夏日晚餐：竹筍粥
更新於 2024/07/04閱讀時間約 1 分鐘
今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍，老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍，比較老的可煮竹筍湯，或直接炒來吃，幾經考慮，煮個竹筍粥也不錯。
料理步驟如下：
1.竹筍洗淨切絲
2.香菇洗淨泡水切絲，香菇水留下熬湯
3.蝦仁乾泡水切成末
4.起油鍋，先炒香菇，待香味出現，再放入蝦仁炒香
5.湯鍋放入香菇水及竹筍
6.放入炒香的香菇及蝦仁
7.竹筍湯煮滾、煮熟後放入白飯
8.熬成竹筍粥後，放入絞肉
9.加入塩巴、胡椒粉
10.起鍋前放入芹菜
煮好了，準備開動啦！
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
早上騎腳踏車帶正男上學後，和妮妮到公園早餐約會，不但有夏天專屬的陽光、涼風、鳥叫聲、蟬聲、松鼠、一堆昆蟲和不知名的大小鳥們作陪，看書的時候還會突然有葉子、果實掉下來一起聽，野餐後悠閒的餵魚餵烏龜，還到運動公園附設的『露天澡堂』沖個澡再回家！......啊，住宜蘭，真好～～～
| date:2013
精緻的影像，純粹與細緻的捕捉，令人想到比利時電影《親密》談著類似除了兒童成長之外，由小孩帶出事物的純粹狀態。時常在電影中呈現小女主角凱特不愛講話如靜物般，和她的有關的「靜物拍攝」：有時捕捉她無意義碰觸外界的事物抽象感。
這世界上，從來沒有什麼所謂的永恆，但即時是那一剎那的歡笑，也是青春中的一抹綻放不已而耀眼的光芒。
夏天總是熾熱的，熱情洋溢的陽光正放聲大笑，這滾燙的大地與燠熱的空氣中蘊含著畢業生們分離的淚水、青春的汗水。
每當夏日闖進生活，伴隨著總是要長大的提醒，過了個暑假，就是下個階段了。
有時候，還真不想長大。
波士頓，一座優雅的美國城市。我曾經因工作而短暫居住於此，記憶中它充滿學術氣息，清淡而透亮。
麻州波士頓薩默維爾Somerville窄小流暢的街道、樸素保守的淡彩雙層樓房、一點點老鏽的地鐵站、夜晚霓紅閃爍的電影院，中心廣場旁不很多餐廳商店銀行牙科，少量的連鎖品牌，都一見著迷，如此難以忘懷。
夏日書懷
炎陽曝地冷風疏，啃片西瓜透體舒；
靜下心來垂釣去，池邊樹蔭鬱煩除。
溽暑天
盛夏高溫降不低，汗流浹背夜難栖；
無心勞動涼何覓？懶散身形若木雞。
夏夜
一輪明月照高樓，靜夜輕風動影柔；
耳際蟲鳴仍未歇，諧音伴我夢中遊。
夏熱
仲夏雲高艷陽添，尋涼無處鬱煩兼，
無暇擦汗營生計，更盼秋
許久沒造訪南境之國-墾丁 徜徉 一個熱情如火的南台灣 想到這個時間 那結實 紅咚咚的芒果 懷念了 ~~
印象中 在孩子無憂無慮 尚未開始課程學習的童年 安排一次旅行
看到了廣闊的大海 隨興的來段童謠 “我家門前有大海 後面有山坡
山坡上面芒果多 芒果紅又多 大海裡有鯊魚 鯊魚咬屁股 ….”
路上歡樂
日本建築師中村好文在《住宅讀本》中闡述居心地是「在家裡，如果能擁有屬於自己的、珍貴的、居心地良好的地方，或者是能夠找出那樣的地方（如同貓和狗，渾身解數使出動物直覺那般尋覓），我想，在享受居住的歡愉中，是一件極為重要的事。」
大城市中的小露臺，就是一個可以探看熱鬧街道，又可以遠離馬路喧譁的居心地吧。
微熱的海風吹過
多少回憶湧上心頭
風鈴聲不絕於耳
宛如遠航的船一去不返
海的氣味飛撲而來
多少青春揮灑在陽光中
笑聲不斷迴盪
遺留在記憶的深處珍藏
炎熱的陽光灑落下
刺眼的讓人睜不開眼
知了聲不斷刺入心中
淚直接落下
多少的回一堆積在時光當中
多少的開心與難過
揮手
然後離開
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
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精緻的影像，純粹與細緻的捕捉，令人想到比利時電影《親密》談著類似除了兒童成長之外，由小孩帶出事物的純粹狀態。時常在電影中呈現小女主角凱特不愛講話如靜物般，和她的有關的「靜物拍攝」：有時捕捉她無意義碰觸外界的事物抽象感。
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夏熱
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