97花東之旅5─玉米的窩、愛嬌姨茶餐

玉米的窩是妻的老朋友栗樹介紹的，她經常帶著女兒走訪各地特色民宿，進行生態與地方采風的深度旅遊，曾多次造訪玉米的窩，給它很高的評價。

我們約於18:00抵達，車泊中庭，才意識到這是真正的民宿，亦即真的是在「民」家住「宿」！我們的「房間」約10坪大，平常是主人的書房兼工作室，舖著木地板，有來客時，被、墊一攤，就成為客房。女主人玉米說這裡可睡8人，另安排了間2人房，但我們寧願10個人睡在一起，絕對容納得下。

玉米先問要不要吃飯？若要，她替我們預訂當地著名的愛嬌姨茶餐，保證好吃，電視台都有報導。一身髒污的孩子們洗了澡後，我們便跟著主人夫婦的車去餐廳，下午往鹿野高台時，沿途曾看到它的廣告指標，若非在地人推薦，誰會想到要去？在如此｢荒郊野外｣(黑暗中一路跟車前來，更加深了這樣的印象)，餐廳規模算不小了，進去時，正有幾桌客人吃完要走，和老闆非常熟絡的樣子。玉米說得對，每道菜都很好吃，有特色，就連看起來油滋滋的魯肉，也因紅茶的中和而入口不膩，蜜香紅茶飯尤其教人印象深刻，老闆強調，用來煮飯的紅茶，絕不是｢撿剩｣的，而是道道地地也可以拿來泡的好茶。它居然接受刷卡，可見生意一定很好。

吃飽回到玉米的窩約20:30，孩子們在院子裡打籃球、玩抽水唧筒、擲接魔術貼棒球和打乒乓，許多東西都是回收再利用的，像抽水唧筒的水源，來自埋在地下的雨水回收池；乒乓桌也是人家辦公室淘汰的大木桌，除了當球桌，也是會議桌，男主人廖中勳現任社區營造總幹事，每星期天幹部都來家裡開會。

廖先生是當地人，和玉米是就讀世新新聞系時的班對，所以現在他們的職業中有一項就是地方報的特約記者，稿子論件計酬。｢現在網路發達，才有辦法這樣！」一個月幾件新聞稿，當然無法養家。｢鄉下地方，謀生不容易，必需多角化經營。｣所以他們開民宿、當生態解說員、導遊，並視需求為顧客安排不同天數的在地深度旅遊。廖先生和我一樣四個兄弟，他居老三，除了二哥移民紐西蘭傳播一貫道外，其它兄弟都留在故鄉打拚，他的父親原來是彰化人，在民國48年八七水災後，移來台東發展。

這些，都是在看著孩子們玩時，廖先生請喝園中現摘、現泡的香草茶時告訴我的。我還問起那片大草原，他說那也是他們社區營造的一部份，如果天氣好，可以去滑草，鄉公所提供正式的、不會破壞草皮的滑草車交由社區經營，100元可以滑兩趟，收入全用在維護草地。

述說著以上種種時，他的語氣頗為自豪，以愛鄉土並引導別人認識它為生，的確是很有意義的工作。

2/4早上，將近07:00，我在眾鳥雜鳴聲中猛然醒來，帶著｢哎呀！太晚起床了。｣的意識，匆匆著衣，揹著相機出門，這時家人們仍都在沈睡中。先朝院子的幾棵大樹觀望，沒看到什麼特殊的鳥類，便出門在村弄間閒步，穿越玉米口中的綠色隧道、經過老人與孩童在院中燃木取暖的人家，走到村落的邊緣眺望籠罩霧靄的遠山，時光宛如凝止，心中一片寧和，後來是一對騎單車的天真而好奇的小姊妹將我從失神的狀態拉回來，她們一路跟著我，問著諸如：｢你住哪裡？｣、｢來這邊做什麼？｣等等的問題。回到玉米的窩，早餐已擺在房外搭棚的乒乓桌上，是玉米在村口買的，說是有40年歷史的早餐店。我檢視了一下，發覺量可能剛夠我們吃，猶豫著該不該請2個小姊妹時，玉米對她們說：｢妳們下午再來玩吧！｣算是解決了我的為難。

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