分享＿好市多：久世福長崎蛋糕（原味）
長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕？
說到長崎蛋糕不免就要問和蜂蜜蛋糕有什麼差別？
📕截取至萬能的維基百科
• 蛋糕的原型來自葡萄牙和西班牙的卡斯蒂亞王國。
• 原料有雞蛋、牛奶、奶油、小麥粉及白砂糖。後來經過日本在原材料上用日本本土的水飴代替西方的白砂糖，而且完全不使用牛奶和奶油。
• 日式的卡斯特拉在剛蒸完時會散發出蜂蜜的香氣，導致眾多商家誤以為是使用了蜂蜜，蜂蜜蛋糕故此得名。
🙌不得不說長崎蛋糕的雞蛋味真的很明顯，和雞蛋糕結合麵粉又不一樣，是濃郁的雞蛋香味（真的很明顯，但我不是我的口味）
• 底部除了有和上面一樣的棕色餅皮，還沾上了粗粒的白砂糖。吃一口就可以明白為什麼很常和蜂蜜蛋糕搞混，就像加蜂蜜的甜而不膩感
（不過這一款是真的有加蜂蜜，雖然是寫在成份的最後面，可能加的比例沒那麼多／P.S.成分表放越後面表示所占成分比例越少）
• 中間黃色的蛋糕體很鬆軟但有一點乾，底部有砂糖的部分比較濕潤，也不會因為有白砂糖而很死甜
✨但個人的結論是：長崎蛋糕不是我的菜，推薦給熱愛雞蛋份子和蜂蜜砂糖口味的人～
↓其他久世福特展開箱↓
說到長崎蛋糕不免就要問和蜂蜜蛋糕有什麼差別？
📕截取至萬能的維基百科
• 蛋糕的原型來自葡萄牙和西班牙的卡斯蒂亞王國。
• 原料有雞蛋、牛奶、奶油、小麥粉及白砂糖。後來經過日本在原材料上用日本本土的水飴代替西方的白砂糖，而且完全不使用牛奶和奶油。
• 日式的卡斯特拉在剛蒸完時會散發出蜂蜜的香氣，導致眾多商家誤以為是使用了蜂蜜，蜂蜜蛋糕故此得名。
🙌不得不說長崎蛋糕的雞蛋味真的很明顯，和雞蛋糕結合麵粉又不一樣，是濃郁的雞蛋香味（真的很明顯，但我不是我的口味）
• 底部除了有和上面一樣的棕色餅皮，還沾上了粗粒的白砂糖。吃一口就可以明白為什麼很常和蜂蜜蛋糕搞混，就像加蜂蜜的甜而不膩感
（不過這一款是真的有加蜂蜜，雖然是寫在成份的最後面，可能加的比例沒那麼多／P.S.成分表放越後面表示所占成分比例越少）
• 中間黃色的蛋糕體很鬆軟但有一點乾，底部有砂糖的部分比較濕潤，也不會因為有白砂糖而很死甜
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
很喜歡楊絳先生說的這段話：
‘’活得通透的人，沒有特別想維持的關係，也沒有特別想要的東西，走近的人不抗拒，離開的人不強留，就連吃虧也懶得計較。"
所謂通透不過是嚐盡了悲歡離合，見多了人情冷暖，在歲月的苦難裏，一步步成長起來，開始變得隨遇而安。
🧧💖🧧💖🧧💖🧧💖🧧💖🧧💖
最近意外發現一間藏身在我附近社區的烘焙工作室──小布雞啾派。小布雞啾派是一間專門製作生乳波士頓派的烘焙工作室，使用的是具有濃厚奶香的北海道十勝鮮奶油，搭配濕潤蓬鬆的蛋糕體，搭配著咖啡，讓人忍不住一口接著一口。
先製作成卡士達當做基底後，再添加進要賦予的風味，比如各種水果、抹茶、巧克力.....看你喜歡什麼就加什麼。
融合了美式冰淇淋的濃郁口感，與義式冰淇淋的健康低熱量。
卻沒有美式過量的鮮奶油與糖，也沒有義式大量的冰淇淋粉，用以來快速創造出綿密質地。
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕
前陣子買了蓬萊米粉，今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差，這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕，杏仁粉做的很好吃，不過材料有點貴且杏仁粉要冰，保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
houzz 面試過程流暢且舒服，但由於是全英文面試，所以還是滿緊張的。面試問題滿全面的，會根據過往專案經驗去挖掘你的技術水平，同時也會考量你是否能夠獨立自主工作、會怎樣解決問題。技術難易度中上，著重在實驗設計、統計檢定以及產品相關問題，但對於 coding 能力較不要求。
巢鴨，一個相對陌生的名字。其實巢鴨在池袋的下一站，走路20分鐘就能到，我很推薦那些不喜歡在觀光區吃飯的人先去池袋逛逛再到這邊吃，這家草莓修多蛋糕在我心中比Habrs 排名還要更高，甚至是第一名，第二名KITOYA都要讓讓路，鮮奶油剛觸碰舌尖的口感是輕盈的，放進味蕾裡的口味是濃郁的，再加上酸甜的草莓，
漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層，是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕！紅絲絨蛋糕體很濕潤，其實就是巧克力蛋糕，搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味很豐富！來不及給媽媽訂一顆母親節蛋糕的同學，趕緊捲起衣袖自己烤一顆吧！大部分媽媽聽到人工色素應該都會變臉，這時候天然色粉就重要了！
一部好視頻的心得「你真的不需要一年讀100本書！」，讀書重點從來不在於數量的問題，真正的讀書不能用所謂的數量及速度來定義，而在於你從這本書中了解到什麼，思考過什麼，你可以怎麼實踐在你的生活，改善你的人生。
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