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香屋咖啡-文山區素食

香屋咖啡-文山區老牌素食
台北市文山區木新路三段65號/02 2938 1750
香屋咖啡天然素餐1992年營業,至今年已有30年歷史?香屋咖啡秉持的經營理念:《齋養眾生,營養能量,修養心靈,誠‧真‧清‧香》,除了用心於合理均衡的天然茹素飲食,並致力於社會道德(中道)的提倡。《易經》名言:『理需數證,物因質成』;天地運行的規則(道)可由經驗數據以驗證,事物的生成皆因質量(五行)的累積(習性)。香屋咖啡由這句話體悟一個觀念:【養生之道--道法自然】,健康的人生要讀好書、多運動、喝好水、歡喜慈愛、適量飲食,這樣就有好福氣。藉由舒適溫馨的環境,採用天然蔬果及多種堅果、穀類,供十方有緣的朋友以「天然、高纖、低卡、美味」的大自然營養,茹素膳食,給身體「輕鬆、無負擔」的能量,增進免疫力。祝福大家:健康 快樂!圓滿 幸福!
高檔的素食套餐,氣氛佳、味道特殊;價位不便宜,但美味養生,西式吃法 復古風的裝潢,有創意;環境靜逸,"有在家用餐的自在;還有一隻很親切,很好客的黃金獵犬,叫"富帥"。
飯類、麵食+蔬果+飲料:素牛排以假亂真,鮮菇排順口入味;野菇燉飯、藥膳麵線、烤豆腐、濃湯、熱烏梅汁、人參茶………。食材及料理很天然、有能量的。
香屋的房東是念佛人,一向樂善好施,幾乎不隨市價而調漲房租,讓老闆可以放心的長期經營,也間接造福了來此用餐的客人。
念佛七天 腫瘤消失--2012年12月29日彌陀誕
去年十一月九日晚上洗澡時,無意間發現左下腹有顆約橄欖大小的腫塊,一時猶如晴天霹靂,整個人都呆住了。因事出太突然,在恐懼與焦慮中,整夜胡思亂想,翻來覆去難以成眠。次日迫不及待趕往醫院看診,經過一番檢查,確定是腫瘤。醫生建議,不管是良性還是惡性都要先開刀切除,再經化驗後才能確定腫瘤性質。一聽到要開刀整個人就嚇到了,我問醫生:「可以不開刀嗎?」醫生說:「你要讓它繼續長大嗎?」我再問:「會繼續長大嗎?會長得很快嗎?」醫生回答:「會再長,長得快慢不知道,因為這一顆已長多久了也不知道,總之,還是早一點開刀比較妥當。」在百般不願下,我無奈接受了醫生的建議,所有必須事先簽約的檔當時也都一一簽好,預約一星期後開刀。
面對突來的衝擊,我的心情慌亂無緒。回到家立刻長跪在佛前,合掌虔誠地向阿彌陀佛稟告一切,訴說心中的徬徨與無助,希望一切交由阿彌陀佛安排,祈求阿彌陀佛加持。接著開始採用師父--慧淨法師倡導的念佛調子,也就是六字四拍,無調之調的音調,以閩南語稱念南無-阿彌-陀-佛,南無-阿彌-陀-佛……
其實,幾年來我一直很不喜歡、很排斥師父提倡的這個念佛調子。一般念佛的調子都有高低長短的韻律節奏,聽起來感覺輕快愉悅。而師父的念佛調子,總覺得太單調乏味,有點俗氣,所以很少這樣念。平常為了從速完成自訂的日課,總是隨口滑念地趕完二萬聲佛號。但今天情形不同了,一想到一星期後就要開刀手術,大難臨頭,情勢緊迫,心情極度恐慌,想再用平日那種快速念佛方式,或者有韻律節奏的調子,一點也使不上力,不論怎麼念都是不對勁,也就是不相應。面臨這困境,煩上加煩,浮躁不安的心情始終無法平復下來,挫折感重重地打在我身上。
