苗栗美食 江技舊記 肉圓 水晶餃 餛飩湯

更新於 2024/09/09閱讀時間約 1 分鐘
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苗栗江技很有名,很多部落格都有發文,他的餛飩湯真的很好吃,肉圓也不錯吃,是用炸的那種,不是蒸的。這家有停車場,在水上人間的隔壁巷,但因為是窄巷所以停車的時候要特別注意一下。如果有車要出來,可能會卡在路中間。這時會有點進退兩難,就需要花點時間慢慢倒車了。排隊人潮絡繹不絕,通常內用的話早上11點過後就要排隊了。他9點開始營業,早上大概都排外帶的比較多,也很多人會買生的回去自己煮。

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這是肉圓,皮很Q彈,肉也挺有嚼勁的。那個甜辣醬也不錯吃,缺點就是有點油。但因為就是炸的阿~口味才好吃咩~

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這是乾麵,味道不錯唷!好吃

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這個是小菜,滿推薦地滷油豆腐,那個醬料是蒜蓉醬,很香很好吃。

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這是餛飩加貢丸湯,他的餛飩真的還滿好吃的。

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這是水晶餃湯,我比較喜歡吃她的水晶餃,皮很Q彈,內餡也不錯吃唷~

建議兩人去吃可以點餛飩加貢丸湯與水晶餃湯,再換著吃,就可以一次吃到餛飩、貢丸、與水晶餃。

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