生活婚姻|做菜

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老公愛吃糖醋排骨、醉雞、脆皮燒肉,不過她不會煮飯,也不想學做菜,其實她不煮飯沒啥關係,因為她一嫁給他,他們就找了越南阿純在家幫忙。剛來的阿純對於瓶瓶罐罐的位置不太熟悉,阿純邊炒菜邊會大呼小叫:「太太,糖、太太,醬油。」

一年前公司突然倒閉,以老公四十五歲的年齡很難找到符合他以前處長身份的職缺,先把過度操勞的身體養好也好。她想既然老公在家,就把阿純辭退了,這樣也省錢。

他們共同的第一次,兩個廚房生手,一個當大廚,一個當二廚。雖然他已經先把食譜背熟,但抽油煙機一開,他還是手忙腳亂,而她則站在旁邊練習切炒小魚乾的辣椒、蒜頭、薑等配料,他突然叫了聲:「太太,糖、太太,醬油。」

她微澀的笑了,想起阿純剛來台灣的口頭禪就是這句。以前是阿純,現在換是老公。甜甜酸酸哽入喉嚨,碰到手的眼睛,刺辣到抹出淚水。

四十六歲開始進廚房,對一個卸任的處長而言,舞台會不會太小又太年輕? 她暗自捏起衣袖擦拭眼角,趕忙遞給他醬油跟糖,說道:「老公,你愛不愛喝煲湯?晚上我打電話問媽怎麼料理,我來學燉湯給你進補!」

「新聞都報全球溫度上升、暖化嚴重,今年應該是暖冬,不用補啦!我還是來學做醉雞、糖醋排骨、脆皮燒肉,反正閒著也是閒著。」他邊說,邊將炒黑的小魚乾呈盤。

~寫於2009.10.11

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