第一次看到上海風格的餐酒館，創意調酒搭配上海菜，裝潢很有味道！【台北酒吧推薦】魔咖啡餐酒館 -

台灣獨創的上海風餐酒館，白天是咖啡廳、晚上搖身一變成為氛圍滿點的餐酒館，源自於老闆對上海都市的獨特魅力的著迷，因此將上海中西交融、香煙裊裊與燈紅酒綠的氣氛帶到台灣，並創辦了這間充滿魔性的「魔咖啡餐酒館」。

魔咖啡餐酒館英文為「More Cafe」，在這裡不只希望你沉浸獨特氤氳氛圍、隨著酒精放鬆思緒，更要因此著迷渴望更多美酒佳餚。


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｜魔咖啡餐酒館 位置
位於大安區精華地段，搭乘捷運板南線到忠孝復興站、或是搭乘淡水信義線到大安站下車，徒步走約7分鐘就可以抵達，可以說是十分便利。
若是要在附近住一晚的朋友，則建議可以入住台北福華飯店，走路到魔咖啡僅需要3分鐘就能抵達，來這邊喝下午茶、吃點心或是享受正餐美酒，都很合適，還比飯店內的餐廳便宜許多，cp值很高。

一進入大門中，率先看到的是摩登的玄關區。
大大的一個「魔」字以霓虹燈鑲嵌在牆面上，可想見每到夜晚多少男男女女穿著時尚衣裝在此招牌前拍照的模樣。

主要用餐區域很廣闊，不論少人或多人都有座位可選擇；若是喜歡跟Bartender聊天也可以選擇吧台區，當天服務的人是店長，不僅帥氣也十分好聊天～女孩們自己來也不怕尷尬！

魔咖啡餐酒館共有一樓與地下室兩層樓，一樓提供一般民眾用餐、喝酒；地下室則別有洞天，有著獨立包廂，內有大圓桌、水晶吊燈與KTV投影幕，如果有大型聚會、生日派對、尾牙春酒…都很適合在這邊舉辦耶！

魔咖啡餐酒館的廁所也很貼心，不論男女廁所都有提供髮膠、吹風機…等等！勘比是高級燒肉店才看得到的配備，這邊都有～讓你吃完飯也能美美的到下個地點赴約。

打卡牆也是別有一番設計，跟朋友都在這邊拍了好多美照～

魔咖啡餐酒館主要供應中式餐點、咖啡、飲品，晚間則會追加提供調酒的菜單。

餐單的設計我很喜歡，總有股翻一翻就能學會武功的感覺（想起功夫的電影XD）

(不喝酒的人也可以點選無酒精飲品，咖啡或茶都有提供)



菜色名稱更是充滿創意，將遠古流傳的歷史抑或是小說人名加入其中，像是「小姨子紅燒東坡肉」或是「乾隆欽點龍井蝦仁」，一點小巧思都讓餐點更添趣味。



｜魔咖啡餐酒館 酒單
下午五點過後則可以點選調酒、烈酒。晚餐時間來一杯搭餐酒，三五好友坐下來聊一聊，用餐氛圍很棒。在魔咖啡不論是經典調酒抑或是當店特調，都可以品嘗到。

酒的名稱也有許多巧思，「新天地」、「老外攤」都讓人好想點來一探究竟。下方趣味的註解都讓人會心一笑！

本次愛麗絲點了徐家千金銷魂海鮮拌麵、魚子炸彈、袁世凱金沙薯條、和牛醬香川味炒手，除此之外還有點選兩盅「豫園姥姥干貝香菇雞湯」跟兩杯調酒。

餐點一端上來讓我們都發出驚嘆，因為餐具都好講究呀！若不說還真看不出來是在餐酒館吃飯，更像是來到高級上海中餐廳用餐呢。料理的擺盤也有一定水準，每一道料理都是可以直拍上傳的「網美等級」。

以東方美人茶與伏特加作基底，外觀粉嫩如紫水晶般閃爍金光；菜單上店家就寫得很明白是一杯「葡萄妹酒」XD也因此喝起來真的沒有很重的酒感，反而是酸酸甜甜的，還有一股清爽茶香讓這杯喝完也絲毫不會有負擔。

麵一上桌便被這三大隻肥嘟嘟的蝦子所吸引，一旁還有數個淡菜、花枝、干貝，整道料理好豪華。海鮮很鮮美、蝦子更是Q彈有勁，外面的酥皮雖然放一陣子才吃也絲毫沒有軟爛！保持酥脆口感很厲害。

麵體是Q度很的白麵，搭配鹹甜的XO醬超搭的，入口後的醬油甘醇與鮮味讓整道料理富有層次，而且這碗麵份量不小唷！我們三個女孩吃完都覺得好飽呀～

主廚私房溏心蛋裹上麵衣後高溫由炸到酥脆，上方再點綴上昂貴的魚子醬。外酥內軟的口感、蛋液與魚子醬一起入口風味絕佳！是一款絕妙的搭酒小食。

這邊的炒手跟一般市面上的不太一樣，一班的紅油抄手都會用醋、紅油、蒜末混合均勻後上桌；這邊則是將各種醬汁分開擺放，讓不喜辣的朋友也能一嚐美味的餃子。

兩種醬料分別是川味辣油與和牛醬，最推薦兩者皆沾一點後一口咬下，飽滿的豬肉湯汁與脆口的高麗菜，搭配主廚私房特製的和牛醬，一點點椒麻香將整道料理的風味完美呈現。

（看看這飽滿的豬肉～還粉嫩嫩的多新鮮）


店長也特別提起，這份「和牛醬」也有提供民眾訂購，在家就能拌麵、沾水餃、甚至拿來炒菜都很合適～

原本想說金沙薯條還能變出甚麼新花樣，沒想到真的吃了才發現其中的不凡！每一跟薯條看似沒甚麼特別，實際上不僅保有了馬鈴薯的濕軟，每一根更被金沙醬完整包覆，儘管我們過了一陣子才吃，絲毫不減他的風味！大推～

酒場打滾多年，才深知一間酒吧必須有碗「好湯」的重要性。因為喝酒到最後真的會好想來碗熱騰騰的湯啊～這邊的湯甚至不亞於主角，已經可以擠上Ｃ位了！每一忠雞湯裡面放了紮紮實實兩隻大雞腿肉，還有如掌心大的香菇跟鮮嫩干貝，以價位來說這湯真是CP值爆表。

如果來吃飯喝酒，這碗湯絕對要給他點下去啦～

用餐到一半店家可愛的女服務生還端上這盤熱騰騰的南瓜可樂餅給我們，說是他們員工餐有多做，就分享給我們吃看看～我的老天啊外酥內嫩、而且絲毫吃不出南瓜獨有的草味，跟朋友不到五分鐘就吃光光了，強烈建議店家可以把這道料理放上菜單耶!

｜結語
這次來到魔咖啡餐酒館，深深被這間店所驚豔，不僅是提供的餐點多樣化之外、口味更是一流的，不僅有麵食還有請客必備的桌菜，讓各種族群都能在這邊過上美好的用餐時光；而且不僅只有晚上可用餐，白天也能在此享受與三五好友話家常，喝著咖啡或精選好茶，來一份上海風味的美饌，多麼享受呀～下一次還想再來吃看看這裡的椒麻口水雞跟什錦海鮮蒸蛋！若無法去上海的日子，就來「魔咖啡餐酒館」坐坐吧。