泡麵裡面居然有一大堆茭白筍！｜埔里美人腿泡麵全系列開箱
這款由『埔里鎮農會』推出的泡麵，不只創意滿分，用料也是真的很實在！每一款除了標配的麵、粉包、油包以外，再附一包筊白筍包，但是因為這系列的湯頭味道都偏淡，所以配上本身也沒味道的筊白筍時，味道就會顯得單調，匡匡建議大家在烹煮的時候水加少一點，讓味道濃縮一些會更好吃，我購買的價格為37元/碗，詳細味道請看▼
「水筍肉燥湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推，油蔥味很香的肉燥湯底，搭配較軟的麵條，湯頭很像外面的切仔麵，吃起來很古早味，配料也相當實在，韭菜、蔥、筊白筍、素肉條，但是整體鹹味偏淡，稍微可惜~
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推，油蔥味很香的肉燥湯底，搭配較軟的麵條，湯頭很像外面的切仔麵，吃起來很古早味，配料也相當實在，韭菜、蔥、筊白筍、素肉條，但是整體鹹味偏淡，稍微可惜~
「水筍牛肉湯麵」
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，全系列唯一有辣的口味，口味是紅燒湯頭，味道跟統一麵的蔥燒牛肉類似，油度也很夠，但是！但是！但是！鹹味不夠！所以吃起來像少了太陽的太陽餅一樣沒有靈魂，且配料的牛肉塊又硬又難吃，結論就是統一麵直接完勝！
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，全系列唯一有辣的口味，口味是紅燒湯頭，味道跟統一麵的蔥燒牛肉類似，油度也很夠，但是！但是！但是！鹹味不夠！所以吃起來像少了太陽的太陽餅一樣沒有靈魂，且配料的牛肉塊又硬又難吃，結論就是統一麵直接完勝！
「水筍素食麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】推推推，匡匡不愛吃素食泡麵，因為大部份的素食口味口味要馬口味不地道(我沒說素飄香的素紅燒牛肉)，要不然就是味道不夠(我也沒說素飄香的素排骨雞)。這款湯頭是那種麻油湯底，但是剛剛好的鹹度讓湯頭喝起來很完整，湯頭喝起來很舒服，且湯頭跟筊白筍完美的互相呼應，下次有看到，大家可以試試看！
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】推推推，匡匡不愛吃素食泡麵，因為大部份的素食口味口味要馬口味不地道(我沒說素飄香的素紅燒牛肉)，要不然就是味道不夠(我也沒說素飄香的素排骨雞)。這款湯頭是那種麻油湯底，但是剛剛好的鹹度讓湯頭喝起來很完整，湯頭喝起來很舒服，且湯頭跟筊白筍完美的互相呼應，下次有看到，大家可以試試看！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
空服員以自身經驗，分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項，並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
不吃貢丸的我，因為台丸改觀了。原來有時候覺得，不喜歡吃的東西，或許只是因為沒有吃過好吃的。
利用上次白蘆筍的湯汁1:20水+兩顆台丸+電鍋的外鍋1杯水，跳起來後，等待5分鐘左右即可。
（就有微鹹、微蘆筍味的湯可以享用。清爽。）
（湯汁：因為湯汁被我利用到，所剩不多。哭啊～。)（可以自己拿捏比例
老皮牛肉麵可說是被牛肉麵耽誤的豆花店，不少老饕都是衝著豆花而來。
價格比台北便宜不少，份量足，還有吃到飽的豆花做飯後甜點，每次來都是高朋滿座。
今天要介紹的是，本喵最喜歡的丸龜製麵品項，
酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
接續上一篇文章，換言之，黃金泡菜就是配麵條的小菜，就跟去一般麵攤點滷味黑白切來搭配一樣，可以增添麵的口感，讓吃麵的過程中可以有不同的刺激。不過，其實不用加點泡菜也可以的，因為麵的內容本身就很完整。雖然長得跟切仔麵有點相像，但吃起來卻是完全不一樣的口感。而日本拉麵的行銷哲學，也是在吃拉麵
上次試吃了健村水餃的水餃品項 #文末看團購優惠
其實他們家的湯品也很厲害
其中的紅燒牛肉湯曾獲得去年台北牛肉麵節清燉紅燒組前10精選👍
今天就來開箱蔬菜羊肉爐及紅燒牛肉湯吧！
2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
對於家裡沒有瓦斯爐的外食族、學生族群等
這二年嚐過不少令人髮指、又貴的沒有自知的網紅文青鍋燒麵，依靠著社群與消費者的自我陶醉，生意非常好，社會繁榮固然樂見其成，卻不是任何一碗湯麵都能叫做鍋燒麵，總是希望在這社會的進程中，能留下一些文化的時光碎片，讓日後在餐桌上品嘗時，不會索然若失、言語無味。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
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最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
不吃貢丸的我，因為台丸改觀了。原來有時候覺得，不喜歡吃的東西，或許只是因為沒有吃過好吃的。
利用上次白蘆筍的湯汁1:20水+兩顆台丸+電鍋的外鍋1杯水，跳起來後，等待5分鐘左右即可。
（就有微鹹、微蘆筍味的湯可以享用。清爽。）
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價格比台北便宜不少，份量足，還有吃到飽的豆花做飯後甜點，每次來都是高朋滿座。
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酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
接續上一篇文章，換言之，黃金泡菜就是配麵條的小菜，就跟去一般麵攤點滷味黑白切來搭配一樣，可以增添麵的口感，讓吃麵的過程中可以有不同的刺激。不過，其實不用加點泡菜也可以的，因為麵的內容本身就很完整。雖然長得跟切仔麵有點相像，但吃起來卻是完全不一樣的口感。而日本拉麵的行銷哲學，也是在吃拉麵
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2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
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