今天3月14日的日本新聞報導,
原來日本有這麼個都市傳說,聽說以前有個電視節目裡,一個男人吃了蟑螂之後死掉了,蟑螂在他的胃裡繁殖,咬破胃和內臟。
那是七0年代的節目已無從考證傳說之真偽,但2012年美國報導的一件實際死亡案例可信度高。
那是佛州的吃蟲大賽,一名男子吃了大量蟑螂奪得冠軍之後身體不適死翹翹。
日本記者採訪昆蟲料理研究家內山昭一,詢問吃蟑螂會吃死人嗎?這位專家表示人類胃酸很強,活蟑螂吃下肚不會在胃裡繁殖,但吃蟑螂吃死人的可能性不是沒有。
原因在於一方面蟑螂身體表面含有跟蝦蟹一樣會引發過敏的物質,再者蟑螂活動的環境骯髒可能沾染有害物質,一次大量吃下肚是有可能導致過敏性休克死亡。
日本以外的國家地區是有人在食用蟑螂的,有的地方並不像日本這樣討厭蟑螂,而只是把牠當作一種昆蟲看待。
聽說有的船員會將蟑螂或卵煮湯或油炸,而且自古以來蟑螂也是漢方藥。
有些品種的蟑螂比雞蛋還要高蛋白低脂肪。
這位記者大概心動了準備行動,詢問料理專家,實際吃蟑螂要注意的事項。
專家說首先就是加熱殺菌,還有就是對甲殼類過敏的人就不要嘗試,然後是別吃家裡的蟑螂,因為很臭要花功夫處理。
日本昆蟲料理專家推薦的是身長4公分生活在森林裏的大?蟑螂“オオゴキブリ(oogokiburi)”,說牠不大臭脆脆的很好吃,他建議有興趣的人先從油炸森林大蟑螂開始嘗試。
很眼熟,他是地表最強老爸對吧?莫非他也愛吃高蛋白低油脂的...