麻油松阪豬
閱讀時間約 1 分鐘
喜歡麻油的香味，也喜歡動手做料理，所以美味麻油松阪豬上桌。
選擇傳統市場外圍的豬肉攤商
遇見了一位熱心的闆娘
剛好攤上有一塊松阪豬肉
闆娘好熱心介紹這是一隻豬只有兩塊的松阪豬
非常好吃又Q彈
還好厲害的幫我切成薄片
看見她在切松阪豬的時刻
我真的好佩服
這是一項厲害的手藝
還有一把超厲害的刀子
刀子看起來不大
切起肉來卻是俐落萬分
闆娘笑說這是她的生活工具
肯定要很厲害的。
生活中就是有著平凡的驚喜
人們的每一天
應該是要如此這般的美好與感動。
松阪豬在我的好手藝料理後
讓老薑的薑片
濃純香的北港麻油
與可愛的松阪豬片
還有料理米酒添加融合味道
就完整呈現在餐桌上。
好滿足的味蕾
好棒的餐桌喜悅
人生好味美麗又溫馨。
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平日居家就很愛自己動手烹調，也喜歡隨興所至，變化各種菜色，家人也讚不絕口。因此，特地書寫專題，有我自己的創意料理，也有加入到處品嚐美食的文字記錄，與大家分享。
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材料：絲瓜、枸杞、麻油薑泥醬
作法步驟：
1.絲瓜半顆削皮洗淨後切條或切片，枸杞一小把(5克)沖水洗淨。
2.絲瓜和枸
苦茶油和麻油的功效未解之謎：
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僅供參考。
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