那羅 動植物

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植物很多,例如山胡椒,那是佐料,在煮湯的時候會放一些山胡椒,現在不常吃,但有時候會想念那個味道,吃到那個味道,會想起童年的生活,會勾起回憶。

竹子跟我們的生命相關,我們的房子竹屋,我們吃的竹筍,竹筒飯,還有編織都會用到竹子,竹子在泰雅族裡面,各式樣各樣的生活或是裝飾都會用到竹子。一般家屋的旁邊,都會有竹林,我們做橋,或是要做水管都要用到竹子。所以竹子是養育我們生命的重要物品。不同的族群,可能會用到木頭或是石板,但是竹子對泰雅族非常重要。我們家後面就是竹園,就會就近汰換一些竹的製品。如果水被葉子塞住了,就會趕快用新的竹子替換。所以住在竹園旁邊,有利於我們的生活。


我家有養狗,養了五、六條狗,有的帶去打獵,有些會看家。也會養貓,可以抓老鼠,以前有穀倉,會有很多老鼠。養貓除了抓老鼠,也是我們的玩物,就像寵物一樣。有時候爸爸抓到松鼠,太小還不能吃,就會給我們當寵物。還有猴子,我們會餵他東西吃,就像我們的寵物一樣。等到猴子大一點,爸爸就會把它野放。屋簷下會有燕子,每個季節會有不同的玩法,很自然就知道怎麼玩。

晚上會在烤火屋聊天,爸爸會講一些我們的規範,以前的故事,口傳歷史。傍晚會有很多小東西可以吃,會留玉米去爆玉米,烤地瓜,烤山藥烤芋頭,有時候會烤小鳥或其他肉類,這是爸爸打獵回來的。媽媽會很有智慧的分配物品物資,讓我們有點心吃,也有主食。都是現有的食材,像是小黃瓜,可能擦一擦就可以生吃。還有桑椹,百香果,草莓等等。自給自主。

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聽見-原鄉部落將邀請新竹縣尖石鄉那羅部落的耆老談談泰雅先人的生活智慧,包括食物、穿著、房子、交通演變、娛樂、水電等,取法自然的方法。此外,也會談談在地特色的植物、動物、地理景觀、風俗民情、教會信仰等,以及對土石流、祭典、喝酒文化、殺豬文化、族語傳承的看法。歡迎對原民文化、部落發展有興趣的人收看!
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1.認識艾草粿 2.摘取艾草 3.清洗艾草 4.川燙打汁 5.糯米粉加熱水攪拌 6.揉麵團 7.加艾草汁 8.做造型 9.蒸粿 10.吃粿
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