【部落雜貨店】手拿手捧花，海岸山脈上的咖啡飄香。豐濱鄉／花蓮縣

賊賊只剩兩個文章的時間，就要卸任海派特派員的職務了，能不能有緣繼續擔任特派員呢？就請大家繼續支持 #一烈海派過生活。今天讓我們往北走到豐濱鄉的豐富部落，隱藏在光豐公路上的部落，有著咖啡的故事。

如果常閱讀阿美族部落移民史的朋友，會常看到 #Tingalaw 這個辭詞彙，它既指一個族群，也指一個地方。華語翻譯為 #丁仔漏 ，意指水源清澈之意。流向貓公市區出海口得溪，便因而取名為丁仔漏溪。

在地名上的話，則指現在豐富部落所在之地。早期的阿美族在遷徙的過程中，發現丁仔漏溪中游水流乾淨清澈，沒有任何污染，便以丁仔漏稱呼。這裡同時也被認為是古老阿美氏族Pacidal的發祥地。

豐富部落的西方信仰來的算早，據說在日治時期就有兩位在外工作的部落居民，開始信耶穌，但當時還不被部落接受。長老教會開始在豐富部落傳教，也是民國四十年代的事。最早的茅草禮拜堂是民國四十二年（1953年）創立，現在新式的建築體是第四次改建，大約民國八十年（1991年）改建。

這次造訪的部落雜貨店為 #海岸咖啡 ，他不只是一間雜貨店，也是一個背負了重振部落使命的品牌。海岸咖啡主理人「許清娟」的爸爸過去擔任頭目時，正好是部落年輕人大量外移找工作的時代。想到可能滅村，便想到最根本的解決方法，提供工作機會讓年輕人回來，部落才會重燃生機。

那時頭目剛好退休回到部落，就一肩扛起這個重擔。十五年前，遇到一位在育苗咖啡豆的朋友，便移植兩千株在豐富部落的土地試種。咖啡種了三到五年才見成效，一開始也只給親朋好友喝，後來才想到可以做成部落的品牌。

豐富部落雖然一直有移民來來去去，但就建設來說，還算是個新部落。還記得丁仔漏的意思嗎？豐富部落的水源和土地都很優質，幾乎沒有用過除草劑，種咖啡後更是使用落葉堆肥當主要養分，這麼淳樸無污染的環境，也造就海岸咖啡的崛起。

現在海岸咖啡的基地是主理人家所開雜貨店，大概在她大學時的時候。那時的部落還很有人情味，婚禮可以辦到五十桌，將近五百人聚集在部落，跟現在的寂寥成對比。

雜貨店在部落是很重要的存在，即使在當代也有它存在的理由。除了販售基本的物資之外，部落老人家不一定會寫字，卻又喜歡寄自己種的野菜給在外的兒女，於是跟宅急便合作。主理人的媽媽會幫老人家寫字，再交給宅急便，傳遞溫暖的情感。

東管處近幾年積極推動部落遊程，而端出了 #一烈！海派過生活 這個大品牌。「一烈」是阿美族歡呼時用的語助詞，用以歡迎來到東海岸的遊客，希望大家都能像部落居民一樣「海派」過生活。

在「一烈！海派過生活」這個品牌概念底下，有四個致力推行的計畫，像是東海岸部落工作假期、童部野放等，與部落體驗比較相關的服務。而 #Pahanhan部落雜貨店 及 #海人家 ，則是與部落既有空間重新塑造有關，讓它能成為部落新亮點。

海岸咖啡是於兩年前申請部落雜貨店改造，最主要除了前面的故事牆外，還有作為部落情感關係創造點的 #達魯岸。為了按照傳統技法建立達魯岸，海岸咖啡請教了不少耆老，不過也有按照技法的合適度，請設計師漛果創意規劃設計。

這次也是採產官學的方式，邀請雲林科技大學設計學院8位青年，與部落在極短的時間，一起搭建達魯岸。學生們要學習傳統工法與建築，甚至進到山裡學習如何使用自然資源。主理人講到學生全部上去採竹子前，還問說「我們真的要上去嗎」非常可愛。雖然要走過懸崖邊，但大家都覺得這趟學習之旅很值得。

雖然有些技法被挑過，部落人偶爾會討論一下，但他們看到一個達魯岸被建起，還是很開心，有回到小時候的感覺。而遊客可以來這裡看部落工藝師商品的陳列、聽導覽，以及部落的故事，甚至是來這裡喝杯海岸咖啡，非常愜意。

豐富部落會有這些變化，因許頭目而起，但在豐富長大，後來在台北從事服裝設計的主理人延續了頭目的理想，與一起過著斜槓生活的夥伴，整理部落與家族資源，創立了海岸咖啡。今年更重新將咖啡、旅遊、糯米釀、編織等部落產業與文化串連起來，更說服當代的遊客。

當時得知自己要採訪海岸線上六個部落時，就對自己之前未知的豐富部落最為好奇。採訪完主理人後，再次來到豐富部落，參與部落的遊程，包括烘咖啡、認識部落遷移故事，及與 #山海植間 合作的花束課程。

活動一開始，頭目就一邊烘著豆子，一邊跟我們說說豐富部落的遷移故事。相較於其他部落在清代或日治時期的移民，豐富部落在戰後也還經過一次移民，硬是從縱谷遷移到海岸線。這嶄新的部落，等待他們的卻是直球對決的人口外移問題，而海岸咖啡則希望透過產業，把人找回來。

前陣子，在 #移居實驗室 帶的玉里行程時，賊賊就曾在高寮部落的 #古林咖啡 用卡式爐烘過咖啡，那時候烘的小失敗。這次在海岸咖啡一邊聽大哥講部落故事，一邊用木柴烘咖啡豆，手拙的我還搞了個小失誤，把咖啡豆翻進隔壁的豆子裡，害她還要重烘，真是抱歉。

接下來是這次行程的重頭戲，由 #山海植間 帶領的花束製作，只慶幸賊賊身邊有海岸咖啡觀摩做花束已久的妹妹弟弟，還有隱居花蓮縱谷的職人，讓我能夠完成一束，最澎湃的花束。花藝真的是一門專業，除了需要美感之愛，手也要靈巧，懂得花的季節和結構。

最後，把海岸線的花束送到縱谷，連結海岸山脈兩端的情誼，讓我送你花一束吧！突然想到主理人和頭目都提到的老鷹哲理，當老鷹想要往上升時，氣流就會來，引風飛翔。這告訴我們，人不要太放大自我，忽視了大自然，她們才是我們學習的對象。

📍店家資訊
部落雜貨店：海岸咖啡
營業時間：08:00 - 21:00
聯絡電話：0936-302-719
地址：花蓮縣豐濱鄉豐濱村豐富27鄰122號