瘦不了之台丹協會聖誕晚餐
閱讀時間約 2 分鐘
每年 12 月都被 Danielson 撐為 "瘦不了" 的月份不是沒有道理的，看了前面三篇的瘦不了聖誕聚餐文後，大家應該也可以體會了，但真的不會這樣就結束，因為整個聖誕月真的就是會不斷的有不同趴要跑。
12 月 8 號晚上是一年一度的台丹協會聖誕晚餐，每年都在駐台北辦事處的代表家聚會，主要成員就是台丹協會的 Board members，而 Danielson 總是沾麥先生的光而成為座上賓，有口福可以享受品嚐代表家來自菲律賓主廚的好手藝，自從搬到丹麥來，已經吃了她厲害廚藝的美食十多年了，真的覺得自己很幸福。
一進代表家，寒冷的冬天裡看到這火爐，即使沒有點上柴火，但上面的聖誕裝飾也增添了一點溫暖。
晚餐前所有賓客一定會被招待上一杯聖誕節不可少的熱紅酒，裡面有著葡萄乾和杏仁片，從寒冷的外頭近到屋內，這杯熱紅酒剛好可以讓大家暖暖身子，在賓客陸續到來等待開飯前的交誼時間，大家喝著熱紅酒，配上一些聖誕小餅閒話家常，輕輕鬆鬆的氛圍，就像老朋友再次見面一樣。
這位代表之前，每年的台丹協會聖誕聚餐都是以 service 型態用餐，那樣的氛圍比較正式隆重，但這位代表來了之後都改以自助式用餐，相對來說比較輕鬆，但真的也輕鬆過頭，少了一點宴客該有的氣氛，而且真的是輕鬆 "過了頭"，感覺就像是自己去某家吃到飽餐廳用餐一樣，老實說，感覺真的沒有那麼的好。
也因為這樣，這幾年 Danielson 都是抱持著托麥先生的福，然後就是去吃一餐好料的，我也省掉要自己煮一餐的麻煩心態去參加這個聖誕聚餐，想想好像也有那麼一點點可悲，畢竟是台灣的外交部代表，即使是歡樂的聖誕晚餐氣氛，但也應該要把握這個時機宣揚台灣，或是做多一些有助台灣在國際上更受重視的外交社交。
即使 Danielson 不斷的告訴自己要自制，要控制口慾望，但看著這些桌上的美食，到底是要怎麼控制啦，所以也就只能自甘墮落，繼續把自己當成豬，繼續的執行養豬計劃。
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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