哈囉大家好,我是傑比,這一次的行腳素食要來介紹一家在亞東技術學院對面巷子口素食小吃,這一家素食小吃叫做喜餃俱樂部。
這一家喜餃俱樂部位於新北市板橋區,亞東技術學院對面巷子口,從捷運亞東醫院站步行大約9分鐘是由一對夫妻所經營的,看店名就知道他們招牌是素食水餃,他們除了賣素食水餃,還有賣素食早餐、素香飯、便當、咖哩燴飯、麵類、小菜等,老闆與老闆娘服務的很親切,讓你用餐會有好心情。
這一家用餐環境雖然不大,但還算感覺舒適。
水餃內餡就是紅燒臭豆腐的濃縮版,裡面有冬粉、高麗菜、臭豆腐,臭豆腐水餃吃起來外皮軟硬適中,也淡淡的臭豆腐味,我是覺得的他醬油加的有點多,有點蓋過臭豆腐的味道了。
這一碗紅燒湯小碗40元,大碗50元,差10元,當然是選大碗的,紅燒湯這用料很豐富,有大陸妹、素麵輪、猴頭菇、菜頭、紅蘿蔔、黃玉米、黑棗,紅燒湯喝起來有很香的中藥味,菜頭、紅蘿蔔煮的不會太爛,其他配料也都不錯吃。
這一家喜餃俱樂部的地理位子真的很方便,剛好在亞東技術學院對面巷子口,讓在就讀亞東技術學院吃素的學生,可以有素食美食吃,而且坐捷運也可到,大家下次有去亞東技術學院與亞東醫院附近時,可以去光顧。