遠行加拿大 4/16｜溫哥華：落腳高貴林，三大超市巡禮

在溫哥華，我們能盡量自己下廚便自己下廚，將伙食費的空間留給交通旅費。

16日check in當天，房東引導我們走訪高貴林（Coquitlam）附近的超市，了解生活機能，我們也趁著這段時間趕緊把我們寢室內的冰箱塞得滿滿的。

房東是個台灣人，從前在台灣金融業做高層主管，為了兒子的前途，舉家移民至加拿大，從財務金融退休後，目前是做homestay，將家中的房間出租給留學游子，每間房間的收費金額是1600加幣，相當於台幣3萬6800元，而房東共出租5間房間，月收入可高達18萬4000元台幣，

想想就覺得羨慕。

應是長年下廚的關係，房東的廚藝精湛，甚至還在我們check in當天，煮了一份餐點招待我們。他把玉米餅用煎鍋堅脆後，淋上用紅椒、番茄、洋蔥等食材炒出的紅醬餡料，再鋪上一層香菇，最後加上起司，放進烤箱烹烤，便煮出一道非常好吃的墨西哥餅。

我們經歷過長程火車，過了沒有熱食、只有餅乾的兩天，吃到熱食時真的覺得很幸福。

說來可笑，18日，我依樣畫葫蘆，覺得房東做起來容易，便想自己也試試看，結果食材切的不夠細碎，將餅對折時，餡料都滿了出來，雖不難吃，但外觀上有點難以容忍，還有很大的進步空間。

房東開著車用了一整個下午的時間，帶著人生地不熟的我們逛了附近的韓國超市、大統華超市、walmart，貨比三家。

他告訴我們，蘋果、蔥等食材可以在韓國超市購買，大統華超市適合買蔬菜，而walmart則以購置麵包、豆漿、牛奶、起司為宜。我看他精打細算的樣子，真不愧是財務經容樣樣精通的生意人。

接下來在溫哥華旅行的日子，除非必要，盡量不外食，餐廳的價位實在太高了。