那個年代的女科學家—我讀《化學課》
更新於 2023/03/20閱讀時間約 2 分鐘
書名：化學課
作者：邦妮．嘉姆斯
譯者：白水木
出版社：漫遊者文化
出版日期：2022/09/05
ISBN: 9789864896691
eISBN: 9789864896721
1960年代的美國，是個種族主義盛行、男女不平等的時代。故事中的主角伊莉莎白．佐特，雖然擁有過人的智商與才華，在化學實驗室裡的成就遠超過同輩的男性，但因為她是女的，又因為被指導教授性侵不成，被踢出實驗室，原本要深造的博士班課程也無疾而終。
後來在工作的場所遇到了她的靈魂伴侶凱文．伊凡斯。他們一開始是互相看不順眼的，但是經過幾次接觸及聊天後，才發現原來是如此地契合。於是男方提出求婚，卻被伊莉莎白拒絕了。不是她不夠愛對方，不是她不相信婚姻，而是在當時的社會風氣下，女性一但走入家庭，在大家的期待下，必須完全放棄自我。不僅是不能保有自己的姓氏，而是婚前所努力的夢想都必須鎖在心裡，為了家庭、為了孩子，必須成為成功丈夫身後的那雙推手。
凱文不想放棄這段感情，於是他們開始了當時社會所不容許的同居生活。不幸的是，凱文在一次意外事故中不幸喪生之後，伊莉莎白被踢出了他們當時共事的實驗室；更甚的是，伊莉莎白懷孕了。
一個懷孕的未婚婦女，在那個時代，是會讓許多人側目不齒的。但是伊莉莎白並沒有被打倒，而是挺著肚子，把自家的廚房改造成化學實驗室。女兒馬的出生之後，跟著愛犬六點半的陪伴，自己接案做實驗。後來因為女兒同學的父親在電視台上班，便把伊莉莎白引進，開始了《1800開飯》烹飪節目的主持人，教觀眾如何在短時間內做出美味的料理。
伊莉莎白一貫叛逆的個性，當然不屈服於當時大眾對於家庭主婦的刻版印象中。開直播的第一集，便在眾目睽睽之下，把攝影棚內所有裝飾的道具扔到垃圾桶，想要打造成「料理即科學」的實驗教室。然而就是這一份堅持，吸引了螢光幕前的觀眾，後來甚至在別的地區也看到該節目。收視長紅，是她與製作人當時始料未及的。之後發生了許多事，就讓讀者慢慢去品味了。
這本書雖名為《化學課》，但是其實是在敘述1960年代在男女地位不平等中，女性自我覺醒及自我成長的故事。文筆極為幽默有趣，翻譯也超到位，我讀的時候，甚至不覺得是在讀翻譯小說。現今的社會與當時相比，不僅性別平等的意識增加了，女性也有了許多公平競爭的機會。製造自己天花板的，是自我設限。永遠試著挑戰不一樣的事物，跨出舒適圈，是伊莉莎白給我的感動。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
現在的父母，就是我們這個年紀的，甚至比我們年輕的，我很難理解他們對小孩的教養方式，也許我們兩個都不是父母所以不懂。。。我每天在店裡見到那些年輕媽媽對小孩一直哄一直哄，就著“不能對小孩say no”的宗旨教育小孩， 最後就像你說的，培養出一個動不動就鬧情緒的人。。。當然啦，我媽以前動不動就發癲鬧人也是
現在的學生大概很難想像，洗筆、磨墨和壓宣紙是作文課的必備程序。在構思文章之前，先備齊文房四寶，姿勢也要端正。要不然，八成會被師長念到一輩子都忘不了「工欲善其事，必先利其器」這句話的出處與涵意。
因為北流舉辦一系列「張雨生逝世25週年紀念」的展覽和演唱會，有機會聽到韋禮安改編翻唱的〈大海〉，好喜歡。
試圖與張雨生連結，於我而言是生硬且拙劣的。他在1997年車禍過世，那一年，我還沒出生。
我們這一代對張雨生的認識很淺薄，儘管我們擁有比過去方便的知識管道，隨手一查就能瞭解他曾經歷的一切，但就算是
我不是有意要偷聽的。
我發誓。