就在不知所措的情境下,我嘗試改用師父的念佛調子,以恭敬、至誠、懇切的心,一句一句地從心到口到耳,心、口念得清清楚楚,耳裡聽得明明白白,一句一句地念著,剎那間體會到從未有過的攝心、平和與寂靜,心情也漸漸平穩下來,感覺很踏實,很安心。在念佛方式改變之後,原本慌亂的心情漸趨安寧,也在不徐不急的念著佛號時手不由自主的去撫摸腫瘤,當摸著它時,心想一星期後它將被拿掉,好可憐喲,它將何去何從?它也是個生命呀,我為它而哭了。於是我真誠、難過、心疼地告訴腫瘤菩薩說:「菩薩,你今天依附在我身上,我們是有緣的,是一體的,是生命共同體。現在我祈求你能跟我一起念佛,接受阿彌陀佛的佛光攝取與救度,跟我一樣完全交由阿彌陀佛安排,因為我也不知道該怎麼辦,七天後醫生將把你切除。來,乖乖喲,我們一起念佛吧!謝謝你啦!」
念佛時,我觀想它也跟我一起念佛,每過一天就會殷重地向腫瘤菩薩說:「剩下六天了……剩下五天了……剩下四天了……。」就這樣腫瘤一天比一天小了,到了第六天已縮小到如一粒花生豆般大,到了第七天則再怎麼摸也摸不到了。真是奇蹟!真是不可思議!由於阿彌陀佛的願力加持,它真的走了,它完全消失了!我很驚訝!也很安慰,非常感激腫瘤菩薩的善解配合,更感恩慧淨師父倡導了這樣殊勝念佛的調子,所有因緣一時聚會,終結我以前錯誤的固執與偏見,同時也成就我對念佛功德及彌陀慈悲安排等等,有著更深一層的認知與體悟。
這個親自經歷,活生生地說明了「人有誠心,佛有感應」,因為我既沒有開刀,也沒有吃藥,可是本來如橄欖果那麼大的腫瘤,卻變成花生豆那麼小,接著第七天連豆大的腫瘤也完全消失了,因此我也就沒再去醫院接受治療。
以前我對師父教導的念佛調子常在心裡嘀咕著:「什麼調子不好選,偏選這個『俗擱有力』(台灣俚語,意思是很俗氣,不高尚)的調子,實在太平常、太平淡,又沒變化,沒有配樂,死死板板的,毫無生氣,但現在感覺不一樣了,反而覺得這個調子「雅中有定,柔中帶勁」,很微妙,很獨特。雖簡單,但原始不造作;雖平凡,卻質樸又脫俗;雖沒變化又沒配樂,卻能震撼開啟我心靈深處的樂章,撫平我的一切恐懼,信心堅定而大安。也因為單調純樸,所以攝心。這個調子更奇特的是,它可以鏗鏘有力,可輕柔如流水。每當我心情低落時,我會念出柔弱的音調聲,就會有如向阿彌陀佛訴說我對現況的無力感而淚流滿面,透過這種無奈祈求的心聲,即時彷彿獲得慈母低聲溫暖呵護著說:「孩子,別怕,有媽在,一切沒事」。或許是心境表現在音波上,所以攝受且相應,而又再度的拾回信心,一切陰暗又轉回光明。
當心境由逆轉順時,我所念的音調聲就像跳躍的音符,變得鏗鏘有力。尤其念到「佛」字,自然換氣,呼與吸之間舒適順暢,不費力氣又不用造作,氣自然到達丹田,口裡自然生津,不會口乾舌燥。除此之外,節奏平穩有力,深沉中隱約顯露出和諧與莊嚴,在如此安詳的氣氛中,不知不覺妄想雜念變少了,心也較能安住於佛號上,專一持續念下去,更感覺相應,這讓我初次感受到微妙的念佛功能--我入佛心,佛入我心。
回想過去三年雖然很精進念佛,一天念二萬聲,可是為了把二萬聲佛號趕完,所以念的速度就很快,而且要利用各種時間,譬如出外、上下樓梯也是南無阿彌陀佛、南無阿彌陀佛……,因為要念快才能趕完每日的數目,因而所念之佛,往往隨口滑念,含糊不清,切實而論,心根本不在佛號上,覺得很不實在、不踏實,而且也因為念快趕數目,常常因此氣比較喘,心臟也跳得快。現在由於沒再要求一定要念幾句了,只是這樣一句一句的念,平平穩穩、清清楚楚的念下去,有多少時間念多少佛,不再趕數目,反而覺得心心在佛,念念安穩而輕鬆踏實了。
日子一天天過去,一年多以來,我每天都以師父教導的調子念佛,過著有目標的生活--「信受彌陀救度,專稱彌陀佛名,願生彌陀淨土,廣度十方眾生。」
最後寫下我最喜歡誦念的師父法語:「凡夫稱佛名,與佛成一體;朝夕同起臥,出入共相隨。常憶佛念佛,三業不離佛;現生得安穩,臨終生極樂。」南無阿彌陀佛
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