想到就走,晃旅去~

更新於 2023/06/09閱讀時間約 12 分鐘
可能是責任心重,我一直是個工作狂,尤其,忙的又是熱愛的香草事,從早到晚,總覺得時間不夠用。
李少爺提醒我該適度休息,因為,雖然是自家的生意,但他堅持周休二日,不去忙也不去想工作。
我想了想,也有道理。周一早上忙完專案,採完晚上要出的葉,決定,就去晃旅吧!
他有點驚訝,我這樣隨興,不過,這也是我的風格之一。
想到就做,有空檔,想去晃就去晃,凡事隨緣且平常心,帶著歡喜的心,順利搭上自強號,這次往南。
可能是責任心重,我一直是個工作狂,尤其,忙的又是熱愛的香草事,從早到晚,總覺得時間不夠用。
李少爺提醒我該適度休息,因為,雖然是自家的生意,但他堅持周休二日,不去忙也不去想工作。
我想了想,也有道理。周一早上忙完專案,採完晚上要出的葉,決定,就去晃旅吧!
他有點驚訝,我這樣隨興,不過,這也是我的風格之一。
想到就做,有空檔,想去晃就去晃,凡事隨緣且平常心,帶著歡喜的心,順利搭上自強號,這次往南。
雖是晃旅,其實掛在心頭已經好一陣子,想著要喬時間來台南找阿娥學姊。
碰到面了,只是,沒想到這次,居然是搭公車遊市區,在台中我已經幾百年沒搭過公車,忽然有點小興奮,還去買了張新的悠遊卡,才知道現在的公車其實也很進步,還可用APP掌握時間,不禁去除以往的成見。
天還熱,先到林百貨樓上吃碗冰豆花吧,喜歡這裡的氛圍,很放鬆,耳邊傳來熟悉的台語老歌音樂,讓口中的豆花吃起來更有台味,這豆花特別的是,不是加水煮的軟花生仁,而是香脆的花生酥,當然,還是好吃!
想來找她,是因為前陣子得知她先生因病過世,真的不想接受這個壞消息,因為,當年他們結婚時,我還曾客串婚禮攝影,記錄著這場很道地的台南婚禮。
記得前一晚新郎得拜天公整夜,結婚當天晚上,還得逐桌跟賓客敬酒,然後還有很多規矩,鄉下地方的親戚,也會帶著飾品,邊講好話邊幫新娘掛上,還記得那天,學姊脖子掛了好多金項鍊…
時間流逝總是無情,轉眼間,那位濃眉英挺的顧家新郎,居然已經辭世。
我想來聽聽她的心情,夫妻情緣要抽離真的不簡單,需要時間,但要多久因人而異。
幸好,這次來,聽到讓我較放心的現況,此刻,無須多說,能做的就是我陪她,她陪我
雖是晃旅,其實掛在心頭已經好一陣子,想著要喬時間來台南找阿娥學姊。
碰到面了,只是,沒想到這次,居然是搭公車遊市區,在台中我已經幾百年沒搭過公車,忽然有點小興奮,還去買了張新的悠遊卡,才知道現在的公車其實也很進步,還可用APP掌握時間,不禁去除以往的成見。
天還熱,先到林百貨樓上吃碗冰豆花吧,喜歡這裡的氛圍,很放鬆,耳邊傳來熟悉的台語老歌音樂,讓口中的豆花吃起來更有台味,這豆花特別的是,不是加水煮的軟花生仁,而是香脆的花生酥,當然,還是好吃!
想來找她,是因為前陣子得知她先生因病過世,真的不想接受這個壞消息,因為,當年他們結婚時,我還曾客串婚禮攝影,記錄著這場很道地的台南婚禮。
記得前一晚新郎得拜天公整夜,結婚當天晚上,還得逐桌跟賓客敬酒,然後還有很多規矩,鄉下地方的親戚,也會帶著飾品,邊講好話邊幫新娘掛上,還記得那天,學姊脖子掛了好多金項鍊…
時間流逝總是無情,轉眼間,那位濃眉英挺的顧家新郎,居然已經辭世。
我想來聽聽她的心情,夫妻情緣要抽離真的不簡單,需要時間,但要多久因人而異。
幸好,這次來,聽到讓我較放心的現況,此刻,無須多說,能做的就是我陪她,她陪我。
既然放心了,就來吃美食吧,難得從工作環境脫離,當然要請地陪帶路。
想吃芒果冰,來到知名的莉莉冰果室,芒果冰清爽不甜膩,果肉本身就甜,冰無須再加贅甜,番茄切盤,沾醬鹹甘還有加薑末,跟之前在嘉義吃到的版本又有點不一樣。
可惜是周一,很多美食名店都沒開,先來個克林台包解饞吧,招牌肉包有料、口感也好,果然好吃!
既然放心了,就來吃美食吧,難得從工作環境脫離,當然要請地陪帶路。
想吃芒果冰,來到知名的莉莉冰果室,芒果冰清爽不甜膩,果肉本身就甜,冰無須再加贅甜,番茄切盤,沾醬鹹甘還有加薑末,跟之前在嘉義吃到的版本又有點不一樣。
可惜是周一,很多美食名店都沒開,先來個克林台包解饞吧,招牌肉包有料、口感也好,果然好吃!
