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2024/01/28
花花今日分享🌷+水果軟糖+🌷
健康的軟糖無添加,軟Q香甜,加入喜歡的模型做出不同圖案
☀️材料
果汁x150g
細砂糖x20g
麥芽糖x35g
吉利丁粉x23g
⭐️作法
1.把上述材料全部加在一起,煮到有點稠放進表花袋,擠入模型中,放入冰箱20分鐘既可
試過用奶油
2024/01/28
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2024/01/14
這篇文章介紹了製作巧克力慕斯蛋糕的食譜和製作過程。蛋糕口感綿密又好吃,適合喜歡巧克力的人。喜歡烘焙的朋友們可以一起來試試看這個食譜吧!
2024/01/14
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2024/01/07
花花今日分享🌷+雪花酥+🌷
跟牛軋糖是同款多加了餅乾類
此配方放了一個禮拜也不會變硬喔!
☀️材料
棉花糖x200g
奶油x40g
奶粉x40g
堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾)
餅乾x120g
⭐️作法
1烤箱150度10分鐘烤堅果備

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賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。

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2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕
前陣子買了蓬萊米粉,今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差,這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕,杏仁粉做的很好吃,不過材料有點貴且杏仁粉要冰,保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。

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上次做了焦糖布丁,還留下了兩顆蛋的蛋清沒有使用,秉持著不浪費的原則,在網路上找了一個簡易的雲朵蛋糕,剛好可以將蛋清使用完畢,綿密鬆軟真的很好吃。

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餅皮材料: 低筋麵粉 60g
玉米澱粉 (粟粉) 10g
*如果沒有玉米粉可以改用低筋麵粉取代, 但加了口感會比較鬆軟
白砂糖 30g
無鹽奶油 25g

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【經典口味】
奶油餅乾:經典的奶油口味,酥脆可口。
巧克力餅乾:添加了可可粉或巧克力片的餅乾,濃郁香甜。
杏仁餅乾:加入了杏仁碎或杏仁片的餅乾,帶有杏仁的香氣和口感。
【健康低糖】
純麥餅乾:使用純麥製作的餅乾,低糖健康。
燕麥餅乾:添加了燕麥片的餅乾,富含纖維,有助於健康飲食。
果仁

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