留言
留言分享你的想法！
食物設計_探索餐盤外的世界
38會員
37內容數
當我們談到「食物」，提及「思考」，就是食物設計。食物設計談的不只是食物本身，還有背後看似不相關的概念或實驗，但這些「不相關的」、「看不見的」往往超越了生理層次，反倒讓你我能用不同的觀點看見食物本質的意義，一窺餐盤內外的世界…
你可能也想看
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
創作者營運專員/經理（Operations Specialist/Manager）將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力，找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
端午剛過，已經正式進入夏季。而在炎熱的夏日中如果能吃上一份冰冰涼涼的冰淇淋，絕對是人生的一大樂事。但這種消暑聖品是怎麼被發明出來，為什麼中國、義大利、阿拉伯人都說這是自己的發明，甚至為什麼冰淇淋要用甜桶裝等等問題，就讓我來一同揭密吧！
祖先的祖先就愛吃冰：
單就吃冰一事，在古代並不稀奇
端午剛過，已經正式進入夏季。而在炎熱的夏日中如果能吃上一份冰冰涼涼的冰淇淋，絕對是人生的一大樂事。但這種消暑聖品是怎麼被發明出來，為什麼中國、義大利、阿拉伯人都說這是自己的發明，甚至為什麼冰淇淋要用甜桶裝等等問題，就讓我來一同揭密吧！
祖先的祖先就愛吃冰：
單就吃冰一事，在古代並不稀奇
過了端午節，夏天正式的來臨，悶熱的天氣讓人不僅想要待在冷氣房裡，更想要吃枝冰棒消消暑。冰棒不只要清涼消暑，更要色彩繽紛夠吸睛，而且還要清爽無負擔。
冰棒界的愛馬仕──奇花異果完全滿足了我心中理想的冰棒條件:採用台灣在地特色水果，無塵潔淨環境生產以及定期SGS送檢認證，即使給小孩吃也很安心
過了端午節，夏天正式的來臨，悶熱的天氣讓人不僅想要待在冷氣房裡，更想要吃枝冰棒消消暑。冰棒不只要清涼消暑，更要色彩繽紛夠吸睛，而且還要清爽無負擔。
冰棒界的愛馬仕──奇花異果完全滿足了我心中理想的冰棒條件:採用台灣在地特色水果，無塵潔淨環境生產以及定期SGS送檢認證，即使給小孩吃也很安心
酷夏炎熱的腳步很有感的走進了我們的生活。 在冰品、冷氣的誘惑面前，我們同時在熱量、電費與守護北極熊之間反覆掙扎。不如停下來用眼睛吃一頓冰淇淋與蘋果派的怪奇美食物語，或許能讓你的這個夏天有點不一樣。
酷夏炎熱的腳步很有感的走進了我們的生活。 在冰品、冷氣的誘惑面前，我們同時在熱量、電費與守護北極熊之間反覆掙扎。不如停下來用眼睛吃一頓冰淇淋與蘋果派的怪奇美食物語，或許能讓你的這個夏天有點不一樣。
「嘎逼」是我自幼住在工業區、觸目所見都是工廠怪手的孩提時期，少數認得的植物！記憶中位在高速公路旁外公的草莓園就長了一棵，也是盛夏光景，樹上結了好多紅紅的甜美小漿果，也忘了是誰帶頭開始的，大小孩抱著小小孩伸手爭相採摘，總之它就是童年時期解饞的美好記憶。
「嘎逼」是我自幼住在工業區、觸目所見都是工廠怪手的孩提時期，少數認得的植物！記憶中位在高速公路旁外公的草莓園就長了一棵，也是盛夏光景，樹上結了好多紅紅的甜美小漿果，也忘了是誰帶頭開始的，大小孩抱著小小孩伸手爭相採摘，總之它就是童年時期解饞的美好記憶。
芒果讓我知道了一件事—我生命中重要的那些男人啊！總在切芒果的時候，自己把帶有芒果籽的那一部分嗑掉，爸爸和外子都是一個樣子，他們總是把片好的芒果肉送到我面前，然後自己用手捏著那長方狀已經沒什麼肉的芒果籽啃著。我也啃過芒果中心的籽，那其實也很好吃，只是...
芒果讓我知道了一件事—我生命中重要的那些男人啊！總在切芒果的時候，自己把帶有芒果籽的那一部分嗑掉，爸爸和外子都是一個樣子，他們總是把片好的芒果肉送到我面前，然後自己用手捏著那長方狀已經沒什麼肉的芒果籽啃著。我也啃過芒果中心的籽，那其實也很好吃，只是...
炎炎夏日一定要吃冰棒啊！！這幾天天氣真的熱得不像話！所以立刻填滿了家裡冰箱，買了ig上報紅的超夢幻彩虹冰棒：奇花異果鮮果冰棒！！！新鮮水果製成，奇花異果結合台灣小農種植的當季水果，採用台灣在地特色水果，高規格的在無塵室空間下安全的生產每根冰棒，讓大家在家吃的安心，小朋友吃的超開心！
炎炎夏日一定要吃冰棒啊！！這幾天天氣真的熱得不像話！所以立刻填滿了家裡冰箱，買了ig上報紅的超夢幻彩虹冰棒：奇花異果鮮果冰棒！！！新鮮水果製成，奇花異果結合台灣小農種植的當季水果，採用台灣在地特色水果，高規格的在無塵室空間下安全的生產每根冰棒，讓大家在家吃的安心，小朋友吃的超開心！
