我的便當是番茄蛋包飯+雞塊
更新於 2023/01/06閱讀時間約 1 分鐘
還有人為你做便當嗎？在我們都已不是孩子，能獨立自主的年紀，還能擁有疼愛，是幸褔，是感謝。
上班族，大多數的人都是中午出去買飯，或是集體訂餐、叫外送吧？有餘裕時還來個下午茶，犒賞上班的辛勞與鬱悶。以前的我也是這樣的。
我其實不那麼喜愛外食，雖然很方便，點餐、取餐、完食，但我很討厭去想要吃什麼，這個問題大概已列入了困擾我的十大問題清單？一部分的原因也是因為我懶，懶得想、懶得花時間去猶豫到底選哪個好呢。
所以，現在多了個生活常態：帶便當。
通常，前一天的晚餐就是我今天的便當，不需要思考，直接微波加熱就可以呈上我的辦公桌，配著我的NETFLIX，爽過這一小時的時光。
身為家中一半的米蟲，當媽媽沒煮晚餐時，就生成另一個困擾我的問題了，晚餐要吃什麼？明天中午又要吃什麼？啊~太難了吧！可能就這樣發呆發了半小時。
隔天，要出門上班時，媽媽說她早上幫我做了個便當。我真的是寫了大大的開心在臉上，相信我內心的小細胞們已手舞足蹈，只是他們很低調不容易被發現。帶著滿懷感謝的心，愉悅的步伐前往屬於我的社畜位置。
中午，一打開便當要微波時，我不由自主地笑出來，什麼！我的便當是番茄蛋包飯+雞塊，這是什麼兒童餐的概念嗎？會不會太可愛了我的媽媽。
這個算是成功驚喜的便當，讓我明白我依然是個孩子。可能在媽媽心中我永遠都是她那長不大的孩子，但我失守的笑容也讓我知道，我內心還存在著一位純真的小女孩，是不需要多貴重的禮物，只需要一份幸福就可以收買，也就可以讓這份幸福延續很久很久。
謝謝我的媽媽，因為這個便當，喚起了知足與幸福，沒有理所當然，只有知遇感謝。如果你也曾有這麼個驚喜便當，可能是家人、情人、朋友等等，都值得淚流滿面啊！
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2024年戀風草青少年文學獎短篇小說主題「我的便當」
｛5000字的短篇小說組｝
今年的主題是「我的便當」
現在的學生應該很少有機會吃「便當」吧？
頂多是便當店買的便當
很少有機會可以吃到媽媽在前一天為家人準備的便當
「便當」，讓我想起向陽老師的「阿爹的飯包」
.
阿爹的飯包
最近去買便當！！
這間算是我常購買的店家買飯。
可是她跟我說他們要「頂讓」！！
我當下是震驚的且疑惑的。
老闆娘是說，因為她身體以前就有開過刀...
現在身體無法再持續...
（畢竟便當店需要準備很多材料）
（時間也很長）
說是要休息，一段時間後再來考慮...
說到這...（自
我極度愛吃便當，對便當的執念不一般。從青少年時期到出社會工作後，便當在我的生活中扮演了很重要的角色。不過來到加拿大後，我開始思念臺灣的便當，因為無法找到口感一樣的便當。於是在家開始練習各種食譜，讓生活的重心漸漸回到家裡。現在我跟朋友聊天，幾乎都在討論煮菜，分享食譜和對食材的挑剔。這樣的生活讓我覺得很
0415：青椒牛小排、阿薩姆茶葉蛋、薑燒南瓜、蒜香高麗菜
因為正值國中的女兒打死不吃學校營養午餐，
媽媽只好學著做便當。就這樣已經做了一學期！
現在，我不但可以在起床後的三十分鐘之內做完小孩的午餐便當，還可以在做完便當之後穿好上班衣服、化好妝，再全家一起去上學。
從今天，開始跟你分享我的便當日
女兒問：周末有要出門嗎？我說：不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主，即便我在家有大把的時間，只是沒有廚藝的我只能選擇當老外，最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅，簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易，也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
中午自己去買的自助餐可以自己選擇也不錯～
不過我也不是一直都吃啦，大部分還是自助餐或是一般超市量販店的現做便當
雖說超商的便當讓我有很深的印象(主要是因為有一堆聯名或是一段時間後會有的推陳出新)
但我說真的最
今天放假，小朋友從昨天晚上就開始期待著今天要動手做麵條，哈，終於讓她們盼到了😀。
我的媽媽手藝很好，昨天晚上允諾小朋友們，今天會帶著她們體驗做麵條，我好佩服媽媽👍。
我在旁邊拿著相機記錄這美好的畫面，祖孫可以一起同樂做手工麵條，是難得可貴的。
自己簡單準備的便當，雖說沒有像外面賣的健康豐富，也是有著讓自己能夠補充一天，所需的能量。三道簡單拌炒的綠色蔬菜、水煮蛋一顆，代替白飯的半條番薯，對於我這樣的上班族來說，已是足夠充分的健康飲食。
坐在自己位置上享用著日常小確幸，看著眼前這些一起努力許久的後輩們。默默想起，這些年所待的辦公室，從那原本
女兒在班上的母親節活動中發言：「媽媽最喜歡作的事是煮飯。」
兒子的生活課本有道題目：「媽媽喜歡作的事。」兒子寫下：「煮飯。」
有天先生跟同事說我喜歡煮飯，回到家我開玩笑地對他說：「我們中間是不是有什麼誤會？」
三人異口同聲，我辯駁無效。我問我自己：「若不用顧慮家人的需要，我想作什麼
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
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洗幾顆小番茄。
搞定。