簡單的照片，深沉的感謝~
閱讀時間約 1 分鐘
我從2018年開始，
就開始分享各種料理的食譜，
以圖文的方式，默默的、無酬的付出。
直到2020年的某天，
我被一位從未謀面的網友私訊，
她推薦我使用TikTok看看，
那是我第一次拍做菜影片，
其實就是很簡單的做了如照片的愛心薯餅，
預料之外的有不錯的點閱，
接著我開始一連串的創作影片，
也收穫不錯的成績，
她說：「你看，我就說你可以~」
我覺得很不可思議，也很感謝，
這是我從來不敢想的。
一開始，我在FB不公開的分享這個消息，
自始至尾，我從沒要求過任何人幫我衝人氣，
一步一步走出影片以萬為單位的瀏覽。
我使用的原因是，我很感激發覺我潛能的她，
再者，我單純的做一個教學的動作，
我並不想牽扯政治，
很多的不看好、很多的排擠，
甚至有人直接跟我說，
妳憑什麼，妳的八字又沒有食神，
做飲食幹什麼。
還有朋友推了老婆出來上菜，
然後標籤我，一副我學她的樣子，
看過許多人性醜惡，我更感激擁有過伯樂。
最近，我看見許多朋友紛紛投入TikTok，
並不斷分享到FB求關注、點讚，
我很開心，開心的是當初的不看好與偏見消失，
這間接表示我的表現被肯定了。
其實每一個平台都會有好與不好，
而我就僅僅是想嘗試看看而已，
後來開始健康飲食，我毅然放棄TikTok平台，
曾經擁有過官方認證創作者身分就滿足了，
也許有天，我會再回去，也可能不會，
但那不重要，
真的很感謝為我指引明燈的妳，
謝謝妳~
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減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
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