|活到老學到老|上帝後花園釀的酒

更新 發佈閱讀 1 分鐘


前兩天我在盒馬買了一隻對太太來說極為冷門的Gorgia 喬治亞Semi Sweet White Wine半甜白酒。
坦白說,太太這幾年喝白酒多半都會選擇熟悉的澳洲,還有不大會出錯的義大利,Gorgia 喬治亞還真的是第一次。

raw-image




後來我上網google了一下,考古學家曾經在喬治亞所在的高加索地區做過研究,發現了公元前4100年的酒窖,也就是說,釀酒這個文化,就是從高加索地區開始,而橫跨歐亞兩洲的喬治亞就是高加索地區正是其中之一。

我這次隨手挑的是喬治亞最具標誌性Rkatsiteli 白葡萄品種,特別的是,它的釀造方式是我不太熟悉的陶甕,因為孤陋寡聞,我又google了一下才知道陶甕釀酒法已經傳承數千年且還被登錄為世界文化遺產。
誰知道隨手挑的一瓶酒,還可以學習到這麼多新知識。

還真是活到老學到老。

 

在挑選葡萄酒這件事情上面,我是偏愛白酒,老吳偏愛紅酒,過往我有一些自己喜歡的酒莊,會先以那些自己喜歡的酒莊為主,但看到一些推薦的酒款也會很想嘗試,老吳則是很隨性,單純就是看到喜歡且價格是他覺得合理的就可以。