「是的、是的，我知道，張爸爸您不用擔心。」班主任不斷地向他面前的男人鞠躬，時不時地搓著雙手。
「我希望貴校能將那個孩子退學，不管用什麼理由，總之不要讓他繼續待在我女兒身邊。」說話的人語調慢悠悠的，與他個子不符的是他那高高在上的語氣。
「這……」班主任有些為難地看著校長
後來有人繪聲繪影地描述了那天的情景。
在選修籃球課上，張美惠試圖以她那156公分的身高和另外一班的高個女生搶籃板球，結果被狠狠撞倒在地上。
「然後那個八班的女的，也不說對不起，反倒在搶到籃板球之後，路過張美惠的時候又猜了她一腳⋯⋯」八卦小王自以為他說的很小聲，其實全班八卦的眼神幾乎都落在他身上了。
學校是個奇妙的地方。
它給予了可以讓人習得知識的環境，但卻又不僅僅如此。
它賦予了知識、友誼、競爭、服從。
同時也剝奪了許多。
但很多事情本身並不存在對或錯，世界本來就不是非黑即白。
所有的一切都可以是工具，一種手段。
端看個人如何權衡、選擇。
有些人只是選擇了大時代。
有些人則是為了心中的聲音默默
怡慧翹課了。
我會發現這件事情，不是因為我沒在學校等到她。
而是因為我也成為被邀請的一員。
時間倒回早上六點。
我已經逐漸適應了作為一個學生，需要早起、趕公車到學校，每週重複五天，甚至六天的生活。
我可以驕傲的說，我自己做的還算得心應手。
但認識了怡慧後，顯然有許多規矩被打破了。
「嗨！要不要去唱歌
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
現在的父母，就是我們這個年紀的，甚至比我們年輕的，我很難理解他們對小孩的教養方式，也許我們兩個都不是父母所以不懂。。。我每天在店裡見到那些年輕媽媽對小孩一直哄一直哄，就著“不能對小孩say no”的宗旨教育小孩， 最後就像你說的，培養出一個動不動就鬧情緒的人。。。當然啦，我媽以前動不動就發癲鬧人也是
現在的學生大概很難想像，洗筆、磨墨和壓宣紙是作文課的必備程序。在構思文章之前，先備齊文房四寶，姿勢也要端正。要不然，八成會被師長念到一輩子都忘不了「工欲善其事，必先利其器」這句話的出處與涵意。
因為北流舉辦一系列「張雨生逝世25週年紀念」的展覽和演唱會，有機會聽到韋禮安改編翻唱的〈大海〉，好喜歡。
試圖與張雨生連結，於我而言是生硬且拙劣的。他在1997年車禍過世，那一年，我還沒出生。
我們這一代對張雨生的認識很淺薄，儘管我們擁有比過去方便的知識管道，隨手一查就能瞭解他曾經歷的一切，但就算是
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我發誓。
「是的、是的，我知道，張爸爸您不用擔心。」班主任不斷地向他面前的男人鞠躬，時不時地搓著雙手。
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它給予了可以讓人習得知識的環境，但卻又不僅僅如此。
它賦予了知識、友誼、競爭、服從。
同時也剝奪了許多。
但很多事情本身並不存在對或錯，世界本來就不是非黑即白。
所有的一切都可以是工具，一種手段。
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有些人只是選擇了大時代。
有些人則是為了心中的聲音默默
怡慧翹課了。
我會發現這件事情，不是因為我沒在學校等到她。
而是因為我也成為被邀請的一員。
時間倒回早上六點。
我已經逐漸適應了作為一個學生，需要早起、趕公車到學校，每週重複五天，甚至六天的生活。
我可以驕傲的說，我自己做的還算得心應手。
但認識了怡慧後，顯然有許多規矩被打破了。
「嗨！要不要去唱歌