親子丼
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來到德島絕不能錯過在地名物「阿波尾雞」！本文深度開箱位於 JR 德島站內的居酒屋「阿波尾雞與自家製精釀啤酒 よい鳥」。從肉質彈嫩的炭火燒鳥、外焦內生的雞腿肉塔塔基，到排進心中前三名的炭火親子丼，每一口都是在地鮮味。更特別介紹酒廠直送的酸橘蜂蜜精釀啤酒，完美襯托地雞油脂香氣。
5/5阿波尾雞よい鳥
學生時代的生活，除了讀書之外當然也少不了出去玩；當時在日本安定下來之後的第一次出遠門，是去滋賀縣往東的愛知縣名古屋市半日遊。
這次的半日遊是跟學校的朋友一起行動的，到達名古屋後，已經是中午了，就先在名古屋車站的美食街吃了親子丼跟名古屋的名產炸雞翅。
吃完午餐後步行到名古屋車站附近的百貨公
剛開始學做料理時，參考的食譜大多是偏日式，親子丼是首選，材料調味簡單，作法不難，食材的份量也容易掌握。通常藍色星期一都是吃親子丼，因為周一可能會加班，也比平日還要忙，回到家只想躺平，但躺平會餓肚子，所以我把星期一稱之為親子丼日。
聽過親子丼嗎?它源自於日本的一種滑蛋雞肉飯的料理，而在台灣的發展就越來越多樣化，今天的品嘗就是親子丼的專店-雞三和，我們夫妻倆到的高雄漢神巨蛋店，就讓我們品嘗看看吧!
某一週剛好媽媽出遊，平常帶便當的我，終於有機會可以跟辦公室午餐團，或者是自己到便利商店挑選。這一天，特別選擇小七跟一鍋燒一起推出的滑蛋嫩雞親子丼。
付費限定
你可以這樣跟小孩子說。
試試看喲。
當你們去日本料理店的時候，
看著琳瑯滿目的菜單，怎樣都無法選擇，
這個好貴...
這個看起來好好吃...啊！這個也很不錯～
阿噁~這太恐怖了，我才不敢吃...
你的小孩可能會很興奮地跟你說，我要吃蒸蛋(也就是茶碗蒸。)
把書中料理通通搬上桌!!
前陣子深夜無意間翻到了吉本芭娜娜的《廚房》，裡頭的豬排蓋飯深深吸引到晚餐尚未吃飽的我，讓我口水直流。不管什麼時候文字都能夠刺激人的想像，影響程度之深，忍不住回味起那些曾經打動我味蕾的飢餓瞬間......
