平安健康的心態

飲食，人人總有不同的堅持，堅持可能在食材，在烹飪方式，在進食方法，在體質，在信仰，也或許是在自己獨特的喜好品味上。但當堅持碰上與生死攸關的選擇題時，該如何選擇呢？我到底該愛我堅持，還是愛我生命？！

《眾經撰雜譬喻》裡，曾敘述到一位廚師對這樣的選擇題，堅持了自己的態度，堅定不移到最後。在佛陀涅槃後的百年間，有位國王虔誠事奉天神，為祭祀天神，他準備牛、羊、豬、狗、雞各一百頭，全部交給廚師宰殺。

廚師中的一位優婆塞，趕緊表明：「我持守佛陀戒律，不可以殺生的。這宰殺牲畜的廚藝，我可是做不來的。」管理廚房的官員聽到後，怒髮衝冠地向國王報告，要國王懲治這位廚師。

國王就向廚師說：「你要故意違背我的命令，我就殺了你。」廚師回答：「我尊敬的王啊！我是佛陀的弟子，受持五戒，我寧願殺害自己，也不要違背佛陀的教誨去殺生。若隨順您的命令犯下殺戒，我死後會入地獄，經過億萬年，一直等到罪業受盡才可離開地獄，之後更是常受短命的業報；若是我持戒不犯，被您處死，死後轉生天上，在天上享福，一切所求如願。今日假使是我的死期，我可以拋棄這具身體，受報於天上。罪業與福報的待遇差別如此大，因此我堅決不犯戒條。」

國王又向廚師說：「我可不想聽你說這些道理，我就給你七天的時間，七天的時間到了以後，我會令人放出大象把你踏死，你如果能不死，我就相信你的話是對的。」

七天以後，廚師優婆塞的身體就像佛陀的身形，相貌如佛陀容貌，面對國王用五百頭大象踏殺的威赫試驗。優婆塞舉起手掌，展開五指，化為五座高峻的山峰，每一山間皆竄出一隻獅子，大象見到獅子，恐懼到趴伏在地面上。國王這時才相信有佛德廣大，便廢除祭祀，跟隨這位優婆塞受持佛戒，臣子、民眾也一同受戒，優婆塞也因此因緣成為國師。

賢德的人持戒堅定，總是有助力能讓自己化險為夷，就能達到度化國王，解救自己脫離死亡的境地。如此的結果，僅因為這位廚師對自己所選擇的烹調方式、處理食材的信念，能保持正向態度，堅持不懈，及對自己的信仰自信不移，若飲食態度是正確而不傷害他人的，又能堅守不移，雖不求能位高權重，但我們必定可以平安健康。