【精緻生活】用濾掛咖啡做一杯簡單咖啡歐蕾/鹿爾推薦好喝濾掛咖啡

喜歡在早晨為自己沖杯咖啡讓身體及頭腦清醒在咖啡香氣當中，工作前的一杯咖啡是所有瑣碎工作開機前的暖身。或許會在便利店或上班經過的星巴克或路易莎買杯咖啡，但最方便忙碌上班族的還是經濟又方便的濾掛式咖啡，小小一包放在包包裡隨時方便沖泡並分享給好友、同事。鹿爾要推薦你一款中深焙的濾掛咖啡，也很適合加入鮮奶做不同變化的濾掛咖啡。

濾掛的密封包裝保存好，風味也不容易變，濾掛咖啡不要回沖，以一包10g咖啡粉用180ml沖泡飲用風味正好。而適量飲用咖啡可以提升專注力，建議平均一天一包剛好。

鹿爾推薦這款濾掛叫巴西 甜甜圈，雖然香味較弱但甘醇好喝不帶酸味，冷涼後入口還有一種仙草蜜的氣味相當特別。而中深焙咖啡加上鮮奶以5:5或6:4(個人喜歡咖啡多一點)的比例在冷冽的冬天做一杯咖啡歐蕾暖暖的喝剛剛好。

咖啡歐蕾作法: 1.便利店買一小盒鮮奶加熱微波 2.將濾掛咖啡粉倒出沖熱水(注意鮮奶與其比例)攪拌 3.再回原濾掛袋過濾掉咖啡粉，將鮮奶與咖啡混合，你就會得到一 杯好喝的咖啡歐蕾。

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