台南來過幾次,也曾來講過香草,不過,這次完全是放鬆的晃走,才發現這個城市挺迷人。
在市區還保有很多有味道的古蹟,傍晚來到大南門,不再有敵我防禦的城門,此時讓人發思古幽情,漫步城樓上,心情沉澱靜好。
這次還發現這裡有些奇奇怪怪的店,改天再來這個極窄巷的咖啡店看看。
當然還有個遺憾,就是,想去知名酒吧,也是好友Min工作的地方喝一杯,但一看店是八點開,而一查火車車班,最末班居然也是八點初,只好等下一次了!
因為有美好也有遺憾,才會有下一次的可能,台南,未完,待續…
台南來過幾次,也曾來講過香草,不過,這次完全是放鬆的晃走,才發現這個城市挺迷人。
在市區還保有很多有味道的古蹟,傍晚來到大南門,不再有敵我防禦的城門,此時讓人發思古幽情,漫步城樓上,心情沉澱靜好。
這次還發現這裡有些奇奇怪怪的店,改天再來這個極窄巷的咖啡店看看。
當然還有個遺憾,就是,想去知名酒吧,也是好友Min工作的地方喝一杯,但一看店是八點開,而一查火車車班,最末班居然也是八點初,只好等下一次了!
因為有美好也有遺憾,才會有下一次的可能,台南,未完,待續…
吃過台南的芒果冰,回台中也來吃另一個版本的。
不過,這碗剉冰真特別,是要自助式點購,再從出冰口拿取。
吃過台南的芒果冰,回台中也來吃另一個版本的。
不過,這碗剉冰真特別,是要自助式點購,再從出冰口拿取。
是好客戶「自己做 剉冰進行取」,這碗楊枝甘露當然有芒果,很高興的是,還綴著我們的美美的薄荷葉!
真美,眼睛先吃拍個夠,然後慢慢品嚐。這碗楊枝甘露是清爽版,芒果加上葡萄柚,果香有酸有甜,加上可爾必思酸香,吃起來覺得外面的溫度好像給降了幾度哈,像是淋醬的其實是分子料理芒果慕斯,午後坐在窗濱吃冰,悠閒地看著外面來來去去的車與人,所有的紛擾,好像跟我都沒關係了。
倒是覺得賣剉冰也可以這樣有創意,好吃又有趣,那我也該來想想看香草的創意玩法哩!
#自己做剉冰進行取位於草悟道,隔壁是烘培DIY,都很好玩又好拍哩
是好客戶「自己做 剉冰進行取」,這碗楊枝甘露當然有芒果,很高興的是,還綴著我們的美美的薄荷葉!
真美,眼睛先吃拍個夠,然後慢慢品嚐。這碗楊枝甘露是清爽版,芒果加上葡萄柚,果香有酸有甜,加上可爾必思酸香,吃起來覺得外面的溫度好像給降了幾度哈,像是淋醬的其實是分子料理芒果慕斯,午後坐在窗濱吃冰,悠閒地看著外面來來去去的車與人,所有的紛擾,好像跟我都沒關係了。
倒是覺得賣剉冰也可以這樣有創意,好吃又有趣,那我也該來想想看香草的創意玩法哩!
黃昏來到對面柳川,眼前的綠意好像少了點什麼。
之前曾在這裡擺種了點香草盆栽,不過,顧及環保單位的勸導,不囉嗦,決定移走所有的。曾經有過的,則記錄於照片。
感傷的是,這陣子的怪天氣,掛了幾棵樹,包括這高大的檸檬桉,二十年前,它從三吋小株變成五層樓高的大樹,還是不敵氣候變遷,來抱抱它吧,在還沒被清走前。
黃昏來到對面柳川,眼前的綠意好像少了點什麼。
之前曾在這裡擺種了點香草盆栽,不過,顧及環保單位的勸導,不囉嗦,決定移走所有的。曾經有過的,則記錄於照片。
感傷的是,這陣子的怪天氣,掛了幾棵樹,包括這高大的檸檬桉,二十年前,它從三吋小株變成五層樓高的大樹,還是不敵氣候變遷,來抱抱它吧,在還沒被清走前。
三不五時就得送花過來,不禁對這裡產生好奇。
週日較得空就來喝一杯吧!是位於公益路上新開的網美餐酒館「Luxy Vivid Bistro」,耗資千萬的裝潢,門面很有氣勢,裡面也有些視覺上的驚艷。
很特別的還有,這裡的調酒師都女生,羽萍注意到我不便坐高椅,趕緊來幫我,真的貼心。
三不五時就得送花過來,不禁對這裡產生好奇。
週日較得空就來喝一杯吧!是位於公益路上新開的網美餐酒館「Luxy Vivid Bistro」,耗資千萬的裝潢,門面很有氣勢,裡面也有些視覺上的驚艷。
很特別的還有,這裡的調酒師都女生,羽萍注意到我不便坐高椅,趕緊來幫我,真的貼心。
當然要來吃吃喝喝。帶有花香調的清爽調酒不在酒單,是為君姐特調的,當然好喝,尤其花用得很棒,是網美風,讓酒變得更有質感。
酒食無花果金塔也有用到我們的花,精緻帶點奢華的海鮮小塔,綴上花,讓人捨不得入口,得先拍個好幾張,還有招待的香酥魚絲也很涮口。
這樣的夜,這樣的酒與食,剛好是我想要的,心情不能不因此美麗!
