喜歡吃炸牛排的朋友，可以來這裡享用。高雄漢神巨蛋-京都勝牛(2023.11月美食筆記)
今年以來常去的餐廳，大概就是六角的京都勝牛了吧~畢竟它是一間我評價CP值很高的一家店，住在南部底層的我，目前要吃這家店，就只能去高雄的漢神巨蛋賞光了，所以今天就來介紹一下它的料理吧!
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首先，到了漢神巨蛋後，手扶梯4F就會看到它的招牌，整個就很日式的風格，這樣的美食正引導我~，那我們就開始吧!
店面資訊如下(參考google資訊)
- 店名:京都勝牛-漢神巨蛋店
- 地址: 813高雄市左營區博愛二路777號4F(高雄漢神巨蛋)。google地圖
- 營業時間:星期日-星期四:11:00–22:00、星期五-星期六:11:00–22:30
- 電話: 07-5502226
- 付款方式:現金、信用卡、行動支付(街口支付、LINE PAY、Apple PAY......等)
店面展示
因為還在等候帶位，就順道拍了一下日式風格
新的主打餐點，讓我有心動到..........
等了一會，有人帶位後，我們就進入店內用餐了，店內用餐採小隔間式的桌椅及半隔間的長型椅位。
六角美食app
點餐前來個介紹，京都勝牛算是六角美食的其中之一，所以善用六角美食的app，都會有額外的折扣及優惠，如消費滿額折扣、套餐用點數兌換加購、生日禮卷等等
此為六角美食的app，下載輸入資料即可成為會員，結帳可以用右上方會員卡累積點數。
主要要推的是左下角的享優惠，基本上每個月都有特別優惠卷給你使用，讓你消費可以有不少折扣。
詳細內文參考我的六角美食通操作介面
京都勝牛菜單(由六角app截圖介紹)
我對餐點的介紹與看法
京都勝牛的主要餐點以牛排和豬排為主，再則可以選擇主餐為炸類或是鍋膳，其實這兩種我都喜歡，尤其是鍋膳，真的味道非常好的一道美食。
主餐皆有搭配味增湯、小菜、高麗菜絲、白飯，這些是可以無限續加的，另外白飯也可以改為紫米飯，口感也不錯。
所有的主餐類都可以加購搭配套餐，我通常是選A或B餐，飲料皆一樣，差別是在於一個有炸物、一個是選擇飯後甜點，因為套餐它炸物為:元祖牛排炸串、酥炸魷魚圈、及日式酥炸雞塊。這三個我都吃過，我首先比較推元祖牛排炸串(如果你是第一次用餐的話)，味道很香且咬起來口感很特別。
套餐介面如下
其中的+135的四格甜點我也點過，會覺得送上來很精緻的甜品，不過我甜點的胃真的沒吃這麼誇張，後來就比較少點了，但它味道及口感不差就是了!
之前我的點法是我跟老婆一人用A餐、一人用B餐來互相享用炸物及甜點，不過自從六角美食app推出可用40點兌換元祖牛排炸串或酥炸魷魚圈後(不用加錢就有的炸物)，我們夫妻都只點A餐，畢竟它的甜品也是很高級的。
然後我要推的另外一個餐點就是我上述的酥炸魷魚圈，它撒上檸檬汁口感比元祖牛排炸串更加美味，所以有足夠的點數時，我建議可以兌換來享用看看。
喜歡的你/妳可以來嘗看看。
點餐介紹
點餐前服務生會給你冰水(氣泡水)或熱茶，還算是貼心的服務。
店面會給你一本菜單，讓你選擇今天的料理
頁面基本上就和我上面截圖的六角app是差不多的，除非有新的餐品。
它第一頁通常是合餐，我原本想跟老婆一起享用這個套餐，不過老婆仍愛吃鍋膳料理，所以就沒辦法了。
今天我的餐點就是這個-日本3L牡蠣、魷魚、鐵板牛排三合一餐點，非常豪華的餐點!
現在很多餐廳都改良成用QR CODE點餐，這樣也不用讓服務生一直站在旁邊，很有壓力感，點餐送出後，服務生會給你收據本，確認餐點後就等上菜了!
