付費限定文章20230409《觀光產業特輯。四》嗟乎，燕雀安知鴻鵠之志哉！～不懂晶華全球布局，會錯過國際級股票～兼談漢來美食合理評價
付費限定文章2023/04/09閱讀時間約 18 分鐘
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20230409 10:20 先將『漢來美食』訪談部分放上，下午開始『晶華酒店』專刊撰文
（晶華酒店未完部分先移除，以免閱讀主題失焦）
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龜毛的「不知雪の蟬」遇到更龜毛的餐飲系教授
回函照登……
蟬大知了：
老師不太和別人掛名，她對文章一向很龜毛，也不太想參與商業性質的部分。不過，蛙大跟她邀稿且支付稿酬，她還是謝謝蛙大，心領了。
蟬大問老師是否有學生想寫美食專欄的，未來都可以跟蛙大合作，她要了蛙大「方格子」專題的連結，說抽空會去看看
雖然老師沒打算掛名，但未來所有發行的東西，都要等我們老師看過修改喔。老師很嚴格😬😬😬😬
蟬大問老師是否有學生想寫美食專欄的，未來都可以跟蛙大合作，她要了蛙大「方格子」專題的連結，說抽空會去看看
雖然老師沒打算掛名，但未來所有發行的東西，都要等我們老師看過修改喔。老師很嚴格😬😬😬😬
訪稿同意的內容回覆如下。
漢來美食的現在與未來
吃到飽餐廳要如何評價？
吃到飽餐廳如何吸引消費者？
漢來集團的競爭優勢與挑戰
漢來集團的北部戰略部署
「不知雪の蟬」的電訪心得
最近餐飲旅館業者缺工嚴重，同學還在準備畢業中，就已經有業者開始追著搶人了，學校目前緊鑼密鼓地進行企業參訪、研習營⋯老師還要四處訪視遍佈在南北各地的實習生工作情況，真的沒什麼時間寫稿啦。感謝井底之蛙的熱情邀約啦，只能以電訪代替囉。
《後記》知我者，謂我心憂，不知我者，謂我何求
教授總是說：「我那個學生很優秀，現在在■□●○……」，頓了一下又說：「另外那個學生很可惜失業了，那個■□●○的缺，應該很適合他……」
教授姓很特別，避免困擾就不冠上，有失禮貌之處敬請見諒～呱，因為忙到沒有時間讓咱「三顧茅廬」，整篇專訪文章是由「不知雪の蟬」電訪而成，所以文字充滿「蟬式風格」，又在那裡知了、知了。
這位教授最近忙的，不僅是手頭研究計劃，更關心自己學生未來出處，過去三年疫情期間，很多餐飲系畢業生面臨世紀疫情，即使沒有失業、無薪假，大環境也確實有志難伸。
解封後情勢逆轉，餐飲旅宿一支獨秀，算是迎來罕見的景氣回春，她又忙著替失業的、即將畢業的尋找出路，也不斷叮嚀這些學生工作態度、人生目標，【不知雪の蟬】說教授自己也是從端盤子、摺棉被一路過來，其實以她學經歷及頭銜，是可以略過這些過程的。
有些事人生歷程是不能省略的，錯過這位教授作家，會是本蛙諸位讀者的損失，南台灣的餐飲旅宿體系，甚至整個台灣的觀光產業，在她眼中都有獨到的看法與評論，本蛙會繼續努力爭取這位作家。
這也是本蛙邀稿的初衷。
沒關係，青蛙很吵蟬更吵，繼續……讓那隻蟬去騷擾她，咱，咱…嗚嗚嗚…怕被變成「三杯田雞」。
【不知雪の蟬】算是勉強完成任務，不過他想問的澎湖哪家海鮮餐廳私房菜最好，哈哈哈，老師及研究生都忘了回他，呃，咱猜這才是他真正在乎的，他的翩翩風範、玉樹臨風，好像沒有……哎，中年大叔了，昔年春風陣陣，今日年輪層層。
希望老師看完本蛙胡說八道但充滿誠意的文章，能夠改變想法，本蛙文章其實很不商業化，取之於社會，用之於社會。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者痴，誰解其中味
這就是「學術圈嚴謹治學者」對外的態度，當初跟同樣是國立大學教授的【切老】，呃，咱就花了三個月才要到第一篇稿。
恭喜諸位本月邀稿順利，【切老】配合櫃買中心法說會，會撰寫新麥／德麥專文，【黑貓小編】本業就是烘焙，會配合實際產品示範及說明，另一篇是【切老】最擅長的美股投資追蹤。
啥，本蛙出完就沒牌了，你太小看「東廠僅一位」了……
「哥只是個傳奇……」～呱，後面這位新作家就是個「斜槓」傳奇，呃，一個根本不愛當房仲的斜槓房仲，熟悉這個產業的就知道，到店面借放張桌子就開業的，會是怎樣的狠角色。
嗚嗚嗚，多才多藝、多彩多姿的人生，他就是不想寫房地產，咱花了六位數「簽約金」，才交換到未來15篇房地產專文，而且讓他「但隨我心，諸法皆空」，題目自訂、內容不論，前兩篇文章他想健全買家／買家心態。
第三篇跟這則報紙文章有關……
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是真是假，開箱便知，一個超業房仲的「鄉林皇居」開箱文，納入《台中篇。西屯區。潮洋公園番外篇》。
呃，還要幫【黑貓小編】催稿，她下月奉命寫日本自由行報告，觀察實際旅行社現況。
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