台北美食:南機場夜市《彰化肉圓》好吃到被CNN報導 晚來吃不到

閱讀時間約 3 分鐘

夜市的食物好不好吃?看附近居民會不會去吃就知道,南機場夜市在還沒被報導紅之前,是附近居民晚餐的選擇,自從被報紅了之後,原本就要排隊的店又更難排了,有不少店不僅價格調漲,味道也沒以前好,漸漸成了觀光客夜市。

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【南機場彰化肉圓 店家資訊】

《南機場彰化肉圓》73號攤位
店家地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30~15:30

《彰化肉圓》是少數味道沒變的店,我從他一顆賣35元時開始吃,到現在一顆賣55元,雖然價格調漲了不少,但份量沒有縮水、味道也沒走調,這點還是值得肯定的。

好吃到被CNN、NHK報導

這攤《彰化肉圓》從以前就是排隊名店,見過好幾次有媒體想採訪,但都被老闆拒絕,因為太忙了,沒空接受訪談,所以當它被CNN報導時,我是很意外的,想不到CNN竟然能突破老闆防線XD,之後日本NHK等多家媒體,陸續都有報導,有許多人因此慕名而來。

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《彰化肉圓》位於南機場夜市73號攤位,雖然攤位名稱不是彰化肉圓,但就是這個位置沒錯!每天下午一點半開始賣,一天限量300顆,還沒開始賣就已經有人在排隊,蠻多客人是10幾20顆在買,經常出攤不到二小時就賣光,想吃美食,還是建議早早來排。

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在正式出攤前,還在準備時就已經可以開始買了,老闆會來叫第一位顧客,之後就是用這個小圓牌做交捧,直到正式出攤。

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還有法顧證書,很酷吧!

【南機場彰化肉圓 餐點】

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有些肉圓可能是因為炸太久,所以表皮和邊緣會有點硬,但他們家不會,他們的肉圓皮中間比較薄透,能看得到內饀,但邊邊的部份很厚實,吃起來很Q彈。

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有些肉圓還會有太油的問題,和醬混在一起時,會看到一層油浮在上面,每次看到浮著的油,會讓我不敢吃醬,但他們家的完全沒這個問題,一點也不油膩。

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目前還沒有恢復內用,只能外帶,搭配的基本醬料是「米醬、醬油跟蒜蓉」,辣醬跟香菜會另外裝,很抱歉,倒醬的時候失手了,肉圓淹沒在米醬裡XD

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他們的肉圓饀料很豐滿,赤肉塊很紥實,是使用台灣豬喔!
筍絲是一大亮點,特調的米醬更是點睛之綴

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有吃辣的朋友,一定要試試他們的辣椒醬
友人說他們的辣椒醬裡有細緻的辣椒粉,吃起來很辣、很香。

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哎呦~真是不好意思,好好的美食,被我拍的有點糟XD 還請見諒
是我手殘拍不好,餐點是很好吃的唷!

【南機場彰化肉圓 食用小結】

南機場是我從小吃到大的夜市
《彰化肉圓》是我覺得,在南機場夜市紅了之後,少數份量、味道沒有變的店,在爆紅後還能維持品質,非常值得贊許!
如果有來吃,強烈建議要點二顆肉圓,只點一顆會後悔
整體口感:★★★★★
推薦指數:★★★★☆
◆此文非業配,個人食用心得分享,僅供參考◆ 

【南機場夜市 其他美食】

台北美食:南機場夜市《基隆黑輪綜合甜不辣》菜頭 高麗菜捲必點

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陰德值不夠+現世報很快,所以不太能說謊。心得為個人主觀感受,不一定與你相同,大家就參考看看囉~
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