市面上的益生菌產品琳瑯滿目,如何選擇適合自己的益生菌呢?
在這篇文章中,會介紹一些網友在PTT推薦的腸胃益生菌品牌,並分析他們的優缺點
腸道的菌叢平衡往往影響著腸胃的健康,已經有許多研究表示服用一定劑量、特定的益生菌能幫助腸道XX,已知的益生菌功效包括幫助消化、調整腸道菌叢的作用,還有一些比較知名的菌株具有幫助排便、緩解腹瀉、甚至是緩解腸躁症的功能。
益生菌可以從日常的食物中攝取,像是泡菜、納豆、優酪乳中都含有益生菌,有些益生菌能代謝產生短鏈脂肪酸、幫助原本在腸胃中的活菌生長,維持腸道菌叢平衡、並維持正常的消化機能。
然而,現代人的生活作息不正常、缺少膳食纖維(益生菌的食物來源),造成腸道中的益生菌不容易生長,補充額外的益生活菌能壓縮壞菌的生長空間,幫助腸道菌叢回復原本的平衡。
之前在一個部落格有整理市面上腸胃益生菌的品牌比較表,表格裡面可以看到每一款產品所能達到的腸胃保健功效不盡相同,這裡擷取裡面一些大家有在PTT推薦、據實驗證實對腸胃健康有幫助的益生菌品牌。
看廠商宣稱的功效是否屬實:菌株編號、發明專利
現在的廠商幾乎都會提供菌株編號,像威德益生菌所使用的菌凝結芽孢桿菌Baco-17,”Baco-17”就是菌株編號
依照編號可以查詢益生菌的功效,因此,若未標示菌株編號很可能使用的是來路不明的菌。
然而,即便有標示菌株編號,也有可能只是廠商編出來的編號,實際上沒有實驗證實,消費者在購買前務必查詢清楚。
除了菌株編號之外,也可以看廠商是否有提供台灣的專利號(編號為「I」開頭)。
台灣益生菌的發明專利是有經功效證實的;而另外一種新型專利(編號「M」開頭)則是製程專利,並無法證明有功效。
在挑選腸胃益生菌時,最好挑選定殖於大腸的益生菌,對幫助排便、緩解腹瀉較有直接的幫助,常見的菌種像是:酪酸菌、雙歧桿菌、凝結芽孢桿菌都是主要定殖於大腸的菌種。
腸胃保健的益生菌不像抗過敏的益生菌大都使用乳桿菌,腸胃益生菌使用的菌種還會包含酪酸菌、凝結芽孢桿菌,與乳酸桿菌的差別在於這兩種菌的結構具有孢子保護,對高溫、酸鹼都有較高的耐受性,是少數可以常溫保存的菌,也因為對環境耐受性較高,能吃到的活菌也比較多,是腸胃益生菌中比較推薦的菌種;
其他若是使用乳桿菌種類的益生菌最好冷藏,常溫存放很容易讓乳酸活菌快速衰減,活菌數恐怕在吃下肚之前就所剩無幾。
是否可以接受添加物因人而異,市面上許多益生菌會為了適口性加入香料、甜味劑、蔗糖...等等,包括水果萃取液裡面也會含有糖與香料,讓產品吃起來好吃,但我自己是覺得吃保健食品是要吃的健康、有效,好不好吃反而比較不是主要的參考標準,所以會盡量避開有添加這類型添加物的產品。
如果真的要在產品裡面添加其他的成分,可以選擇有加寡糖或膳食纖維的,這些都屬於益生菌吃的食物,能延長活菌的壽命、幫助活菌在體內更好的作用。