一樣介紹一下餐桌的用物，分別是牙籤跟衛生紙
調味品為:胡麻醬、柚子醬、七味粉、玫瑰鹽等
氣泡飲
我們今天點的為藍柑優格氣泡飲和白桃氣泡飲，它的氣真的很海量，餐前送來，我用餐都過半了，還會看到氣泡隱約浮現。
炸物-酥炸魷魚圈
酥炸魷魚圈是我非常推的一道前菜，只要撒上檸檬汁，味道非常鮮美，我現在幾乎都必點的料理
主餐-日本3L牡蠣魷魚鐵板牛排
接著是我的主餐-日本3L牡蠣、魷魚、鐵板牛排三合一餐點
特別拍了個特寫，牡蠣真的非常巨大，吃起來味道算鮮美的，不過還好只有一顆，因為我不是特愛海鮮的那種，稍微嘗試過不抗拒就足已。
主餐-腰內豬排鍋膳
這就是我很熱推的鍋膳料理，它可以是豬排或牛排、海鮮等，不過主打的是鍋膳的風味真的很棒，可以加購烏龍麵來搭配，吃起來就很奢華的一餐了
拍著小特寫，腰內豬排的厚度非常飽滿，配上鍋膳的湯頭及蛋汁的包覆，吃起來真的非常滿足。
主餐-京都勝牛三味
(12/19新增)，好久沒吃這一個豪華餐點了，因為它應該算這裡的招牌，價格偏高了一些，所謂的三味分別是薄片醬味牛、翼板牛、菲力牛三種口味的結合。所謂的翼板牛就是牛的肩胛部位，口感較軟嫩且有帶有油花，吃起來有種飽和感的肉質。而菲力牛算是牛的後腰脊部分，算是瘦肉較多脂肪較少的珍貴部位，吃起來口感較結實咬勁，而最後的薄片醬味牛，我只能形容它真的口感俱佳且汁味入味，非常好吃的醬味，真的是他們招牌三絕。
因為菲力牛和翼板牛大概是做到7分熟程度，如果不能適應這樣的鮮紅色，可以跟店家要求拿烤板，用煎板上在煮熟一點，吃起來味道也會不一般。
主餐-咖哩豬排
其實我覺得這個豬排的肉質可能還是輸杏子豬排，咬起來的口勁及口感大概都適中，我覺得真的要比起來，還是選鍋膳風味會比較搭。
主餐-牛腱咖哩飯
牛腱第一次吃(2024.1補)，吃起來肉質算嫩的，加上咖哩醬後，真的非常對味，咖哩的濃度也適中，配飯真的很下飯，滿足我的味蕾。
主餐-酥炸牛腱/烏龍麵
酥炸牛腱外層多了一層脆衣，內部牛肉還是如此軟嫩，不過還是要配上它們的醬汁或是咖哩，我覺得更加分。烏龍麵在六角美食一直是品牌的主打，吃過就知道，非常CP值高的麵食。
小菜介紹
它們的味增湯我蠻喜歡的，因為有些店的味增湯弄得很鹹，至少這裡的味增湯比較符合我味口。
高麗菜絲配上胡麻醬，真的非常爽口及下飯，這也是六角美食中我覺得最搭的一個小菜配料。
這次試試看用柚子醬的調配高麗菜絲，酸酸甜甜的口感，讓我想到了之前吃的雞三和就差不多是這樣，試用後我還是覺得胡麻醬比較搭。
想嘗試的你可以試試看，或許每人口感不一。
飯後甜點-黑糖珍珠冰淇淋/提拉米蘇
今天點的是黑糖珍珠冰淇淋和提拉米蘇
提拉米蘇是我喜歡的蛋糕之一，吃起來蠻鬆軟，且有蛋糕及冰淇淋的口感存在，打動了我的味蕾。
冰淇淋的口感非常濃郁，有種牛奶和香草的味道，配上珍珠口感搭配，真的吃起來還不錯。
飯後甜點-布朗尼蛋糕
它算是有餘溫的巧克力蛋糕，苦度適中，內部的內陷鬆軟，吃起來有中香氣，飯後的甜點，它也是一個首選餐點喔
結論
六角美食的京都勝牛，不管來了幾次都覺得用餐很愉快且放鬆，同時它也算是簡餐店裡面比較親民的價位及好吃的料理，再加上節慶都有不同的折扣卷，所以我常常夫妻倆聚餐都會來享用。喜歡這樣的牛排或豬排美食的你/妳，我真的可以很推薦來吃吃看，會覺得煥然一新感受。
我們夫妻倆享受的美食時光就在京都勝牛
喜歡這篇美食介紹的朋友，麻煩幫我按下愛心，並且記得追蹤我，雖然不如專業部落客寫很多吸引亮點，但這都是我很努力想分享給大家的心得及方式，希望各位路過的你，可以分享給你們去這裡享用餐點，更多美食我們夫妻仍持續開發中~我們下一篇見
