香屋咖啡-文山區老牌素食
台北市文山區木新路三段65號/02 2938 1750
香屋咖啡天然素餐1992年營業，至今年已有30年歷史？香屋咖啡秉持的經營理念:《齋養眾生,營養能量,修養心靈,誠‧真‧清‧香》，除了用心於合理均衡的天然茹素飲食，並致力於社會道德（中道）的提倡。《易經》名言：『理需數證，物因質成』；天地運行的規則（道）可由經驗數據以驗證，事物的生成皆因質量（五行）的累積（習性）。香屋咖啡由這句話體悟一個觀念：【養生之道--道法自然】，健康的人生要讀好書、多運動、喝好水、歡喜慈愛、適量飲食，這樣就有好福氣。藉由舒適溫馨的環境，採用天然蔬果及多種堅果、穀類,供十方有緣的朋友以「天然、高纖、低卡、美味」的大自然營養,茹素膳食，給身體「輕鬆、無負擔」的能量，增進免疫力。祝福大家：健康 快樂！圓滿 幸福!高檔的素食套餐，氣氛佳、味道特殊；價位不便宜,但美味養生,西式吃法， 復古風的裝潢,有創意；環境靜逸，"有在家用餐的自在；還有一隻很親切，很好客的黃金獵犬，叫"富帥"。
飯類、麵食+蔬果+飲料：素牛排以假亂真，鮮菇排順口入味；野菇燉飯、藥膳麵線、烤豆腐、濃湯、熱烏梅汁、人參茶………。食材及料理很天然、有能量的。
香屋的房東是念佛人，一向樂善好施，幾乎不隨市價而調漲房租，讓老闆可以放心的長期經營，也間接造福了來此用餐的客人。
念佛七天 腫瘤消失--2012年12月29日彌陀誕
去年十一月九日晚上洗澡時，無意間發現左下腹有顆約橄欖大小的腫塊，一時猶如晴天霹靂，整個人都呆住了。因事出太突然，在恐懼與焦慮中，整夜胡思亂想，翻來覆去難以成眠。次日迫不及待趕往醫院看診，經過一番檢查，確定是腫瘤。醫生建議，不管是良性還是惡性都要先開刀切除，再經化驗後才能確定腫瘤性質。一聽到要開刀整個人就嚇到了，我問醫生：「可以不開刀嗎？」醫生說：「你要讓它繼續長大嗎？」我再問：「會繼續長大嗎？會長得很快嗎？」醫生回答：「會再長，長得快慢不知道，因為這一顆已長多久了也不知道，總之，還是早一點開刀比較妥當。」在百般不願下，我無奈接受了醫生的建議，所有必須事先簽約的檔當時也都一一簽好，預約一星期後開刀。
面對突來的衝擊，我的心情慌亂無緒。回到家立刻長跪在佛前，合掌虔誠地向阿彌陀佛稟告一切，訴說心中的徬徨與無助，希望一切交由阿彌陀佛安排，祈求阿彌陀佛加持。接著開始採用師父－－慧淨法師倡導的念佛調子，也就是六字四拍，無調之調的音調，以閩南語稱念南無－阿彌－陀－佛，南無－阿彌－陀－佛……
其實，幾年來我一直很不喜歡、很排斥師父提倡的這個念佛調子。一般念佛的調子都有高低長短的韻律節奏，聽起來感覺輕快愉悅。而師父的念佛調子，總覺得太單調乏味，有點俗氣，所以很少這樣念。平常為了從速完成自訂的日課，總是隨口滑念地趕完二萬聲佛號。但今天情形不同了，一想到一星期後就要開刀手術，大難臨頭，情勢緊迫，心情極度恐慌，想再用平日那種快速念佛方式，或者有韻律節奏的調子，一點也使不上力，不論怎麼念都是不對勁，也就是不相應。面臨這困境，煩上加煩，浮躁不安的心情始終無法平復下來，挫折感重重地打在我身上。
