甜點｜烘焙是一種生活｜珍珠糖帶皮杏仁果手工餅｜橙香杏仁Biscotti比斯卡堤手工餅乾｜椰香蔓越莓可可酥餅｜貝克夏烘焙坊

靜謐的午後，悉心的沖一壺咖啡，挑個喜歡的盤子，擺上幾塊精緻的手作餅乾，這就是我最完美的假日規劃。打開IG、臉書還有各式賣場，琳瑯滿目的手作餅乾讓人不知從何挑起，不妨讓來自羅東的貝克夏烘焙坊滿足你挑剔的味蕾吧!

貝克夏烘焙坊精選依思尼產區限定奶油條及鮮奶油、水手牌麵粉、法芙娜可可粉及水滴巧克力、嘉麗寶鈕扣巧克力、日本橘丁、加州核桃、胡桃、安佳帕米桑乳酪粉等等優質食材，創造出精緻又美味的手作餅乾，陪伴我們悠閒的假日時光。

有別於一般餅乾的酥脆，使用依思尼AOP發酵奶油，水手牌麵粉，新鮮雞蛋製成的椰香蔓越莓可可酥餅吃起來香醇紮實，很適合搭配紅茶或是咖啡。

貝克夏的椰香蔓越莓可可酥餅採用的是法芙娜可可粉，有著香濃濃郁的可可香氣，搭配烘烤過的南瓜子、酸甜的蔓越莓果乾以及香甜奶香的椰子粉，不僅在口感上富有層次，在風味上也層次分明。

貝克夏的椰香蔓越莓可可酥餅採餅乾袋單片包裝，每盒180克，大約13片一盒，很適合帶到辦公室與同事們一同享用。

喜歡吃杏仁嗎?貝克夏的珍珠糖帶皮杏仁果手工餅乾，使用的是保留堅果完整風味的帶皮杏仁果。可別小看表面粗糙的鹹味帶皮杏仁果，烘烤過的帶皮杏仁果經過咀嚼後，慢慢散發出香濃的杏仁氣味，讓堅果迷們愛不釋手。

貝克夏的珍珠糖帶皮杏仁果手工餅乾，不僅濃郁的杏仁果香氣迷人，可愛又小巧的造型也是讓人深深著迷的原因。

點綴在餅乾旁的珍珠糖是甜度只有台糖一半的比利時甜菜根珍珠糖，在襯托依思尼奶油奶香及法芙娜可可濃冽香氣的同時，吃起來甜而不膩，沒有負擔。

喜歡堅果香氣的人，除了珍珠糖帶皮杏仁果手工餅乾外，我也強力推薦貝克夏的杏仁花生手工餅乾，光是開封後撲鼻而來的花生香氣就讓人為之瘋狂。

貝克夏的杏仁花生手工餅乾結合了SKIPPY花生醬，臺灣花生顆粒與美國杏仁角，不僅可以吃到滑順的花生醬，還有咀嚼感十足的臺灣花生顆粒與美國杏仁角，每一口都越咀嚼越香。

想要來個充滿義式風情的下午茶，選擇貝克夏的橙香杏仁Biscotti手工餅乾準沒錯!

Biscotti是一款源自於義大利的餅乾。Biscotti在製作過程中會經過兩次烘烤，口感偏硬的同時又帶有脆度，造型多半以長條狀為主，有些人會沾泡著咖啡或是酒當作飯後甜點享用。

貝克夏橙香杏仁Biscotti不是常見的長條狀，而是像山一樣蹦出來的山形吐司形狀，十分的逗趣可愛。這款帶有杏仁的香氣與橙皮的清爽的Biscotti，雖然香氣低調卻淡雅清新，搭配Biscotti獨特的口感，讓人口齒留香。

如果你還在煩惱該買哪家手工餅乾當作下午茶，非常推薦來自羅東的烘焙工作室──BakerShop 貝克夏喔!

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