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【阿母的植物圖鑑】回顧夏日的涼爽綠意植物

夏天即將進入尾聲了！很久沒更新這系列，分享給大家阿母這幾個月散步爬山欣賞到的植物，我很喜歡這集的綠白色系花草們，看了心情很放鬆，在視覺上很有消暑的感覺！

• 山苦瓜

去占山健行看到的山苦瓜，外型小巧輕透，很夏日感的草綠色，視覺上非常消暑，也能拿來入菜做成涼拌山苦瓜跟退火氣的鳳梨苦瓜雞湯，山苦瓜越成熟顏色會由淺綠轉成深綠色，照片上的山苦瓜還很稚嫩，占山繼續走可以通道觀音山，腳力好的話可以一路走到觀音山的硬漢嶺景觀台，俯瞰山頂的迷人景色～