倉庫管理容易嗎:向販賣機學習

2022/11/10閱讀時間約 3 分鐘
如果有機會到各家公司、工廠去參觀,倉庫管理的細緻程度,大概就能反映一家公司在各個管理面向的細膩度。這大概就跟有些人會說,去一家餐廳,先觀察它的廁所是一樣的道理。最被忽略的環節,更能看出態度。
倉庫一般來說就是放置非生產類的東西,這些東西要嘛是待出貨、待生產,或是閒置料件、報廢料件,總之,會進到倉庫的東西,大概不是最急迫被需要的東西。很多人員因此把倉庫當成周轉區,先放著之後再來整理。只是,東西放著放著就不見了、就生鏽了、就碰傷了,然後需要的時候找不到、拿不到;好的跟壞的放一起,東西能用不能用,只有看到了才知道。我們永遠不知道倉庫裡有什麼東西、永遠不確定倉庫的帳可不可靠。
所以倉庫管理容易嗎?難阿!而且是很難!但有沒有底層邏輯可以遵循?我認為是有的,而且從日常常見的自動販賣機可以一窺一二。
為什麼自動販賣機不需要有人在旁邊站哨,也能帳料一致、買的人不會買錯、大家都能遵循乖乖先投幣再選飲料,這些流程我們每天都在做,其實自動販賣機不就是一個微型的倉庫管理嗎?
所以自動販賣機做對了什麼事?

物有所位

物有所位是倉庫管理最基本的原則,任何東西都不應該出現在沒有儲位的地方,我們不會看到要販賣的飲料放在自動販賣機外面。所有的飲料都好好的放在機器裡面,擺在被律定在的位置上。

物品辨識

所有在販賣機中的飲料都能夠被清楚的辨識,你不會買到一個沒包裝的產品或是外裝是可口可樂卻裝著百事可樂的錯誤標示。同樣的道理,所有在倉庫儲位上的東西,都要能被清楚的辨識。

下達指令

自動販賣機只會給你要的東西,它不會允許你買了一罐可口可樂再順手拿走一罐礦泉水,如果需要,請個別下達指令。下什麼指令就拿到什麼東西,不多也不少。倉庫管理也是一樣,領料的人帶著明確的單據,倉管人員依據單據上的指示放行料件,不多也不少

權限管理

除非是管理員,否則其他人是不會有打開自動販賣機背門的鑰匙。我們只能遵循上述的步驟:決定物品+下達指令來取得想要的飲料,無法走後門隨意拿取。自動販賣機的背門就是倉庫的大門,倉庫的大門應該維持常閉的狀態,只有握有權限的倉管人員才能進出。只要倉庫大門一天沒鎖上(權限管理),就不用期待倉庫的帳料會一致

結語

倉庫管理的問題其實長年以來都是糾結而未解的瓶頸,我們為此多年無法進行有效的盤點工作,也飽受倉庫帳無法信賴的痛苦。過程中更是出現許多為了應變短期問題而出現的「配套」方案,但是這些方案其實都治標不治本,並沒有對症下藥。更可怕的是,工廠會永遠陷入〔物管人員不夠倉儲空間不夠〕的螺漩,接著會發現,再多的人跟空間都沒有改善問題。
在內文中提到的物有所位、物品辨識、下達指令、權限管理是我認為做好倉庫管理的底層邏輯。要做好這些不容易,但付出的努力我認為會比急就章的解法來的少很多。而也許還有其他的底層邏輯是我沒有觀察到的,也歡迎大家分享討論。
倉庫管理的目標我自己認為不外乎是:〔有〕的東西能快速找到、〔要〕的東西能快速拿到。自動販賣機不就是這樣嗎?
無論是對於本文的〔轉型〕議題深有同感,或持有不同意見,或覺得接班好鬧,都歡迎分享你/妳的意見與看法唷。

接班G.G了】~其中GG代表著Generation Gap,是二代接班躲也躲不了的代溝課題,舉凡觀念、趨勢、管理、人才、制度等方方面面在日常工作上的隔代差異,都是我希望在專題中能記錄及討論分享的面向。
如果你/妳也正在接班這條船上還沒跳船,歡迎你/妳一起加入這場長期抗戰。一起把Generation Gap玩成一場Good Game,把接班G.G了做到接班G.G樂!
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G.G.=Generation Gap =代溝。還有比接班更容易出現代溝議題嗎?舉凡觀念、趨勢、管理、人才、政策、制度等方方面面在日常工作上的隔代差異,新一代承擔上一代的成功或失敗、老屁股的明爭暗鬥,會碰撞出什麼樣的火花、爭執、委屈?又有什麼樣的契機、轉折與喜悅?為什麼要接班?成功,對於接班來說,又是什麼呢?
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