其實仔細想想有時候喜歡的東西跟價格不一定是掛上等號。

大名氣酒莊的酒不是不好喝,可能就只是不對我們的味。

就像這隻半甜白酒,雖然價格很便宜,不過就是人民幣49塊, 大概就是台幣200多一點,喝起來充滿水果香氣,那帶一點微甜的清爽感,恰巧就是我喜歡的口感。


也許生活是否美好,單純的只是需要用心感受就夠了。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
台灣太太在神戶的沙龍
137會員
884內容數
奔五的老少女的碎碎念
2025/04/20
最近一直想著要添購一台kindle。 起因就是因為電子書已經變成了一個我的閱讀日常。 當然,我個人還是喜歡紙本書的溫度,但,最近包包內被小哈利的物品佔滿,太太的肩膀可能也無力在包包內添加重量。 就這樣,kindle的需要好像就誕生了。 現在不管是要添購任何產品,太太都要思考很久。 總是希望不要是
Thumbnail
2025/04/20
最近一直想著要添購一台kindle。 起因就是因為電子書已經變成了一個我的閱讀日常。 當然,我個人還是喜歡紙本書的溫度,但,最近包包內被小哈利的物品佔滿,太太的肩膀可能也無力在包包內添加重量。 就這樣,kindle的需要好像就誕生了。 現在不管是要添購任何產品,太太都要思考很久。 總是希望不要是
Thumbnail
2025/04/15
最近一直在想是不是應該要買一副老花眼鏡了。 最近發現自己看遠處的招牌,總是會看不清楚,但是又還沒有到完全看不見的狀態,因此就這樣拖啊拖的,但不知道為什麼最近突然又覺得,該發生的就是會發生,那不如就面對吧。  雖然已經向前邁進,但只要想到妹妹,我還是很容易淚繃,老吳看在眼裡,只能拼命想辦法的逗
Thumbnail
2025/04/15
最近一直在想是不是應該要買一副老花眼鏡了。 最近發現自己看遠處的招牌,總是會看不清楚,但是又還沒有到完全看不見的狀態,因此就這樣拖啊拖的,但不知道為什麼最近突然又覺得,該發生的就是會發生,那不如就面對吧。  雖然已經向前邁進,但只要想到妹妹,我還是很容易淚繃,老吳看在眼裡,只能拼命想辦法的逗
Thumbnail
2025/04/11
妹妹已經離開整整一週,之前同樣剛送走兩個貓小孩的好友跟我說,大概會哭一個星期,接下來是漫長的思念。 的確,在小哈利的陪伴下,那哀傷的情緒逐漸消化,加上老吳每天總是帶我出門散心,雖然偶爾腦海裏閃過妹妹的畫面還是很揪心,但日子終究是繼續往前走了。   有人說要學會告別,才能夠重新開始。 但我覺得
Thumbnail
2025/04/11
妹妹已經離開整整一週,之前同樣剛送走兩個貓小孩的好友跟我說,大概會哭一個星期,接下來是漫長的思念。 的確,在小哈利的陪伴下,那哀傷的情緒逐漸消化,加上老吳每天總是帶我出門散心,雖然偶爾腦海裏閃過妹妹的畫面還是很揪心,但日子終究是繼續往前走了。   有人說要學會告別,才能夠重新開始。 但我覺得
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
你有想過嗎?如果把你過去一週、甚至一整個月的信用卡帳單全部攤開,會變成什麼畫面?😉 格編最近做了一個小實驗:把每一筆消費都丟到地圖上標記,結果它變成一張非常誠實的「生活熱力圖」。把每一筆刷卡都丟到地圖上之後,哪一條路上出現最多「小點點」,就代表你最常走那一條路;哪一個區塊被畫滿圈圈、標記最多店家
Thumbnail
你有想過嗎?如果把你過去一週、甚至一整個月的信用卡帳單全部攤開,會變成什麼畫面?😉 格編最近做了一個小實驗:把每一筆消費都丟到地圖上標記,結果它變成一張非常誠實的「生活熱力圖」。把每一筆刷卡都丟到地圖上之後,哪一條路上出現最多「小點點」,就代表你最常走那一條路;哪一個區塊被畫滿圈圈、標記最多店家
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
🍷義大利頂級名莊2白4紅,精選六款佳釀讓你一次喝得到 ⭐義大利米其林《紅蝦指南》票選第一名酒莊 #Vietti⭐ Piedmont頂級名莊,年年限量精品級Barolo RP評鑑WA知名酒評家超高分酒款,義大利酒迷此生必喝不容錯過! 義大利藝術家酒標創始,Barolo世界級Icon
Thumbnail
🍷義大利頂級名莊2白4紅,精選六款佳釀讓你一次喝得到 ⭐義大利米其林《紅蝦指南》票選第一名酒莊 #Vietti⭐ Piedmont頂級名莊,年年限量精品級Barolo RP評鑑WA知名酒評家超高分酒款,義大利酒迷此生必喝不容錯過! 義大利藝術家酒標創始,Barolo世界級Icon
Thumbnail
有時候下班就是想來一點酒精來放鬆放鬆自己,而也有蠻多人家裡有威士忌的對吧,那我們今天就來做一款顏質高,味道帶點苦澀的「老時光」吧。 威士忌是六大基酒中的液體黃金,通常也是會熟成最久的酒體。今天調製的Old Fashioned在Golden Recipe裡面被稱為老式的經典,因此在許多經典雞尾酒書內
Thumbnail
有時候下班就是想來一點酒精來放鬆放鬆自己,而也有蠻多人家裡有威士忌的對吧,那我們今天就來做一款顏質高,味道帶點苦澀的「老時光」吧。 威士忌是六大基酒中的液體黃金,通常也是會熟成最久的酒體。今天調製的Old Fashioned在Golden Recipe裡面被稱為老式的經典,因此在許多經典雞尾酒書內
Thumbnail
家庭調酒,主打就是融入生活,不像經典調酒般嚴謹,可以依照自身當下需求或是現有材料製作調酒。 過去我也是自己隨隨便便製作,比較沒有條理去發想與製作。 調酒可以用四個方向去發想:1.基酒 2.香味 3.風味 4.顏色 另外若有其他人文因素也能參雜故事,利用故事來發想適合的酒體與香料等。 這次
Thumbnail
家庭調酒,主打就是融入生活,不像經典調酒般嚴謹,可以依照自身當下需求或是現有材料製作調酒。 過去我也是自己隨隨便便製作,比較沒有條理去發想與製作。 調酒可以用四個方向去發想:1.基酒 2.香味 3.風味 4.顏色 另外若有其他人文因素也能參雜故事,利用故事來發想適合的酒體與香料等。 這次
Thumbnail
文末有加碼折價 ↓↓ 泰德利活動酒款超值優惠: 🔴法國人超愛的國民搭餐酒──【石頭小屋】 全系列 只要$399/瓶(原價$500) 📌法式優雅果香系紅白酒 熱帶水果香味的白蘇維濃、西洋梨奶油香氣夏多內、甜桃和蜂蜜風的慕斯卡白、櫻桃與松露的卡本內、莓果與香料混合味的梅洛、法國優雅香料的皮諾
Thumbnail
文末有加碼折價 ↓↓ 泰德利活動酒款超值優惠: 🔴法國人超愛的國民搭餐酒──【石頭小屋】 全系列 只要$399/瓶(原價$500) 📌法式優雅果香系紅白酒 熱帶水果香味的白蘇維濃、西洋梨奶油香氣夏多內、甜桃和蜂蜜風的慕斯卡白、櫻桃與松露的卡本內、莓果與香料混合味的梅洛、法國優雅香料的皮諾
Thumbnail
文末有加碼折價 ↓↓ 泰德利活動酒款超值優惠: 🔴喜歡煙燻濃郁系紅酒必選⬇ 莓果果醬 x 濃郁水果奶油香氣── 【Apothic 耶波席酒莊】 全系列 只要$599/瓶(7折) 📌紅酒界的苦甜巧克力🍫 超受歡迎No.1,每次在酒展中都被喝到見底!不只卡本內、梅洛,特別加入其他風味品種混
Thumbnail
文末有加碼折價 ↓↓ 泰德利活動酒款超值優惠: 🔴喜歡煙燻濃郁系紅酒必選⬇ 莓果果醬 x 濃郁水果奶油香氣── 【Apothic 耶波席酒莊】 全系列 只要$599/瓶(7折) 📌紅酒界的苦甜巧克力🍫 超受歡迎No.1,每次在酒展中都被喝到見底!不只卡本內、梅洛,特別加入其他風味品種混
Thumbnail
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
Thumbnail
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News