日本人的串燒吃法
更新於 2024/07/04閱讀時間約 1 分鐘
串上的烤雞肉串，為什麼總是一塊一塊地拆開來吃呢？
在家裡吃的時候，每人各吃一串。
在居酒屋裡吃的時候，三個人共用一串。
雖然沒有人會明說「這樣可以共享」，但那種默契的體貼總是若隱若現。
聽說第一口撒多點鹽，是師傅特地這樣調味，讓它更美味。
好像是在電視上看到的說法。
但眼前這塊不知是第幾口的烤雞肉，已經冷掉了，謙讓地躺在盤子上。
每次看到它，我總是猶豫要不要吃，但還是會謙讓，這或是就是日本人的習性吧。
「如果這塊烤雞肉和我的謙讓能一起滾走，讓我能吃飽的就好了。」
一邊這麼想著，一邊不再謙讓地繼續添酒喝。
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我通常不會在社群發布的散文或是筆記，以後會陸續在這裡分享。
包括我經常光顧的餐廳，最近買的東西，過去的一些回憶，還有日常生活中的點點滴滴。
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