在尋找溫哥華中等價位且服務不錯的火鍋店，我想就屬Cho Cho了。作為豆撈坊旗下的吃到飽式火鍋店，它同樣是一人一鍋模式，給每位顧客獨立自由的用餐體驗，外國朋友來吃飯也不怕共食的衛生問題。
一踏進Cho Cho，裝潢乾淨乾淨而明亮很是舒服。店內空間利用得宜，不會讓人感覺擁擠。服務方面，從入座到結帳，每一步都透露著員工的細心與禮貌，且上菜速度很快。
🍜 豐富湯底與自助吧🍜
Cho Cho提供多種的湯底選擇，從大骨湯、酸甜可口的番茄湯到經典麻辣湯，應有盡有。在自助吧，你則可以隨心所欲地挑選新鮮蔬菜、豐富的丸類與各式炸物。而肉類則透過平板電腦點選，更有高檔肉品作為加價選項。
🥩 推薦食材 🥩
特別推薦試試牛上腦肉片Chuck eye roll，軟嫩適中，煮過不會太韌口，很推薦嘗試看看。
👎缺點檢討👎
有一點小遺憾需要提及，似乎是許多吃到飽火鍋店的通病，就是肉品問題，第一次是最漂亮口感最好的，相同的肉品加點後質量不如第一次，影響了整體的用餐體驗，希望這部分可以改進，因為這樣的狀況真的不可取。
儘管存在些許缺點，Cho Cho提供的服務以及豐富的菜品，還是很不錯的。特別是一人一鍋的模式。對於一個人稅前48.99加元的價格來說，我認為性價比還是很高，很值得一試，也是我會在前往的一家店。如果你也在尋找溫哥華的火鍋好去處，Cho Cho無疑是個不錯的選擇唷！
店家資訊：
📌店名：CHOCHO Hot Pot
📍地址：4361 Kingsway #4A, Burnaby, BC V5H 1Z9
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