來住京都才知道店家巡禮-京都經典老派洋食餐廳。グリル生研会館
舅舅，這個漢堡排怎麼那麼好吃？
這種理所當然的事，就不用一直再說了啦。
這種理所當然的事，就不用一直再說了啦。
這是來住京都才知道裡，佳奈和舅舅去下鴨神社附近的一間老派經典的西餐館グリル生研会館，吃了漢堡排後的對話。
已經六十多年的グリル生研会館，是京都的經典老派餐廳之一，深受京都當地人喜愛，店的位置很特別，就在生産開発科学研究所一樓，所以店名以所在建築物為名，叫做グリル生研会館，研究所的人也很喜歡這間餐廳，喜歡邊吃著西餐喝點小酒。
現在的Grill Seiken Kaikan，是第三代經營了，承襲著從祖父那裡的料理精神，提供了經典的西式料理，使用京都的蔬菜，還有提供時令的湯品，維持著經典不變的味道和精神，是這間店深受喜愛的原因。
菜單封面相當可愛，裡面用著手寫字極好看，當天，我們點了店內的經典漢堡排套餐，搭配了爽口的京都蔬菜，他們的套餐是配飯，想換麵包也是可以，另外幫孩子點了岡山的嫩雞排，兩樣都非常美味，不論是漢堡排或是雞排，都好鮮嫩多汁，後來發現鄰座的人，都點了白酒來搭餐，吃完之後，才想到應該來配酒的。
店裡的餐盤和餐具都很老派講究，哥哥說，這裡的刀叉比平常用的好用太多了，無論是杯盤、器具都很細緻，餐桌用的桌巾都拉的筆直，看到有一位老紳士進來用餐，就把帽子和大衣掛在門口的衣架上，十足的帥氣與老派。
後來，點了冰咖啡和冰淇淋點心，冰淇淋點心深受小孩喜愛，冷熱交融的感覺，在寒冬裡吃起來，更是美味。
グリル生研会館位於下鴨神社附近，遠離了市區，附近都是寧靜的生活區域，在這裡提供了生活在這裡的人們美味的餐點與安心的環境。
每天營業的時間其實也很短，但還是值得你專程來一趟，吃飯前或是吃完飯，好好去下鴨神社和糺之森散步，就是身心靈富足飽滿的一天。
京都市 左京区 下鴨森本町15
生産開発科学研究所ビル1F
TEL：075-721-2933
E-mail：zusimari@yahoo.co.jp
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閱讀散步人與京都迷，喜愛以走路來觀察大城小鎮，喜愛以閱讀為支點，探索腳下走過的世界，喜愛緩慢與記憶之間的祕密，此專欄將用來分享關於台灣各地與京都的散步，以步行、閱讀、咖啡、山行來拼貼出眼中的微小與巨大，以緩慢與文字的速度，一起找尋一條回家的路。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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#巧克力咖哩
這是一系列身心靈成長的隨筆紀錄。會寫這些的啟發，是源自於閱讀楊定一老師的一系列書籍，給了我醍醐灌頂之感。內容純粹就是分享自己在路上遇到的一些反省，或至少可以說是整理自己吧。形式則會很意識流（心流），因為是關於自我成長，當然，如果心領神會的你我都能一起成長，不妨就一同結伴走上這條「知道」之路吧！
欠けてることがマイナスではなくて
むしろその欠け方がいいとか
その傷ついた所が見どころになるっていう考え方もあります。
缺損並不是什麼缺點，有然反而覺得缺損的那個部分，才是這個東西的好看之處。
-《ちょこっと京都に住んでみた》
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