咖啡|用一杯咖啡,深入世界各地咖啡產區|每一滴咖啡都是一段故事|手沖咖啡|濾掛式咖啡推薦|CASA秘魯濾掛式咖啡

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

提到秘魯的時候,你的腦海裡第一個想到的是什麼呢?印加帝國的遺蹟馬丘比丘?南美洲最大的淡水湖泊的的喀喀湖?秘魯除了有壯闊的自然景觀與古文明遺址外,同時還是全球公平交易與有機咖啡最大出口國喔!

CASA秘魯濾掛式咖啡

CASA秘魯濾掛式咖啡

我最喜歡的茶葉品牌T世家,是茶與咖啡的專業商桔揚公司旗下的一個子品牌。最近發現桔揚GOODOYUNG旗下還有一個呈獻最頂級咖啡莊園的原粹風味的品牌──Casa 卡薩咖啡。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子濾掛式咖啡

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子濾掛式咖啡

Casa 卡薩咖啡首發的四款精品咖啡:秘魯 天空之城、秘魯 愛茉莎、秘魯 藝妓|伊甸園花仙子、秘魯 藝妓|桃太郎皆是來自於全球公平交易與有機咖啡最大出口國──秘魯喔!

CASA秘魯濾掛式咖啡

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祕魯有著肥沃的土壤、乾溼季分明的氣候與日夜溫差大的氣溫,為咖啡豆的培育提供極佳的生長環境。

CASA秘魯濾掛式咖啡

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CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡

坐落於安地斯山脈(Andes)的馬丘比丘(Machu Picchu)有著「天空之城」之美稱。陸地上最長的山脈──安地斯山脈,不僅是印加帝國(Incan Empire)的搖籃,同時也孕育著利於咖啡生長的環境。

CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡

CASA 秘魯 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡

安地斯山脈山谷之一的神聖山谷(The Scared Valley),是前往馬丘比丘的必經之地,同時據傳也是彩虹誕生的地方。

CASA秘魯濾掛式咖啡

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CASA 秘魯 天空之城神聖山谷,使用中焙的手法,讓秘魯 天空之城神聖山谷品嘗起來有堅果濃郁的香氣以及柑橘的清香,帶著太妃糖與焦糖的餘韻,是一款酸甜達到絕佳平衡的中焙咖啡。

CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡

CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡

CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡

愛茉莎(Amuesha)一詞源自於祕魯當地亞歷⼭的一種語言,這種語言與印第安文化有著深刻的連結。

CASA秘魯濾掛式咖啡

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CASA 秘魯 愛茉莎採用日曬處理法,讓咖啡豆的風味會更為豐富,品嚐起來有酒漬櫻桃醇厚的香氣,同時又帶有丁香與肉桂的辛香氣息與苦甜巧克力的圓潤果香,豐富的風味,讓人欲罷不能。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

藝伎咖啡聽起來充滿了日式風情,其實藝伎咖啡並不是來自於日本,而是來自非洲衣索比亞西南部的藝伎山而得名。

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子

種植於秘魯維拉瑞卡產區的CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子,喝起來既高貴又優雅,有著酸甜的蘋果、柑橘與葡萄柚的果香,在果香又中帶著豐富的花香,啜飲一口CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子,彷彿化身為童話中的花仙子,徜徉在富饒的伊甸園之中。

CASA 秘魯 藝妓|桃太郎

CASA 秘魯 藝妓|桃太郎

CASA 秘魯 藝妓|桃太郎

同樣都是藝妓咖啡,CASA 秘魯 藝妓|桃太郎與CASA 秘魯 藝妓|伊甸園花仙子呈現出迥然不同的樣貌。

CASA秘魯濾掛式咖啡

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CASA 秘魯 藝妓|桃太郎這支咖啡豆,光是聽名字彷彿就可以聞到桃子甜蜜的香氣。除了有迷人的鳳梨、櫻桃的果香與花香外,還有水蜜桃香甜的風味,甜蜜中帶有清新的滋味,讓CASA 秘魯 藝妓|桃太郎在祕魯咖啡中獨樹一格。


CASA 秘魯咖啡新品上市限時優惠活動現正展開,即日起至11/30日,除了有超殺最低六折起優惠外,還有眾多好禮等你來拿,趕緊透過連結搶購!

除了有以上介紹的四支咖啡豆外,Casa 卡薩還有許多高品質精品咖啡豆,歡迎透過以下連結一起來探索各個咖啡產區喔!

品牌資訊

CASA卡薩|官方網站臉書粉絲專頁秘魯咖啡新品上市限時優惠

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我從小就發現自己有顆甜牙齒,喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人,不僅要吃遍所有的甜點,更要推坑身邊的人,幫助他們找到他們的甜牙齒。
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撇除掉早晨的盥洗,我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡,迎接新的一天。悠閒的時候,我會用從手搖磨豆開始,慢條斯理的水沖咖啡,有的時候則是會稍微偷偷懶,使用掛耳咖啡。 琥咖啡輕鬆袋,減法包裝讓生活更美好
不知道大家有沒有注意到前陣子的新聞?因為台灣在中美洲的外交受挫,有部分的生豆豆商捨棄宏都拉斯的咖啡豆,轉而選購與台灣有邦交關係瓜地馬拉的咖啡豆。 透過這則新聞,我突然意識到我好像沒有特別留意過瓜地馬拉的咖啡,剛好這個月琥咖啡上架了來自瓜地馬拉的瓜地馬拉-阿提嵐,當然要趕緊加入購物車囉
衣索比亞的咖啡生果交易多為秤重計價,因此,許多咖啡農為了有更好的報酬,除了採摘成熟的咖啡豆外,同時也會強摘還未成熟的咖啡豆一起秤重。為了鼓勵衣索比亞的咖啡農只採收最佳狀態的鮮果(Coffee Red Cherry),BEAN SUPER豆超國際在衣索比亞推行了「The RED Circle Proj
提到秘魯,一定很多人會聯想到有著「天空之城」之稱的馬丘比丘(Machu Picchu)。祕魯的安地斯山脈(Andes)不僅是印加帝國(Incan Empire)的搖籃,同時也孕育著利於咖啡生長的環境。
每天被deadline追著跑,處理不完的信件,不斷增長出來的代辦事項,忙得連泡一杯咖啡的時間都沒有,卻又需要咖啡醒醒腦該怎麼辦? 浸泡式咖啡,只需加入熱水五分鐘,即可享用美味咖啡,讓忙得暈頭轉向的你可以不用早起泡咖啡,安心多睡幾分鐘。
既然無法親自到遙遠的國家漫步,就讓咖啡帶領味蕾去探索世界吧!準備好了嗎?我們一起跟著琥咖啡五款常態耳掛系列:伊索比亞-西達摩、宏都拉斯-西部小農、巴西-席拉朵 巴烏莊園、衣索比亞-吉馬以及印尼-曼特寧,前往我們既熟悉又陌生的國家吧!
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