AEA一家三口的幸福進行式-[台北]故宮晶華

Anita Liao

2009/02/16閱讀時間約 2 分鐘

到故宮看文物,當然不能錯過美食囉!

坐落在故宮中國宮殿式建築旁的「故宮晶華」,

這個委由晶華酒店集團經營的BOT案,

從去年開始提供遊客餐飲上的需求.

一樓餐廳中央6米的挑高及冰裂紋設計,

果然是五星級用餐空間.

餐桌旁有大片玻璃,山光樹景盡收眼底,

餐桌上有鐘形燈具,處處可見故宮典藏的作品裝飾,

用餐同時除了味覺的享受外,還有視覺的藝術饗宴!

一樓餐點以粵菜為主,我們先點壺ennio喜歡的香片.

還有兒子很愛的雞蓉玉米羹($100),

鮮甜滑口,很好喝!

為了餵飽老爺和少爺,我們捨棄吃巧的港式小點,

選了份量十足的揚州炒飯($280),

粒粒分明的長米,吃來不油不膩,香味四溢.

相較於揚州炒飯,這盤加了炸干貝的故宮炒飯($320),

吃起來就覺得太油了!

海鮮湯麵($350)

麵條吸飽了海鮮的營養及香氣,

但是口感還保持在最Q的美味,

雖然價格不便宜,不過好喝的湯頭,

真得很值得推薦唷!

餐後記得要嚐嚐,故宮才有的「多寶閣御點」($480),

「多寶閣」是清宮內專門收藏各式珍玩的百寶箱,

常被稱為「皇帝的玩具箱」;

故宮晶華主廚將手工精製甜點,收集在多寶閣中,

創意十足!!

本來想把圖片縮小的,但是實在忍不住想把這美食精品,

再次「賞玩」一下!!

另外在同一地點的地下室二樓,還規劃了「府城晶華」,

呈現寶島最道地的台灣味與經典小吃.

其中又以最具代表性的台南小吃為主,

雖然我們已經吃飽,但服務人員依然很貼心地,

為我們介紹了豐富的菜色,價格看起來相當平易近人,

不過有格友回應說份量太少,吃不飽ㄟ!

另外在故宮四樓,

還有以乾隆皇帝書房「三希堂」命名的茶館.

環境佈置得優雅,濃濃的書香味,

很閒適、舒服的空間.

經過許多年後再訪故宮,完全改寫了我原來的記憶,

除了可以參觀歷史、文化、藝術外,

在餐飲服務及紀念品設計上展現的文化創意,

更是令人驚豔!

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