有靈塊的木易拉麵
更新於 2024/11/30閱讀時間約 1 分鐘
趁著到三民區辦事情，陪老公順道拜訪他許久不見的同事。據說他這個同事離職後就自行創業，開了一間拉麵店，在那附近頗有名氣! 👍 看他事業做的風生水起的，讓人好不羨慕啊!😬
一到目的地，就可以看到純白明亮的外牆，右邊簡潔地寫著木易拉麵四個字，讓人聯想到日本的極簡風 ，而店門口的磚道上停著幾台客人的機車。
一走進店門口，立即可以確定，沒錯! 就是極簡風! 裡面的擺飾雖然簡單，但是窗明几淨，給人一股很清新的感覺。😚
這叫鹿角藤，是老闆的心頭好。據說會喜歡這種植物的原因是因為它不髒? 😳 後面的泥土不會掉得到處都是。從這裡感覺到老闆對整潔非常的講究，以做餐飲來說，這真的是一個很正向的特質啊! 😆
沒一會兒，單點的肉片就上桌了! 咦?! 🤨 好大塊的肉片喔! 真心覺得這裡的拉麵很實在，特別是那厚到不像話的肉片! 🧐 不像很多地方的拉麵，裡面放的肉片都很薄，讓人吃不飽! 🙄
接下來上桌的就是今天的主角-特濃豚骨拉麵啦! 😘 我連忙嚐了一口湯頭，哇! 簡直是濃到化不開啊! 😳 又吃了一口拉麵，非常的Q彈有勁。😋頓時瀰漫一股幸福的氛圍，能夠吃到這麼好吃的拉麵，我真的太幸福啦!😍
雖然拉麵只是一碗麵，但是它卻是高度精緻的料理。湯底不但濃郁、講究，甚至還被形容為「有靈魂」。✍️ 據說，這可是老闆花了八個小時用心熬煮出來的湯頭! 😏這樣一碗以湯頭為靈魂的拉麵極具療癒效果，讓人口齒留香，回味無窮啊! 😚
🍒 店家資訊 👉
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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