[2024年手繪桌曆三月介紹 用米粉做的麵包店～かのあ]

這間麵包店非常隱密，在巷口裡，要找非常不容易。

而麵包店的特色是使用「米粉」製作麵包、瑪芬，而不是用小麥麵粉。這點非常重要！

之前也提過使用米粉（米做出來更細緻的粉）的好處，這個粉和一般小麥麵粉的不同是米粉是無麩質對於有過敏體質的人來說可以吃的非常安心。 （一般小麥麵粉有麩質所以如果有過敏體質的人是要避免的，然後小麥粉其實有一個很可怕的地方，是會黏腸胃，不好消化，而米粉是不會黏腸胃的。

此時，居然得知店主原來是用小麥麵粉製作麵包，有一天臉、眼睛整個腫起來，大過敏，才發現自己對小麥麵粉過敏了！ 於是急忙收店治療。

2023年又再開業，因為做麵包的熱情依然不減，雖然身體起過敏作用，依然想找出方法製作麵包。於是店主想到用無麩質的米粉製作，也加了自製酵素，所以麵包吃了會有腸活作用，非常健康。

我最喜歡抹茶紅豆瑪芬，它的紅豆是自己熬煮完全沒有死甜非常自然的味道，一下就被我秒食。一個480円(約106台幣） 價格高但是真的食材用的都是很健康實在的，我還是想到會去捧場一下。

改變身體健康從飲食開始，麵包、瑪芬也可以吃的健康放心，推薦給大家。

Nobu&Mandy及圖2024年三月介紹 手繪圖

• 「Mandy金句」 小麦アレルギーの方でも安心して食べられる おいしい米粉パン （對小麥麵粉過敏的人也可以安心吃。好吃的米粉麵包）

• 「群馬雑談」 安達 充 是群馬県伊勢崎市出身 漫畫代表作：H2

安達 充 （あだち みつる ）在1970年出道，1978年轉回少年漫畫界，首次連載獨立創作的作品《最後的冠軍》，以這部以高中棒球為題材的作品為轉機，將少女漫畫的氣氛帶入少年漫畫。1982年發表《美雪、美雪》、《鄰家女孩》獲第28屆小學館漫畫賞，確立受歡迎漫畫家的地位。1990年代，單行本總發行量突破1億冊。2008年5月作為小學館連載作家，發行量突破2億冊，《四葉遊戲》獲第54屆小學館漫畫賞。

《H2 》的意思即「兩個英雄」。講述兩個棒球少年在賽場上互相競爭，在賽場外相知相惜的故事。而故事結尾的高潮正是兩者在甲子園球賽上強投對強打的對決。

故事以日本高中棒球為題材，圍繞著二男二女，四個主人公之間的友情和愛情而展開的故事。 《H2》的題目由故事中的兩名男主人公而得名。國見比呂的名字中，「比呂」的日語發音「HIRO」是取英語「HERO」的諧音，是一位千川高中棒球隊的王牌投手。另一位主人公的名字叫橘英雄（HIDEO），是一位明和一高棒球隊的強力打者。兩位剛好是兩位好友各別上不同高中，效力不同球隊，為了打進甲子園而競爭。而兩位好友之所以就讀不同高中是因為國見比呂剛要上高中時被庸醫誤診，使得國見比呂以為此生無法再站上投手丘投球，而選擇一間沒有棒球隊的高中，但得知是誤診後，和棒球愛好會的同好在該校成立新的棒球隊，成為主力的王牌投手。 非常有趣值得一看！而這位漫畫家出生於群馬県，更是與有榮焉！

• 店名：かのあ
• 地址：群馬県伊勢崎市境栄56-9
• 營業時間：請看它的Instagram
• Instagram：https://instagram.com/kanoa_bakery?igshid=MWNrankydjk3cnIwcQ==

使用「米粉」製作麵包、瑪芬

抹茶紅豆瑪芬

玉米瑪芬