以前從來沒想過蜂蜜原來除了可以沖檸檬水增添一些飲用風味之外，其實蜂蜜也處處在我們的日常生活可見，就連皮膚使用的保養品都可能含有蜂蜜的成分，並且還真的可以＂吃＂出養身之道！
今天開箱一個澳洲製蜜擁有百年歷史的大廠「哈登蜂蜜HARDON'S OWN HONEY」，燙金袋的質感看起來相當澎派，想不到居然裝的是＂蜂蜜＂吧！送禮看起來真的很大器，沉甸甸的兩罐蜂蜜真的相當有「份量」～
話說哈登蜂蜜的來頭可不小，是擁有品質和技術雙口碑保證的老字號，據說主要供應原料的蜂農都來自哈登周邊地區，蜂農都會將高品質的蜜優先供給哈登蜂蜜工廠！接下來就容我來介紹兩罐蜂蜜的差異～
說到哈登家最有名的蜂蜜肯定是這罐「麥盧卡」蜂蜜，具有抵禦壞菌與環境傷害保護力的天然物質，對人體擁有非常良好的調養作用！因此連好萊塢女明星「黑寡婦（史嘉蕾．喬韓森飾）」、鋼鐵人的「小辣椒（葛妮絲．派特洛飾）」都愛不釋手，把這款蜂蜜當成御用的＂保養聖品＂！
不過礙於氣候與環境的影響，麥盧卡蜂蜜的產量非常稀少，大概只佔了全球蜂蜜量的1%，收成期只有2到6個星期，甚至有的蜂農可能好幾年都沒有任何收穫，甚至得動用直升機才能採集蜂蜜，所以有人說麥盧卡蜂蜜是「液體黃金」真是一點也不為過～
像這種高濃度的蜂蜜，聞起來和印象中的蜂蜜香不太一樣，帶有一股淡淡地草藥香！嚐起來的味道是非常醇厚的蜂蜜，尾韻帶一點點中藥香氣在口腔化開，口感細膩而且風味層次相當豐富。
柑橘蜜是澳洲昆士蘭亞熱帶地區的特產，不但味道甜潤還帶點柑橘酸，提升了蜂蜜的味蕾層次，裡面含有豐富的維生素礦物質，可以促進鐵的吸收～特別是在女生生理期時真的很需要這種甜中帶點微酸的東西！
不僅如此，它還具有抗氧化的作用，有助心血管、肌肉正常代謝的運作，是澳洲道地傳統的經典極品蜜之一！
最後，值得一提的是，部分研究指出蜂蜜確實有舒緩喉嚨痛的功效，抗疫兩年來國門終於逐漸開放，當時遙想和疫情共存的時刻悄然而來，無論是後疫情的時代或是秋冬換季都很適合食用蜂蜜來滋養身體，純淨又有益健康的蜂蜜大自然的禮物，非常適合作為日常營養品喔～（注意：1歲以下的嬰兒不可食用！）
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