你知道什麼是ＥＲＡＳ嗎？

網路學習超級方便，除了經常使用的線上課程，對於想要了解新的醫療趨勢更是垂手可得。下班忙完一個段落，打開電腦，想處理未完成簡報，結果，隨身碟不在我身邊(哭攤)，電腦差點開了一個寂寞。

好在想到先前一直想了解的癌症手術新趨勢：「ERAS」術後加速康復療程，擇日不如撞日，就是最好的學習機會啦。營養師很棒，沒有開始追劇，有夠感人的。(自己誇)

讓營養師來簡單介紹一下，什麼是術後加速康復療程(Enhanced Recovery After Surgery-ERAS)

術後加速康復療程-ERAS：核心理念在於，運用實證醫學，對於需要進行手術的個案，從手術前優化準備過程、手術中積極監測及介入，到術後完整評估與措施，在以病人為中心，多科整合跨團隊合作照護，如營養師、藥師、物理治療師、個管師、麻醉醫師、外科醫師等職類，協同照護與諮詢，全程提供完整全人全程照護，以減少術後合併症，縮短住院天數，讓病人盡快回到工作崗位上，恢復正常生活。

而營養師在當中作扮演的角色，則是作好病人術前營養評估並給予營養補充(Preoperative nutritional evaluation & supplementation)，在術後，則是需盡早讓病人恢復由口營養補充(Early oral nutrition)。所以病人的營養狀況，對ERAS的作用與效果有非常重要的影響!

以往手術的病人在術前、術後的營養補充重點，多偏重於蛋白質、醣類、脂質……等基本營養素的攝取，但大量臨床研究發現，除了基礎營養攝取之外，在手術前、後加強補充如：魚油、核苷酸、精胺酸能提高「免疫營養」，可幫助病人調控手術後的免疫抑制及發炎反應。

有手術需求，不妨詢問所屬醫療院所是否有ERAS小組或其相關資訊，相信對於優化整個手術療程是有相當大的幫助。郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，肯定讓你喝湯還有料。希望大家都能平安健康，營養師今天可以提早去睡覺了~bye!

切記切記~最後提醒，記得常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓你輕鬆就能獲得營養小知識。

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