雞絲麵

閱讀時間約 1 分鐘
阿金問我,路過「讚興」時,
可不可以幫她買兩袋印有黑骨雞那家的雞絲麵,葷素口味都好。
久沒買雞絲麵了,現在一袋要85塊大洋,物價通膨的可怕。
打手機問阿金這價錢買不買?
她說當然要買,她家何先生買錯品牌就要69塊了,而且一袋只有3小包。
小學時,雞絲麵算便宜,家裡隨時都有,有時放學後,想吃點心,
從媽媽儲存麵條麵粉的櫃子拿出一包雞絲麵,麵體擱大碗裡,撒上調味料,
倒入熱水,蓋上碗蓋,等兩分鐘,掀起碗蓋,
加入另小袋內的冬菜絲,跟著麵一起攪拌攪拌,
撲鼻而來的香味,忍不住挾起細麵送入嘴裏。
那冬菜絲是雞絲麵最關鍵的靈魂美味。
曾經很長時間,我的早餐是碗雞絲麵,
因為快速方便,因為媽媽說她沒時間動鍋鏟,
又不是外國人為什麼天天吃麵包?
蒸熱饅頭,時間拿捏麻煩,沖泡雞絲麵最快。
我以為泡麵一概就是湯水和麵條,
直到看到別人吃雞絲麵有青菜和蛋包,豆皮,
才知道我媽不論煮湯麵或泡麵,有多麼簡單,馬馬虎虎。
人的忍耐是有限度的,累積的不滿
在知道媽媽的時間都用來聽隔壁鄰居說別人的壞話,
抱怨她家婆婆怎樣愛錢偏心,要不就一起到處拜神問卦,
打聽何種保健品顧身體,愛多管他人閒事,家裡事丟著不做後,
我爆發的怒氣,才結束早餐雞絲麵時光。
今生吃雞絲麵的額度可能在多年前早餐用盡了,
看著這一袋曾讓我聞香味就留口水,無比熱愛的雞絲麵,
覺得索然無味,一點想吃的欲望也沒有。
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只有花草樹貓咪狗狗的照片,分享電影和書籍。話少,很少回答問題。被討厭沒關係,自己喜歡自己比較重要。
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