天然植物香料中的帝后-茉莉與玫瑰

2023/12/20閱讀時間約 3 分鐘


這邊來談談茉莉與玫瑰兩種浸泡油,這兩種花一個花中之王,一個花中之后。就是很貴,非常貴,所以合成技術上,每年也都在更新,應該是說不同產地也是層出不窮的變化。

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調香師若能有芳療師的基礎對於一些精油與植物有一些了解後,進一步學習精油化學,對於這些名稱就比較不容易排斥或陌生。

所有的花香中,茉莉花不敢說最重要,因為每個人都有自己喜歡的最重要,但極度重要是真的,在精油中茉莉花有大小花茉莉等,這邊就不介紹品種。但大部分我們說的茉莉都是小花茉莉,幾乎我們的日用香精很難沒有這個成分,你可以想像到的都是從茉莉花香開始仿製出來的。

 

茉莉花與荷荷芭油

茉莉花與荷荷芭油


天然的茉莉花溶劑萃取精油中主要是酯類(包括乙酸苯基酯)與醇類(沉香醇),對於情緒上的問題可以強力提升,幫助壓力的釋放,對於催情與陽痿有幫助等。


用純酒精再加上從茉莉花萃取出的茉莉淨油,可適用於香精配置的需求,因為茉莉花進膏的蠟質不容於酒精,下面的配方可以參考來替代,省下一半的用量。

茉莉花萃取精油膏,伊蘭伊蘭精油,乙酸苄酯,椰子醛,二氫茉莉酮甲酸,鈴蘭醛,苯乙醇,龍涎酮,檀香,乙酸蘇合香酯。

 

玫瑰的魅力我想能稱為精油之后的強度是不分族群與性別的。也是愛情的象徵。保加利亞,土耳其,摩洛哥、俄羅斯等都有大量玫瑰的種植,中國的新疆、四川、雲南、甘肅等地都有大面積種植,品質都很好。

 

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玫瑰的品種有很多,原始的品種包括野生玫瑰,有250種之多。而混種與變種則有成千上萬種。這些玫瑰整體可分為觀賞玫瑰和食用玫瑰。 

玫瑰精油有兩種方式,用蒸餾與溶劑萃取,蒸餾法會有60%的單萜醇跟20%的單萜烯,溶劑萃取的話,會有高量的苯乙醇,少量的香茅醇,所以味道上很容易分辨是哪一種方式取得。單體不同味道差很多。玫瑰精油基本上,是很好的女性滋養用油,護膚,濕疹,消炎,抗憂鬱,鎮定等。

 

玫瑰與茉莉一樣,成分很複雜。主要由香葉醇、香茅醇、橙花醇、苯乙醇、乙酸香葉酯、乙酸香茅酯、乙酸橙花酯等。


在歐洲各國語系中,所有薔薇屬植物都是使用同一個詞,如英語、法文都是rose,德語是die Rose。中國原產的薔薇屬物種以 薔薇(R. multiflora)、月季(R. chinensis)和 玫瑰(R. rugosa)最為常見,因此 rose 一詞常翻譯成「薔薇」、「月季」或「玫瑰」,造成名稱使用混亂。

 

墨紅月技產於德國,花香酷似玫瑰,因為得油率較高,常作為玫瑰香料的代替品。主要降格可以降低一半。

所以有空也可以去了解墨紅,因為你可能得到的玫瑰香精,多半來自於這個原材料喔~

 

很多不同產地的玫瑰純露也可以都買來試試看,因為仔細聞,裡面的微量的芳香酸味有差異的。這個用聞的跟喝的感受一下,就會知道了。不論是芳療師或是調香師在這條路上我相信都是花費驚人的,因為,光一個品種就要是不同國家,同一個國家產地也有差異,近期有一家沉香醇百里香換國家,真的就完全不一樣了。一度以為原料裝錯了,後來看了產地才知道。

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這裡會分享在生活中不論是情緒,病痛的出現,都可以藉由芬香療法的各種植物分子得到在生理與心理上的輔助。生理與心理的不平衡,帶給我們的其實是不同程度的痛苦,這是一個芳療師多年的案例與實務面分享,希望能幫助到更多的朋友們。內容會提供更多臨床與專業資料,也可以直接使用配方去參考。
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