我的肉不好吃
更新於 2023/02/18閱讀時間約 1 分鐘
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我的肉不好吃，這是我常常聽到的一句話。不少人會問我為什麼，但我卻無法給出一個明確的答案。也許是因為我的肉質比較老，也許是因為我不善於烹調，亦或是因為我所選擇的肉類品質不佳。
然而，這句話也讓我開始思考關於飲食的種種問題。在現代社會，我們所食用的肉類來源多半來自工廠化的畜牧業，這些生產過程往往缺乏人性化，甚至存在虐待動物的行為。對此，我深感遺憾和不安。
除了動物福利外，我也開始關注肉類飲食對環境的影響。畜牧業需要大量的土地、水資源和糧食，不僅佔據了大量自然資源，也釋放了大量溫室氣體，對全球暖化和氣候變遷造成極大的負面影響。作為消費者，我們必須對此負起責任，並儘可能地減少肉類的消耗。
然而，素食主義並不是每個人都能接受的生活方式，因此我們需要更多的選擇。例如，選擇更健康、更天然的肉類食品，選擇以動物福利和環境為優先考量的品牌，以及選擇減少肉類消耗的飲食習慣等。這些選擇，不僅有助於改善自己的健康，也有助於減輕環境的負擔，保護動物的權益。
我的肉不好吃，或許是因為我的肉類選擇和飲食習慣有待改進，但也正因為如此，讓我更加關注自己的飲食品質和對環境、動物的責任。作為消費者，我們不僅僅只是享受美食，更應該對自己的飲食做出明智的選擇，為未來的世界
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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在與他認識後滿一年的今天，向自己宣告將這份心情就此埋葬。
想過很多可能性，但或許就維持這樣就好，空蕩蕩的心，
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