就在不知所措的情境下，我嘗試改用師父的念佛調子，以恭敬、至誠、懇切的心，一句一句地從心到口到耳，心、口念得清清楚楚，耳裡聽得明明白白，一句一句地念著，剎那間體會到從未有過的攝心、平和與寂靜，心情也漸漸平穩下來，感覺很踏實，很安心。在念佛方式改變之後，原本慌亂的心情漸趨安寧，也在不徐不急的念著佛號時手不由自主的去撫摸腫瘤，當摸著它時，心想一星期後它將被拿掉，好可憐喲，它將何去何從？它也是個生命呀，我為它而哭了。於是我真誠、難過、心疼地告訴腫瘤菩薩說：「菩薩，你今天依附在我身上，我們是有緣的，是一體的，是生命共同體。現在我祈求你能跟我一起念佛，接受阿彌陀佛的佛光攝取與救度，跟我一樣完全交由阿彌陀佛安排，因為我也不知道該怎麼辦，七天後醫生將把你切除。來，乖乖喲，我們一起念佛吧！謝謝你啦！」
念佛時，我觀想它也跟我一起念佛，每過一天就會殷重地向腫瘤菩薩說：「剩下六天了……剩下五天了……剩下四天了……。」就這樣腫瘤一天比一天小了，到了第六天已縮小到如一粒花生豆般大，到了第七天則再怎麼摸也摸不到了。真是奇蹟！真是不可思議！由於阿彌陀佛的願力加持，它真的走了，它完全消失了！我很驚訝！也很安慰，非常感激腫瘤菩薩的善解配合，更感恩慧淨師父倡導了這樣殊勝念佛的調子，所有因緣一時聚會，終結我以前錯誤的固執與偏見，同時也成就我對念佛功德及彌陀慈悲安排等等，有著更深一層的認知與體悟。
這個親自經歷，活生生地說明了「人有誠心，佛有感應」，因為我既沒有開刀，也沒有吃藥，可是本來如橄欖果那麼大的腫瘤，卻變成花生豆那麼小，接著第七天連豆大的腫瘤也完全消失了，因此我也就沒再去醫院接受治療。
以前我對師父教導的念佛調子常在心裡嘀咕著：「什麼調子不好選，偏選這個『俗擱有力』（台灣俚語，意思是很俗氣，不高尚）的調子，實在太平常、太平淡，又沒變化，沒有配樂，死死板板的，毫無生氣，但現在感覺不一樣了，反而覺得這個調子「雅中有定，柔中帶勁」，很微妙，很獨特。雖簡單，但原始不造作；雖平凡，卻質樸又脫俗；雖沒變化又沒配樂，卻能震撼開啟我心靈深處的樂章，撫平我的一切恐懼，信心堅定而大安。也因為單調純樸，所以攝心。這個調子更奇特的是，它可以鏗鏘有力，可輕柔如流水。每當我心情低落時，我會念出柔弱的音調聲，就會有如向阿彌陀佛訴說我對現況的無力感而淚流滿面，透過這種無奈祈求的心聲，即時彷彿獲得慈母低聲溫暖呵護著說：「孩子，別怕，有媽在，一切沒事」。或許是心境表現在音波上，所以攝受且相應，而又再度的拾回信心，一切陰暗又轉回光明。
當心境由逆轉順時，我所念的音調聲就像跳躍的音符，變得鏗鏘有力。尤其念到「佛」字，自然換氣，呼與吸之間舒適順暢，不費力氣又不用造作，氣自然到達丹田，口裡自然生津，不會口乾舌燥。除此之外，節奏平穩有力，深沉中隱約顯露出和諧與莊嚴，在如此安詳的氣氛中，不知不覺妄想雜念變少了，心也較能安住於佛號上，專一持續念下去，更感覺相應，這讓我初次感受到微妙的念佛功能－－我入佛心，佛入我心。
回想過去三年雖然很精進念佛，一天念二萬聲，可是為了把二萬聲佛號趕完，所以念的速度就很快，而且要利用各種時間，譬如出外、上下樓梯也是南無阿彌陀佛、南無阿彌陀佛……，因為要念快才能趕完每日的數目，因而所念之佛，往往隨口滑念，含糊不清，切實而論，心根本不在佛號上，覺得很不實在、不踏實，而且也因為念快趕數目，常常因此氣比較喘，心臟也跳得快。現在由於沒再要求一定要念幾句了，只是這樣一句一句的念，平平穩穩、清清楚楚的念下去，有多少時間念多少佛，不再趕數目，反而覺得心心在佛，念念安穩而輕鬆踏實了。
日子一天天過去，一年多以來，我每天都以師父教導的調子念佛，過著有目標的生活－－「信受彌陀救度，專稱彌陀佛名，願生彌陀淨土，廣度十方眾生。」
最後寫下我最喜歡誦念的師父法語：「凡夫稱佛名，與佛成一體；朝夕同起臥，出入共相隨。常憶佛念佛，三業不離佛；現生得安穩，臨終生極樂。」南無阿彌陀佛
