我家花園的『火龍果』
沒有田地，卻又想吃自己種的水果，可能嗎？可以的！
我除了在頂樓的魚箱、大花盆、水桶試種成功香瓜、玉米、番石榴、石榴、番茄，這次發表的是火龍果。
火龍果祖籍：原產地包括墨西哥南部及瓜地馬拉、哥斯大黎加的太平洋沿岸地區。1645年荷蘭人首度將火龍果帶入臺灣，1980年代陸續自越南及中南美洲引進，臺灣才開始有了規模種植。
火龍果身分：仙人掌科蛇鞭柱屬。
火龍果的黑色種子非常多，繁殖也非常容易成株；但會利用種子孵芽的，已經是觀賞用途的經濟價值了。
火龍果只要取一小段，就能繁殖，火龍果成長得很快，因為不是專業戶，所以不必特別注重疏果。
火龍果特點：紅肉火龍果是甜菜紅素含量最多的食物。
這是晚上10點開的花；火龍果的花就像曇花一樣，晚上開，清晨就凋謝了。
清晨6點45分漸漸凋謝。
火龍果別稱：紅龍果、龍珠果、仙人掌果或量天尺果。
火龍果用途：食用、砧木。
胖胖的果實，我種的是白果肉品種。三胞胎對植株而言是很大的負擔，尤其靠近圍牆，所以早早就把牠拴住，怕掉下去，也怕不好收成。
每年五月到十二月正式進入火龍果的產期了，嚐嚐這不錯的水果吧！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
第一次看到火龍果莖潰瘍的實體時，其孢子(一種真菌性用來繁殖、類似種子的器官)會呈現不同形態樣貌，讓鑑定出現難度，這或許是病原診斷上最有趣的地方之一，你的敵人多變難測，而病原學家總是追著跑。
2015年底，我們一家六口搬來台東。隔年四月，正逢洛神育苗的季節，有朋友送了幾棵洛神苗。當時不清楚洛神為何物，種到十一月開花結果了，才趕快去問人要怎麼處理。原來洛神花凋謝之後，留下的花萼會逐漸長大，成了我們所食用的洛神花，其實那個部位並不是花，也不是果實。
月桃是台灣原生種的芳香植物，是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代，台灣先民，無論是漢人還是原住民，對月桃都有太多的索取，而月桃就像大地之母，以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水，慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
在樹幹上，如紫黑寶石，長相像葡萄，果肉是白透明，只帶一顆仔，它是樹葡萄也稱嘉寶果。
嚐鮮樹葡萄的同時
心想有我愛的山竹口感，甜度高中帶小小酸，皮是光滑有點厚實，不建議吃皮，直接吃果肉算是好吃的水果，如想攝取皮的營養，建議做成果汁濾掉皮食用。
因室溫下2-3天容易變質
所以可以製作
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
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