健康飲食與料理
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減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
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這一本書，看著書名就挺吸引人的，
真正吸引我看完的是「1500名營養師的聯名推薦」，
看這類健康與減肥的書籍，最怕講很多專業名詞與讓人很有距離感的陳述。
我簡單先提出幾個讓大家顛覆思維的大標題，
標題：「應酬時，挑下酒菜的原則」
>>什麼?減肥竟然還能吃下酒菜?!
標題：「健康吃烤肉的五
我曾經也是路跑愛好，
拜研究所同學所賜，她會邀約我運動，
雖然每次都一把鼻涕一把眼淚的完賽，
但我也在虛弱地研究生生涯中達成人生之最紀錄，
也就是13k路跑!!
之後遇到疫情，幾年來我完全不運動，
剛開始準備減肥時，跳個15分鐘健身操，
全身痠痛，根本要了我的老命…..
將近三個月完全沒有運動，
也為了方便，飲食回歸高澱粉、高油脂的外食，
我依賴的方式就是「多喝水」!
是的，就是純粹的多喝水而已......
「改變吃飯順序」是我想推薦的一種務實瘦身法，
為什麼以務實來形容呢?
老實說，我也遇過說要減肥，
然後什麼都不能吃、吃兩口就放下筷子的人，
儘管心裡佩服這樣有自制力的人，
但有時候，美食當前，
我也只是個努力的干飯人阿.......
減肥中，澱粉類真的完全不能吃嗎?
不，當然不是，
澱粉還是可以吃，只是需要一個小小的步驟，
你可以選擇吃..........................
我也曾經因為瘦不下來感到洩氣，
長期的內分泌失調，各種的卡關，
壓力越大、生活越累就越胖，
越是不開心就想吃炸物、高糖高澱粉........
說的總是比較容易，
如果你已經看過前一篇「過年這樣吃，偷偷減肥，不怕年節胖!」，
但是真的做不到，
贅肉已經悄悄抱住你不放，
把握年後一個月內，
開始改善飲食吧，請跟我這樣做.........
過年期間，大魚大肉免不了，
滿桌彭湃的好料，你真的忍得住不吃嗎?
你能抵擋的旁人勸食：過年放鬆一下沒關係啦~
又或者揶揄你：唉唷，減肥喔~
零食飲料放滿桌，你真的能克制住嗎?
又或者你壓根不願意讓人家知道你在減肥，
卻又害怕過個年，又胖了一圈，
那麽我的方式，你一定要試試!!!
上一篇提到的168間歇性斷食，
很意外的是竟然有一位藝人已經執行十幾年，
那就是「古天樂」。
如此意外，是因為我一直都以為身材好的人，
本身代謝就好，平日著重維持就好，
不必像我過去這麼胖，需要很努力.........
近幾年，總是聽到一聯串的數字問候。
你168嗎?186、204、231、1014……
最常聽見的是168，
168全名是「168間歇性斷食法」，就是選擇在固定的時間，也就是8個小時內用餐，16小時空腹、讓身體進行燃脂，進而達到減重效果。
這16個小時中，可以飲水、黑咖啡、無糖茶，
就是不可以進食。