# Luxy Vivid Bistro位於公益路的網美餐酒館,環境舒適拍照佳,餐飲也很有質感
當然要來吃吃喝喝。帶有花香調的清爽調酒不在酒單,是為君姐特調的,當然好喝,尤其花用得很棒,是網美風,讓酒變得更有質感。
酒食無花果金塔也有用到我們的花,精緻帶點奢華的海鮮小塔,綴上花,讓人捨不得入口,得先拍個好幾張,還有招待的香酥魚絲也很涮口。
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調酒師這行業就像是地球般圓,所以很多人彼此都會認識,也會彼此幫忙。
送花過來,店與人都是熟識,只不過,人好像是出現在不同的店。
知道是發生了一點事,不過,也許是另一個轉折的好機會,君姐,來喝一杯致意。
帶有瓜香味的清爽調酒,小白告訴我,這杯的小黃瓜特別選用水果小黃瓜,香氣更迷人。
還常到老闆Hank招待的松露薯條,沒拍到照,因為太好吃了給忘記了哈!
看到牆上播放的影集「王牌調酒師」很切題哩,改天也想辦法弄來看,聽說專業度夠,所以,也是很多調酒師會看的好片子。
#Hankers渴望餐酒館位於向心路,可以放鬆吃喝的所在
調酒師這行業就像是地球般圓,所以很多人彼此都會認識,也會彼此幫忙。
送花過來,店與人都是熟識,只不過,人好像是出現在不同的店。
知道是發生了一點事,不過,也許是另一個轉折的好機會,君姐,來喝一杯致意。
帶有瓜香味的清爽調酒,小白告訴我,這杯的小黃瓜特別選用水果小黃瓜,香氣更迷人。
還常到老闆Hank招待的松露薯條,沒拍到照,因為太好吃了給忘記了哈!
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#Hankers渴望餐酒館位於向心路,可以放鬆吃喝的所在
天氣轉熱,可怕的夏季,很多考驗,考驗體力也考驗意志力。
每天總難免曬太陽及流一堆汗,我不敢埋怨,有訂單需要服務就要感恩,想到栽種的人更辛苦,自己真的還好啦!
Tracy不久前上過,我在豐原主婦聯盟的香草課後,熱心地揪大家買香草,周末來拿團購的香草盆栽,她一直謝我,還告訴我,如果有需要,歡迎到她的豐原教室講香草,「免費讓老師用喔!」
不知怎地,忽然好感動。
想到自己,一直以來都很克難,沒有什麼資金,但還是沒放棄各種可能的嘗試,動力來源之一,就是路上一直,都有許多這樣可愛的貴人相助。
不管是盆栽、鮮葉及花、乾葉純露、草本茶包,還是香草課程,常有讓我感動的訂單,雖然得流汗,雖然得匆趕、雖然得勞心力,但是,真的感謝大家,讓君姐每天都在賺歡喜,生活中常常有感動。
一定要繼續努力創作及分享,把香草的幸福美好,傳達給更多人!
註:積太久才寫貼文,好像寫得太長,謝謝耐心看完全文的人!
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不知怎地,忽然好感動。
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不管是盆栽、鮮葉及花、乾葉純露、草本茶包,還是香草課程,常有讓我感動的訂單,雖然得流汗,雖然得匆趕、雖然得勞心力,但是,真的感謝大家,讓君姐每天都在賺歡喜,生活中常常有感動。
一定要繼續努力創作及分享,把香草的幸福美好,傳達給更多人!
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    栽種香草當然常有考驗,甜羅勒就是其一。 新客戶發了很多訊息,魯我說要訂羅勒鮮葉,我一直婉拒,因為,產量真的很有限,且一直都有固定的需求單哩! 回想六年前,香草兄弟志同曾在外埔有機園區,種了一些甜羅勒,整片好壯觀,可惜後來,好像說就不太長得出來哩! 這幾年氣候及環境變遷明顯,許多香草都有類似情形,應對
    香草三口組難得一起吃早餐,看到牆腳的商業雜誌,隨手拿了一本,這一餐,不看手機,來翻書吧! 回想好久好久草創期,不但沒訂單沒業績,還得忍著周遭質疑的眼光,因為,他們真的不懂我想做什麼。 很多苦只能往肚內吞,那個時候,很喜歡翻看商業性期刊,因為,裡面充滿許多正向的思維,往往可以鼓舞我,再往前一步,或許離
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    五月份柳川香草小學堂~ 5/7(週日)天然草本溫柔你的身心(報名中) 報名網址:https://www.beclass.com/rid=274b11d644c87f6ee7df 5/28(週日):香草入門~認識飲食香草(報名中) 報名網址:https://www.beclass.com/rid=
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