餡和軟麵包的綜合體，醬汁鹹鹹的、微微帶有稠度，味道有點像一般拿來沾牛排的醬料。這顆布丁充當午餐還有點太少，下午搭國鐵繼續南下倫敦以前，我在超市買了果汁帶上車（63元），配著背包裡還沒吃完的乾糧在車上吃。

晚上入住倫敦橋附近的青旅，到附近超市Tesco Express尋覓晚餐。在那邊我發現了窮遊派的省錢救星，一種稱為「meal deal」的正餐組合：任選主餐+附餐/點心+飲品各一份，只要3英鎊（大約台幣100初）！這個價格是據我所知能在英國吃飽一頓最便宜的了，概念其實就類似台灣超商飯糰+飲料49元的搭配。用這個組合我買了一盒紅醬義大利麵冷麵、一盒水果和一瓶綜合果汁帶回青旅吃，另外我還買了一條12片裝的全麥吐司。這些共165元。

各位看官還記得我帶來的四盒方便果醬嗎？它們就是我拿來抹吐司當早餐吃的囉！這條土司加上果醬，基本上就是我第三到第六天的早餐主體了。一天三片吐司，四天剛好完食一條。

第三天我在大笨鐘附近和西敏寺耗了一個早上。過了中午，決定再到附近超市買一份百元meal deal當午餐，這次選擇的是雞肉起司捲餅+蘇格蘭蛋+拿鐵咖啡。蘇格蘭蛋（Scotch egg）是一種把蛋包在絞肉裡、外層裹上麵粉後下鍋油炸的食品。我相信它應該會不錯吃，但是超市買的這顆口感鬆散並不好吃。我坐在超市旁走道的圍牆上，欣賞著陰雨中的大笨鐘吃著午餐。

晚上趕場看《歌劇魅影》，在超市買了30元上下的麵包，就站在劇院前速速吃完。

第四天我搭國鐵往巴斯（Bath），在街上買了一個康沃爾餡餅（Cornish pasty）坐在巴斯修道院教堂（Bath Abbey）前品嚐。餡餅裡包了牛肉和馬鈴薯，外酥內軟，頗有台灣牛肉捲餅的味道。這是我在英國吃到覺得最為美味的食物，冷冷的天吃著烤得溫溫熱熱的餡餅感到身心舒暢。

晚餐又再度是超市百元套餐組合，這次是青醬義大利麵冷麵、優格和果汁。（唉呀當時沒拍到照）

第五天早上九點在徒步往大英博物館的路上買了杯咖啡邊走邊喝，逛完出來已是傍晚快五點，中間只在博物館內吃了些餅乾。買了Subway坐在泰晤士河旁的小公園吃，看小朋友們在階梯上追上追下。對我來說Subway簡直就是在西北歐能找到的最平價美食，澱粉蛋白質纖維質一次滿足！

第六天，也是行程的最後一天，搭火車往劍橋。我在麥當勞點了便宜的套餐當早餐，漢堡、薯餅加咖啡。下午繞了劍橋一圈後買了可頌，假扮劍橋大學的學生一起坐在三一學院旁的草地上吃，享受一會陰天難得的陽光。

基本上我在台灣幾乎不會吃麥當勞，但來到英國後發現它根本也是平價美食。

從劍橋往機場前，我在超市買了份蔬食冷燉飯在火車上吃，結束這回合。

如此吃法，在英國旅行六天我沒有走進過任何一家餐廳，我都在超市、速食店與糕點店尋覓盡可能健康的食物，吃得簡陋些但還是盡可能顧及營養均衡。我用交通及路邊短暫停留的時間進食，把沒在餐廳吃飯省下的錢與時間用去參觀景點和感受城市的氛圍，對我來說這樣可以最大化獨自旅行的效益和快樂。不過這樣省吃的玩法也有其極限，如果是更長天數的旅行我想我也消受不起。好在六天旅行結束回到德國後，我就可以好好煮飯補充營養了！

至於錢省下來都用在哪、狂走80公里到底怎麼走出來的，或許就留待下回分解了！