一串串的串燒,你會如何販售呢?

2024/03/04閱讀時間約 2 分鐘
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一串串的串燒,你會如何販售呢?


一、前言:

知識的傳授,從來就不應該是冷冰冰的,我一直都是這樣認為,畢竟對於以前上到無聊的課程,很難不打瞌睡的石頭哥來說,生活化才是重點。如果能搭配幾個生活中的案例,是否能讓孩子們更有參與感,在歡笑互動中加深映像,至少將來的某一天他可能就會開啟來運用了呢?我一直都是這樣想的。

二、小巷弄開一家串燒店,你會怎麼做?

好吧!拜科技之賜我們不缺乏資訊,網路上遍佈的零碎資訊就好像是青椒、苦瓜、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉、里肌肉...,這些都是原材料(root data),你不能直接端上桌給客人吃吧?!好歹你得心中有一個食譜,如何把它料理烹飪成為一道道的美食佳餚,好販售出去。

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是的,我想聰明如你。

一隻串燒 30元,一隻一隻販售,我不就要賣到天荒地老啊?於是你就會想出:我可不可以組合式販售啊?一次就是一組,快速有效率,其中一兩樣你不愛也沒關係。於是你的菜單就出現了:

娘愛肉肉全都串套餐:250元;里肌牛肉串、五花豬肉串、飄香羊肉串、棒棒雞腿串、梅花豬肉串。

今晚爺我愛吃菜套餐:200元;青椒來一串、四季豆好一串、甜不辣串一串、白蘿蔔不好串、香甜洋蔥串。

肉和菜菜能不能混搭?當然可以啊!於是你就生出另一套餐點...,其餘的你就慢慢串吧!

要能迅速出菜,事前你就會把料理好的原材料,逐一放置到一格一格的盒子,方便順手拿取逐一串起來,才不至於漏東漏西的,不是嗎?

同樣拜網路發達外賣 app開啟,周遭方圓三公里以內的店家,通通都是你的競爭對手,大家也都販售各種美食,這下好了,未來的老丈人我提出:嗨,小夥子,你在巷子裡經營你的串燒店,沒店面的你要如何不讓我家的寶貝女兒挨餓啊?

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同樣的,我們套用在知識的運用上面也是一樣的道理。

我們吸收一堆的 原材料(root data),然後經過腦袋消化吸收後把他分門別類的排列成不同的 資訊( information )。今天客戶說:石頭哥,下週方便幫我們上一堂「問題分析與解決」的課程嗎?

ok,我掌握好要的內容包含A、B、C,接著我就能迅速到各個資料夾中提取要的資訊,製作出一套課程出來;如果是B、C、F,我一樣迅速端出一道菜來。是的,石頭哥就是靠著這個概念抓住骨架,模組化各個知識類別串在一起成為一個商品的!

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三、小結:

現在你看到知識歸類的重要性了吧!因此不管你是用標籤、資料夾、索引...,或是添購一套知識工具,總之讓自己能快速反應、及時出擊,在職場中你就更勝一籌了,不是嗎?加油囉,我的朋友,讓我們一起玩樂、一起學習,一起遇見更棒的自己吧!


✿《一杯咖啡支持石頭哥》,持續為偏鄉弱勢家庭孩童發聲!

🍁聲明啟示:文圖創作:石頭哥;

訴訟擔當:兒子 聲昀律師、筑庭律師。

#職場 | 職人引路,如風助翼

#靜心 | 察覺當下、滿室芬芳

#幸福 | 簡約生活、無心而為

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我是二刀流 (教師證字號14306xx),儘管不是職場最厲害的人,用擔任經理人的高階視角幫你解惑,相信更能帶你縱觀四方,讓你~ #順勢而為 、 #借勢而進 、 #造勢而起 、 #乘勢而上 ,更快看透職場對弈的下下一步棋。
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